Kako Napraviti Moskovsku Mazgu (Video)

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Poput zaborava na plaži ili djevojačkih večeri u Nashvilleu, moskovske mazge su posvuda. Od najmodernijih koktel barova do najnižih ronilačkih barova, ovaj ikonski koktel nalazi se u nekom obliku na bezbroj koktel menija diljem zemlje (i svijeta).

Piće za gašenje žeđi, začinjeno i pomalo trpko izumio je 1941. John G. Martin, distributer žestokih pića za G. F. Braća Heublein, "Jack" Morgan, predsjednik Cock 'n' Bull Products i treći čovjek, predsjednik Heubleinove vodke (koja je dobila ime Pierre Smirnoff), Rudolph Kunett. Morgan je također bio vlasnik restorana Cock and Bull na bulevaru Sunset, gdje je piće uspijevalo među njihovom poznatom klijentelom. Njih trojica pili su jedne noći kad su odlučili vidjeti što će se dogoditi kad ruku vodkata Smirnoff pomiješaju s pivom od đumbira Morgan's Cock ‘n’ Bull. crtica limuna i voile, imamo ono što bi svijet spoznao kao moskovsku mazgu (ili vodkbuck, ako ga želite nazvati drugim imenom).

Iako piće nije stvoreno u Rusiji, naziv dolazi iz zemlje porijekla votke (Smirnoff je prvi put proizveden u Moskvi 1830-ih).

Moskovske mazge uvijek se poslužuju u bakrenoj šalici. Zašto? Budući da smjesu duže drži hladnijom od stakla. Bakar također sudjeluje u kemijskoj reakciji s kiselinom iz vapna, dajući piću prepoznatljiv okus.

Ova popularna izmišljotina relativno je jednostavna za napraviti. Zamolili smo jednog od naših omiljenih barmena iz Portland's Tasty n Sons, Davida Halperna, da vam pokaže kako to točno učiniti. Pogledajte gore video vodič; ako trebate točan recept, to možete pronaći u nastavku!

Moskovska mazga

• Votka od 2 oz (evo nekoliko najboljih votki za moskovske mazge)
• .5 oz svježeg soka limete
• Đumbir pivo do vrha (ovo su naša omiljena piva od đumbira)
• Vapno za ukrašavanje

Metoda: Dodajte votku i sok od limete u bakrenu šalicu. Prelijte pivom od đumbira. Lagano promiješajte Ukrasite vapnom. Živjeli!

Nakon što savladate moskovsku mazgu, možete početi zamjenjivati druge osnovne likere svim ostalim mazgama. Na primjer, Kentucky Mule je moskovska mazga koja koristi burbon.