Siroče Bačve Stari Puhač Bourbon Daje "rijetko" Novo Značenje

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Svijet viskija voli bacati riječi poput "rijetke" i "ograničene" kao da izlazi iz mode. No, mi koji pijemo često ne osjećamo što ti pojmovi uistinu znače. To nije slučaj sa Old Blowhard burbonom, drugim jedinstvenim izdanjem tvrtke Orphan Barrel Whisky Distilling Company, koje je napravljeno od bačvi slatkog piva iz Kentuckyja koje su rijetke, ograničene i sadrže zanimljivu povijest.

Srodno čitanje

• Najbolji jeftini viski
• Viski koktel recepti
• Kako piti viski

Naziv tvrtke za destilaciju viskija Orphan Barrel u stvari je pomalo pogrešan naziv. Orphan Barrel, koje je u vlasništvu alkoholnog diva Diageo, uopće ne vrši destilaciju. Umjesto toga, burbon u bocama Old Blowharda i Barterhouse viskija, druge ponude Burbona siročeg barela, u cijelosti dolazi iz "zaboravljenih" bačava "otkrivenih" u skladištima Stitzel-Weller u Louisvilleu, KY, poznatoj destileriji koju je osnovao Julian "Pappy" Van Winkle, a sada je u vlasništvu Diagea.

"San je svakog radnika da pronađe tu zaboravljenu bačvu ukusnog viskija i podijeli je sa svojim prijateljima", rekao je Ewan Morgan, gospodar viskija za Diageo. "Upravo to radimo."

Old Blowhard bourbon, star 26 godina i flaširan u nešto više od 90 posto, je sippin viski, namijenjen uživanju u urednom (ili s malo leda, ako morate). Vaš prvi dašak Old Blowharda nudi hitove tamnih voćnih nota, sandalovine i dodira zrele banane. Isprobajte okus i odmah ćete primijetiti ekstra suhi hit začina stečenih tijekom desetljeća provedenih u hrastovim bačvama i osjećaj da je ovaj dram izravno star - što, naravno, i jest.

Međutim, ova boca povijesti Kentuckyja neće biti ni jeftina ni lagana: preporučena maloprodajna cijena za Old Blowhard iznosi 150 USD. A budući da se viski proizvodi od malog izbora pronađenih bačava, njegova je ponuda toliko ograničena da ćete možda morati potražiti da biste pronašli trgovinu alkoholnim pićima s bocom na zalihi. Međutim, Old Blowhard trebao bi biti dostupan sada - ako mu možete ući u trag. Sretan lov na viski!