Vancouver I Tofino Vaš Su Uvod U Istraživanje Britanske Kolumbije

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Gradovi i mjesta Britanske Kolumbije dijele nevjerojatnu vezu s divljinom koja ih okružuje, od veličanstvenih planinskih lanaca preko vjetrovitih pješčanih plaža do prašuma ispunjenih divljinom. Gradovi poput Vancouvera samo su trenuci iz prirode, što olakšava istraživanje beskrajnih mogućnosti na otvorenom. Ogromni krajolici u Britanskoj Kolumbiji, poput surfom ispunjenih plaža Tofino, nadahnjuju osobna putovanja i samo pozivaju na beskrajne avanture. Pacifički sjeverozapad Sjedinjenih Država proteže se daleko izvan Seattla u kanadsku jugozapadnu provinciju, koja se na svojoj karti može zastrašiti zbog svoje veličine. Za jednostavan uvod u B. C., razmislite o tome da započnete u glavnom gradu Vancouveru i krenete prema malom, ali divlje impresivnom gradu za surfanje Tofino.

Navigacija Vancouverom

Kao najpopularniji kanadski grad, međunarodni turizam Vancouvera cvjeta tijekom cijele godine. Veličanstveni krajolik koji uključuje gradsku šumu, planine i zapanjujuće obale podržava sportski način života na otvorenom. Kao grad koji se ponosi raznolikim useljeničkim kulturama, Vancouver donosi svjetsku kuhinju na zapanjujuću kanadsku zapadnu obalu. Na mjestu gdje 40% stanovnika grada Vancouvera ima nekakvu azijsku baštinu, gradom dominiraju vrhunska azijska mjesta, od filipinskih užitaka do autentičnih indijskih i kineskih spajalica. Grad uvijek vodi sa svježim i zdravim jelima sa sestrinskim gradovima sa sjedištem na zapadnoj obali - svojim prirodnim okolišem i stilovima života na otvorenom stalni podsjetnik za održivost.

Gdje jesti i piti

Miku Kuhinja Boulevard i ostrige bar Botaničar Pivarska tvrtka od 33 hektara Dijamant

Jelovnici za svježi ulov nisu nepoznati Vancouveru, a s uspješnim azijskim utjecajem grada pronalazak nevjerojatnog sushija nije teško učiniti. Miku je možda jedan od najpopularnijih gradskih sushi restorana, specijaliziran za Aburi sushi. Opsežan popis sakea grije goste dok gledaju kroz prozore od poda do stropa u luci. Za tradicionalne morske plodove, iskoristite specijalitete od morskih plodova u Boulevard Kitchen i Oyster Baru, koji se ponosi time što je „Svjež. Lokalno. Nadahnuto. Jelovnici sezonskog kušanja kreativni su i neprestano se mijenjaju, ali redoviti se drže svog omiljenog tornja s plodovima mora, koji se može naručiti za dvoje ili četiri. Ili za savršen spoj onoga što Vancouverovu kulinarsku scenu čini jednom od najboljih u Kanadi, uputite se k botaničaru, unutar hotela Fairmont Pacific Rim, koji nudi jednu od najboljih atmosfera u gradu s blagovaonicom, vanjskom terasom, craft barom i ekstravagantni prostor za blagovanje. Od slastičarskog kruha, opsežnog popisa sommeliera i lokalnih sastojaka kuhara, sve je vrhunsko. Ovo je prekrasno iskustvo koje se ne smije propustiti.

Ako želite upoznati ljude i upoznati lokalno stanovništvo, 33 Acres Brewing Company je pravo mjesto za to. Duh zajedničkog dijeljenja pića, hrane, razgovora, prostora i ideja vizija je koja stoji iza pivovare. Inkluzivni prostor koji cijeni inovacije, pivovara uspijeva u zajednici. Ljubitelji piva temeljito će uživati u opisnom jelovniku s pivom koji tako rječito artikulira nevjerojatan popis piva koja se rotiraju. Za nešto intimnije, Diamond, neugledni koktel salon Gastown, cool je, opušteno mjesto za susret s prijateljima za ažurirane verzije klasičnih koktela. Vintage soba je nepretenciozna i primamljiva, a glazba nikad nije okrenuta do pretjerane razine, što gostima omogućava priliku da komuniciraju jedni s drugima.

Ljubitelji suvremene umjetnosti mogu se uputiti do zbirke Rennie, jedne od najvećih kolekcija suvremene umjetnosti u Kanadi. Zbirka je evoluirala tijekom svog postojanja tako da uključuje i usredotočuje se na djela koja se odnose na identitet, društvene komentare i nepravdu, prisvajanje, prirodu slike, fotografije i filma. U kolekciji sudjeluju kako međunarodni umjetnici, tako i umjetnici u nastajanju. Iako je sa sjedištem u Vancouveru, kolekcija se obično širi širom svijeta, posuđena drugim institucijama. Muzej antropologije još je jedna nevjerojatna opcija za muzej. Dugačka povijest Vancouvera proteže se više od 8000 godina. Grad, koji danas više nego ikad u svojoj modernoj povijesti, slavi svoje domoroce Prve nacije. Posjetitelje muzeja modernim industrijskim ulazom dočekuje postolje s totemima. Unutra su djela i kulture Prvih naroda istaknute i nadopunjene rijetkim artefaktima iz mnoštva drugih globalnih kultura.

No, najveći i najomiljeniji urbani park u Vancouveru bit će na vrhu liste mjesta koja ćete provesti ujutro ili popodne provodeći u zelenoj oazi usred urbanog grada, pronalazeći onu duboku povezanost s prirodom za kojom toliko nas žudi. Stanley Park sastoji se od 400 hektara prirodne prašume zapadne obale. Ovdje posjetitelji mogu uživati u pogledu na vodu, planine, nebo i veličanstveno drveće uz poznati morski zid parka. Park nudi široku paletu iskustava, uključujući najveći kanadski akvarij, uz kilometre staza, plaža, kulturnih i povijesnih znamenitosti i izvrsnih mjesta za jelo.

Gdje odsjesti

David Duran

David Duran

David Duran

Jedan od najnovijih hotela u Vancouveru, The Douglas, hotel Autograph Collection, odaje počast izvornim Douglasovim jelama koje su postavile temelje uspješnom gospodarstvu Vancouvera. Douglas neprimjetno uvodi prirodu u elegantno urbano okruženje. 188 soba i apartmana bilo je pažljivo uređeno za modernog putnika. S impresivnim društvenim prostorima, uključujući povišeni park na šestom katu, Douglass je najnovije gradsko žarište. Douglass se nalazi u parku Vancouver, kompleksu koji uključuje sestrinski hotel JW Marriott Parq Vancouver, odvojeno kockarnicu, i jedan od mnogih restorana, Victor, povišeno blagovaonsko iskustvo u kojem suvremena sezonska nadahnuća ističu niz tihookeanskog sjeverozapada morski plodovi, raznovrsni izbor specijaliteta, te elegantan sushi i sirovi bar.

Putujući Tofino

Tofino je skriveni dragulj koji se nalazi na otoku Vancouver. surferski raj, očekujte da ćete pronaći rashlađenu atmosferu i zajednicu koja je izuzetno uska. Sve lokalne tvrtke podržavaju jedna drugu u Tofinu i često se udružuju u kombiniranju svojih proizvoda, poput okusa gelata koristeći kavu iz lokalne pržionice kave. Osim nevjerojatnih mještana i njihovih tvrtki, Tofino je zapanjujući. Ne postoji ništa bolje od savršene plaže okružene raskošnim zelenilom.

Kako doći od Vancouvera do Tofina

Tofino je otprilike 30 do 40 minuta leta od Vancouvera. Pacific Coastal Airlines prometuje izvan južnog terminala u međunarodnoj zračnoj luci Vancouver, što ga čini izuzetno povoljnim za pristup. Hidroavioni također voze do i iz Tofina. Putnici se mogu odlučiti trajektom ili avionom do Viktorije, koja se nalazi na suprotnoj strani otoka Vancouver, nakon čega slijedi trosatna vožnja do Tofina. Budući da je Victoriis glavno turističko odredište, početak tamo i put do Tofina nije rijetkost.

Započnite svoje iskustvo Tofino s neko vrijeme jahanja valova. Surf Sister, smještena na lokaciji Pacific Sands Beach Resort, uvodi ljude svih dobnih skupina i sposobnosti u surfanje u sigurnom, zabavnom i podržavajućem okruženju, a nudi i napredne satove tehnike. Uočavanje divljih životinja također je izvrsna opcija dok ste u Tofinu i nema boljeg ili sigurnijeg načina da se izbliza i osobno upoznate s divljinom nego Browning Pass Boat Charters, tvrtkom za obilazak divljih životinja u vlasništvu i kojom upravljaju doživotni stanovnici Tofina Mike i LindWhite. Specijalizirajući se za krstarenja brodom za promatranje medvjeda u mirnim vodama Clayoquot Sounda, Browning Pass također nudi povelje za promatranje kitova, ture vrućih izvora, obilazak umjetnika Freedom Cove i večernja krstarenja za male grupe.

U Tofinu se nalazi i prva destilerija. Destilerija Tofino ima kušaonicu u kojoj posjetitelji mogu probati svoje vodeće alkoholne piće, uključujući voćke male serije i dva džina nadahnuta zapadnom obalom. Uz boce žestokih alkoholnih pića na prodaju, destilerija Tofino nudi i zanatske tonike i Tofino kombucha. U neposrednoj blizini destilerije nalazi se pivarska tvrtka Tofino, koja također ima kušaonicu i pivski bar. Neke druge obavezne posjete dok su u gradu uključuju kafić Rhino, kafić za lokalno stanovništvo Tofina s cjelodnevnim doručkom, sendvičima i krafnama te Chocolate Tofino, dom ručno izrađenih čokolada izrađenih svježe s najvišom kvalitetom sastojaka uz svoj uvijek toliko popularan gelat.

Vrhunski restorani uključuju restoran Shelter, smješten u srcu Tofina, gdje gosti mogu uživati u najsvježijim jelima s lokalnih farmi i vode, pripremljenim sa strašću koja utjelovljuje mali seoski raj. Vjerojatno najpoznatiji izvoz iz Tofina je Tacofino, smješten na stražnjem parkiralištu surf trgovine. Inspiriran hrabrim okusima i roštiljima sa stražnjih uličica s odredišta za surfanje širom svijeta, kamion s hranom koristi ekološki odgovorne lokalne proizvode kako bi gostima omogućio osjećaj kao da se pune na plaži svaki put kad uživaju u nevjerojatnoj kuhinji uz surfanje. Tacofino se od tada proširio na više restorana u Britanskoj Kolumbiji, ali originalni kamion s hranom i dalje je meccfor za ljubitelje tacoa. Surfside Grill nalazi se u odmaralištu Pacific Sands Beach, a nudi ukusne, ležerne obroke, uključujući ribu i čips, riblje tacose, pljeskavice i specijalitete od ulova dana. Predvođen komercijalnim ribarom Jeffom Mikusom i chefom Jesseom Blakeom, većinu svježih morskih plodova koji će posjetitelji uživati u Surfside Grillu Jeff uhvati nekoliko sati prije u obalnim vodama.

Ali za nešto uistinu jedinstveno, razmislite o sudjelovanju u paketu Catch and Cook u partnerstvu s Tonquin Fishing Charters i Wolfom u restoranu Fog. Poludnevni ili cjelodnevni izleti s ribolovnim poveljama Tonquin mogu goste nagraditi obiljem ribe i morskih plodova, uključujući losos, morsku plodu, rakove Dungeness, lingcod i rockfish. S preko 20 godina ribolovnog iskustva u vodama Tihog oceana, lokalni vodič John Nikiforuk poznaje najbolja mjesta, kako u mirnim uvalama Clayoquot Sounda, tako i u priobalju. Vuk u magli bilježi pravi Tofinov duh. Na sezonskom jelovniku chefa Nicka Nuttinga nalaze se plodovi mora i riba u izobilju dobavljača Tofina, meso i žito farmera s otoka Vancouver te divlje zelje i gljive nahranjene iz obilnih šuma i morskih obala Tofina. Kao dio paketa Catch and Cook, kuhar i njegov tim stvorit će kulinarsko remek-djelo od vašeg osobnog ulova. To je nevjerojatno iskustvo koje gosti mogu osjetiti dijelom jer jedu ono što su uhvatili.

Gdje odsjesti

David Duran

David Duran

Odmaralište Pacific Sands, koje je TripAdvisor neprekidno rangirao među prva dva odmarališta u Tofinu i smješteno je blizu ruba nacionalnog parka Pacific Rim na obali Cox Baya, od kojeg zastaje dah, pruža autentično iskustvo zapadne obale. Naselje slavi više od 45 godina dočekivanja gostiju, a nedavno je prošlo nekoliko nadogradnji i obnova širom odmarališta, u ukupnom iznosu od 11,2 milijuna dolara. Nedavno je odmaralište dovršilo obnovu Lodge Suitesa koji se nalaze na nekoliko koraka od plaže, s popločanim dijelovima s pogledom na Tihi ocean, s 1,2 milijuna dolara. 2018. odmaralište se također proširilo, dodavši 43 nove jedinice u raj na plaži.