Bookerov Najnoviji Bourbon, Sjajna Bačva, Serija Je Oda Davnim Tradicijama

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Stiglo je drugo izdanje u seriji ç za 2019. godinu, a ovo je naklonost tradiciji zaposlenika koju bismo željeli imati na vlastitim poslovima.

Booker's Bourbon 2019-02 nazvan je "Shiny Barrel Batch" u čast prakse koju su radnici regala poduzeli još u to vrijeme. Vidite, u štaliću može postati vruće, a ponekad vam treba samo malo da biste utažili tu žeđ (čak i ako je slučajno burbon otporan na bačve). Radnici na policama iskradali bi okuse iz bačava i pritom bi nehotice obrisali prašinu s bačve.

Ovo je bio znak za Master Distiller Booker Noe - znao je da se u tim osvijetljenim bačvama čuvaju najbolji burboni (ako ste na svom žargonu viskija, ove bačve možda znate kao "bačve s medom"). Te su bačve bile ono što će nastaviti biti osnova za Booker's Bourbon u kojem danas možemo uživati.

(Kao što smo rekli, voljeli bismo da tijekom dugog radnog dana možemo ispijati gutljaj burbona otpornog na bačve.)

Iako se danas u destileriji Jim Beam (ili bilo kojoj destileriji, možemo pretpostaviti) ne bavimo ovom praksom, zabavna priča povezana s "tradicijom" srećom je vraćena na vidjelo u obliku ovog burbona.

Odležala šest godina, pet mjeseci i jedan dan, sjajna serija bačvi nefiltrira se i puni u boce jačine, 124 posto (62% volumena alkohola). Kao i mnoga druga izdanja iz Booker-a, pronaći ćete slatki nos i cijelo tijelo bogato vanilinom i malo karamele. Visok udio alkohola je očit, ali nije nadmoćan, pogotovo kad se doda malo kapi vode ili kocke leda za malo razrjeđivanje.

Prvo izdanje u godini, "Teresina serija" objavljeno je u ožujku i nazvano je u čast dugogodišnjeg zaposlenika destilerije TeresWittemer. Oba izdanja iz 2019. slijede u nizu izdanja iz prethodnih godina, koja su dobila ime po ljudima, stvarima ili tradiciji kojima je i sam Booker Noe bio posebno drag.

Bookerova "Shiny Barrel Batch" prodaje se po cijeni od oko 80 dolara i može se naći u ograničenim kvalitetama širom zemlje.