Komičar Ben Schwartz Na Svom Novom Podcastu I Učenje O Vinu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Što učiniti ako volite piti vino, ali o tome ne znate ništa? Pa, ako ste trenutno na tom brodu, možete učiniti dvije stvari. Prvo pogledajte sadržaj vina ovdje u Priručniku (duh). Drugo - i jedno koje ćete odabrati jeste li iz podkastovanja - slušati Bena Schwartza.

Bena Schwartza vjerojatno poznajete kao jednu od zvijezda Kuće laži i parkova i rekreacije (a uskoro i glas Ježa Sonica), ali jeste li znali da voli i vino? Voli, ali dugo bi rekao da o tome gotovo ništa nije znao. Zbog toga mu se proizvođač vina E & J Gallo obratio o domaćinstvu novog podcasta The Wine Down, on je bio za to.

"Na početku, kad sam pio vino, bilo mi je najslađe što sam se mogao dočepati", kaže Schwartz. „Kako sam odrastao, počeo sam željeti malo vina dok sam jeo ili malo vina poslije. To je uvijek bilo nešto u čemu sam uživao, ali nisam znao ništa - uistinu ništa o tome."

Wine Down, koji je proizveden u The Wine Dialogues, ogranku tvrtke Gallo, promijenio je to. Kad su mu se prvi put obratili, pitali su što će s tim učiniti. Ne znajući tonu, ali i dalje stvarno uživajući u činu ispijanja vina, točno je znao što želi učiniti.

Objašnjava: „Našao bih prijatelje komičare i vinske stručnjake i nas bismo troje čavrljali. Bilo bi zabavno i ljudi bi naučili stvari. Nadamo se da će to oduzeti "snobizam" vinskog svijeta."

Cilj je, kaže, bio natjerati bilo koga da osjeća da može učiti, razgovarati i uživati u vinu. Da bi to učinili, on i njegovi prijatelji otputovali su u Napto i razgovarali s nizom vinara kako bi naučili sve o osnovama crnih, bijelih i pjenušavih vina do spajanja vina s hranom.

"Željeli smo pružiti iskustvo (odlazak u Napu) koje nije bilo nužno lako dostupno, posebno u podcastu", kaže Schwartz.

A najveća stvar koju je naučio tijekom prve sezone podcasta? Sa smijehom priznaje da bi se mnogima moglo učiniti jednostavno.

“Zapanjilo me ono što je bio takav znanstveni i kreativni proces. Ti su vinari umjetnici."

Oni su umjetnici, kaže, na način na koji su komičari komičari. Da bi došli tamo gdje jesu, trebaju im odrezati zube i popeti se ljestvama. Ne započinjete samo s vrha. Umjesto toga, radite razne poslove na brojnim mjestima, učeći umjetnost i zanat onoga što radite.

Sa praktične strane, Schwartz kaže da je najbolje što je naučio bio najpopularniji način otvaranja boce šampanjca.

“Zapanjilo me. Promijenit će način na koji pristupam blistavom i od sada ću se spasiti neugode - kaže. "Bilo je to kao da je netko izmislio vatru ispred nas."

Schwartz i na strani pića kaže da je puno naučio i da su njegovi izbori kad izađe jesti sada znatno drugačiji.

“Prije sam samo skakutao po crvenoj, ali sad se osjećam izazovnim da isprobam nešto novo. Imali smo i nevjerojatnog vinara, koji nam je predložio da prvo uzmete vino, a zatim vidite što želite jesti."

Još nešto što Schwartz preporučuje? Zabavljajući se s tim.

"Ako samo razmislite sviđa li vam se to ili ne i ne pokušate secirati sve ostale stvari, to će ukloniti toliki osjetan pritisak [pijenja vina s ljubiteljima vina]."

Možda se više igra s vinom kad je vani, ali morali smo znati kakvo će vino Schwartz uzeti ako zaglavi na pustom otoku. Nakon nekoliko trenutaka šutnje, donio je odluku.

"Chardonnay … koji je stavljen u lijepu prepečenu bačvu."

Tu smo s njim, premda bismo se nadali da se s nama na otoku druži više od nekoliko bačava (Vjerojatno bismo i varali i donijeli viski, jer, poput izviđača, i mi, također, volim biti spreman).

Dok čekate što slijedi iz The Wine Down, ovdje možete pogledati svih sedam epizoda prve sezone.