Kratka Povijest čaja S Mjehurićima I Najbolji Okusi Koje Treba Probati

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Mjehurići su rođeni na Tajvanu 1980-ih, iako njegov izumitelj nije precizno poznat. Prema internetu, postoji potezanje konopa između dvije vjerojatne priče o postanku.

Prvi uključuje Hanlin TeRoom 1986. Vlasnika su dirnule neke kuglice tapiocballa kojima je svjedočio na lokalnoj tržnici i odlučio ih baciti u pijanom stanju. Dodao je malo smeđeg šećera i meda i piće se rodilo.

Drugi uključuje čajanu na drugom kraju grada. Vlasnika te trgovine uzela je japanska hladna kava u kojoj je uživao tijekom putovanja i odlučio primijeniti ono što je svjedočio na svoj čaj. Pogođen je i posao je rastao. Usred pospanog poslovnog sastanka, djelatnica je dodala fen yuan (vrsta pudinga od deserta) u njezino ledeno mlijeko i, dobro, misli su se raznijele.

Iako je potonja priča bolja, obje su priče sasvim pitome. Pogotovo za piće s kofeinom u kojem su plutajuće kuglice. Više volim pretplatiti se na treću, potpuno neutemeljenu priču o postanku. Uključuje ljutitu tinejdžericu koja je iscrpljena kad vidi kako se njezini roditelji zabavljaju sa odraslima s obilnim količinama pića za odrasle. Odluči dodati svojoj teksturi voljenu čaj i misli da su neke jestive sfere samo stvar. slijedi trend.

Volite ili mrzite stvari, balon je otvorio put cijeloj obitelji bizarnih pića istomišljenika. (Gotovo) je pošteno reći da je Orbitz postojao gotovo isključivo zbog pojave balona. Napitak izgleda leopard-a pronašao je lijep, čvrst kutak unutar zabavnog sektora na tržištu bezalkoholnih pića ABV. I zaslužuje bolju priču o podrijetlu.

Zašto piti čaj, pitate se? Za početak, jer ga veliki dio planeta voli. To je ozbiljan posao, bez znakova iskakanja (namijenjena igra riječi). Globalne implikacije čaja s mjehurićima procijenjene su na oko 2 milijarde dolara u 2016. godini, a popularnost od tada samo raste. Trebalo je malo vremena za pronalazak uporišta u SAD-u, ali to je već sada, isplivaće svugdje od vašeg lokalnog supermarketa do vaše omiljene čajane vrhunskog kvaliteta.

Mehurići, međutim, nisu za svakoga. Sifoniranje tapiokalnih kuglica (poznatih kao boba) kroz preveliku slamku ima svoje mrzitelje i prebjege. Inače, postoje čak i popucajuće bobe, sfere ispunjene sokom koje piću daju metelement (sjećate se Gushera?).

Radi jasnoće, može se nalaziti pod puno imena. Bubble teis nazivao je sve od bobto bisernog mlijeka teto tapioctea. Ali piće je općenito isto, zeleno, crno ili oolong s mliječnim proizvodima ili ne, a zatim neka zaslađivača i one čudne, jestive kuglice. To je hirovit način da uživate u prastarom napitku, ali i dodate malo teksture. Prilikom narudžbe dopustite svom teshopu da ponudi prijedloge. Uz bezbroj okusa i boboptions, dobro uparivanje može biti crapshoot.

Razmislite o plastičnom otisku. Kao prijenosno piće, balon, nažalost, puni puno stvari. Ali ne mora biti tako. Razmislite o uživanju u kući ili o potpuno oduzimanju vrha i slame (bilo tko za bobu bobbing). Neki odjevni predmeti, poput Floata, nude čak i ekološki kontejnere. Ili ga napravite kod kuće i upotrijebite svoj omiljeni termos ili šalicu. Ako idete na slamu, odaberite slamu koja se može reciklirati.

Najbolji okusi mjehurića

Ako prvi put pokušavate isprobati mjehuriće, evo nekoliko okusa:

Medljika

Jednostavno rečeno, u carstvu pića nema dovoljno prilika za uživanje u okusu medene rose poput dinje. Osvježava i prilično je blag, omogućava prodiranje tekomponente.

Matcha

Povrh mnogih zdravstvenih blagodati matche, kineska zelena nudi izvrsnu boju i okus. Pun i biljni, okus je sav svoj.

Liči

Slatko azijsko voće stvoreno je za osvježavanje bobe. Grožđe i citrusi, lijepa su nadopuna većini mliječnih tebaza.

Jasmin

Ako ga možete pronaći, naručite ga. Cvjetno je i postojano, a toliko dobro miriši da će izliječiti ono što vas muči.