Jack Daniel’s Objavio Je Novi Izraz U Bocama U Bondu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kasnije ovog ljeta Jack Daniel’s dodaje novi trajni izraz svojoj liniji uvođenjem viskoznog Tennessee viskija s 100-postotnim (50 vol.% Alkohola). Ovaj je izraz za 10 dokaza veći od prethodnih ponavljanja originalnog Jacka Daniela Old No. 7, koji je do kraja 1980-ih punjen u 90-ak, a potom od 86-ih od 1987. do 2002, kada je sveden na sadašnjih 80 dokaza.

Da bi bio viski u boci, duh se mora pridržavati određenih pravila, poznatih kao Zakon o flaširanom bondu iz 1897. godine (koji se dogodio dvije godine nakon što je Jack Daniel's počeo puniti u boce ono što smo upoznali i voljeli). Da bi se nazvao bocom u bondu, viski mora:

1. Budite proizvod jedne sezone destilacije.
2. Napraviti jedan destilator.
3. Odležavati u saveznom carinskom skladištu najmanje četiri godine.
4. Buteljirati u 100 dokaza.
5. Imati etiketu koja identificira destileriju gdje je viski destiliran, kao i gdje je flaširan.

Uz to, samo viskiji proizvedeni u SAD-u smiju se kvalificirati za status punjenih u boce. Čin sam po sebi bio je proizvod vremena kad je usrani viski bio norma, a ljudi su često falsificirali viski između vremena destilacije i vremena konzumiranja.

„U proizvodnji viskija 1800-ih prečesto su se dobivale šlangice slabog kvaliteta, krivotvorenih, pa čak i opasnih žestokih pića. Pijuci viskija ponekad nisu bili sigurni što točno piju ili im se servira”, rekao je u izjavi glavni destilator Jacka Daniela, Jeff Arnett.

Što se tiče profila viskija, možete očekivati karamelu, preprženi hrast i vaniliju u nosu te bogati, kremasti osjećaj za usta koji pokazuje još tih karakteristika uz blago zadimljeni okus koji daje proces mekšanja ugljena (postupak u okrugu Lincoln). trebalo nazvati viskijem iz Tennesseeja.

Ako s nestrpljenjem očekujete da ovaj viski stigne na police vaših lokalnih alkoholnih pića, razočarat ćete se. Za sada (nadamo se zasad), Jack Daniel’s Bottled-in-Bond Tennessee Whisky bit će dostupan samo kao ekskluzivna globalna turistička maloprodaja - kao i morat ćete putovati po bocu. Rezervni plan: pozovite prijatelja koji putuje po vas.

(I dalje tražite mjesto koje ćete posjetiti ovog ljeta? Zašto ne biste provjerili Tursku? Možda vam se posreći i naiđete na bocu u jednoj od zračnih luka kroz koje ćete putovati.)

Jack Daniel’s flaširani viski u Tennesseeju prodavat će se u bocama od 1 litre i prodavat će se u maloprodaji po cijeni od oko 38 dolara.