Dijeta Koštane Juhe: Sve što Trebate Znati

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Fokus na čišći način prehrane raste zajedno s razvojem novih i različitih trendovskih dijeta. Svaka od ovih dijeta tvrdi da ima koristi koje mijenjaju život, od gubitka kilograma do detoksikacije i svega između.

Ako vam je poznat način života Paleo, tada će vam biti poznata i kostna juha i isprekidan post. Nedavno se pojavila prehrana koja spaja ova dva popularna elementa u plan koji tvrdi da mršavljenje podiže na novu razinu.

Povezani vodiči

• Recept za smoothie od juhe od kosti
• Kako napraviti savršenu pileću juhu

Koštana juha može se naći u mnogim proizvodima, uključujući proteinske praške i kolagene grickalice. No je li zaista moguće ispijati put ka boljem zdravlju? Ovdje istražujemo činjenice iza dijete s koštanom juhom kako biste sami mogli odlučiti je li to prava opcija za vaše zdravstveno putovanje.

Što je dijeta s koštanom juhom?

Dijeta koštane juhe 21-dnevni je plan mršavljenja koji kombinira paleo dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata i isprekidanim postom koju je kreirala naturopatska liječnica Kellyann Petrucci.

Uključujući blagotvornu prehranu paleo prehrane za crijeva s učincima isprekidanog posta na metabolizam i hranjivim sastojcima koštane juhe bogatim kolagenom u zaseban sustav, dr. Petrucci tvrdi da će vam dijeta pomoći da „izgubite do 15 kilograma, a vaše bore - za samo 21 dan."

Kako radi?

Dijeta koštane juhe predstavlja 21-dnevni plan koji se sastoji od pet dana jedenja samo paleo hrane, nakon čega slijede dva dana posta i konzumiranje velike količine koštane juhe svaki dan.

Plan obroka za pet paleo dana sastoji se od malo ugljikohidrata, paleo hrane - mesa, ribe, peradi, jaja, povrća bez škroba i zdravih masti - i jedne do tri šalice koštane juhe.

Dva dana posta trebali biste pojesti samo tri do šest šalica koštane juhe.

Što je koštana juha i koje su njene prednosti?

Koštana juha nastaje pirjanjem životinjskih kostiju kako bi se oslobodili minerali, kolagen i aminokiseline.

Koštana juha osigurava kolagen i želatinu na bazi cjelovite hrane, koji su poznati po poboljšanju izgleda kože i koji također podržavaju probavno zdravlje.

Kolagen također sadrži aminokiseline glukozamin, prolin i glicin, koji promiču zdravlje zglobova, a istovremeno održavaju čistu mišićnu masu. Juha od kostiju također je izvor proteina i esencijalnih aminokiselina i minerala - kojih danas nema u mnogim dijetama.

Rezultati prehrane koštanom juhom

Iako ne postoje objavljeni rezultati istraživanja koji podupiru tvrdnje o prehrani od koštanih čorbi, usvajanje promjena životnog stila kao što su malo ugljikohidrata, paleo prehrana i isprekidan post povezan je s pozitivnim zdravstvenim promjenama.

Kao i kod svake promjene prehrane, važno je provjeriti sa svojim liječnikom ili ovlaštenim zdravstvenim radnikom prije bilo kakvih promjena u prehrani.