9 Spajanja Hrane I Vina Za Karantenu

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kao što ste možda primijetili, ovo nije baš trenutak da obilna jela od svježih proizvoda dijele s prijateljima i obitelji. Ovo je vrijeme u karanteni, što sve više znači manje na način svježe robe, a više na način da se ne kvari kvarna hrana.

Na površini zvuči kao obroci i nezadovoljni želuci, ali ovdje se zapravo ima puno zabavne hrane. Dio njegove privlačnosti je što se tako često zanemaruje, rezervira za dan prije kupovine namirnica ili zakopa u vašem kompletu za prirodnu katastrofu. To, ili živimo u dovoljno sretnoj državi da ne ovisimo u potpunosti o stvarima. U svakom slučaju, kada dobru konzervu juhe ili smrznute pizze obogatite pravim vinom (koje i dalje možete dobiti u trgovini, putem interneta ili možda preuzimanjem iz vaše omiljene trgovine s bocama), jelo postaje više od posluživanja hrane. postaje bonafidni obrok.

I, stvarno, koga uopće pokušavaš impresionirati u ovom trenutku? Ili ste solo i razgovarate sa svojim ljubimcem, sa SO-om ili s užom obitelji trenutno, jedva odjeveni i prijeko se trebate obrijati. Ali, nemojte pogriješiti, dobro vino može i podiže prosječnu kuhinju. Sljedeća uparivanja su lagana i iznenađujuće podižuća, pružajući zraku nade koja ne prestaje dok vi i vaši navigirate u ovim čudnim, čudnim vremenima.

Vrijedno je istražiti nekoliko parova vina i hrane koji koriste ono što imate u kući:

Pileća juha s rezancima

Pinot Blanc savršen je izbor za ovu zdjelu dobrog osjećaja, poigravajući slanim okusima juhe i dodajući malo proljetnog osvjetljenja. Meyer-Fonne Pinot Blanc 2017 Vieilles Vignes je izvrsna opcija iz Alzasa.

Mesna štruca

Teška vremena zahtijevaju TV večere. Meso štruca popularna je opcija i vjerojatno je neće potrošiti. Pokušajte sa Syrahom, koji će izvući neke od onih suptilnih umami nota iz predjela i suprotstaviti se onome što će zasigurno biti izdašna porcija natrija.

MargheritPizza

Najbolje smrznute pizze su one najjednostavnije, a Margheritis bezvremenske. Možda vas neće odvesti do južne Italije, ali zadovoljit će, pogotovo ako vam se pridruži lijepa zaliv Gamay Noira. Vino voća crvenog voća srednjeg tijela najbolji je sir i pečeni kruh. Isprobajte zaraženi riff Oregon's Suzor Wines.

Riblji štapići

Smrznuti prsti s palete za Chardonnay. Domaine Faiveley's klasični je bijeli bordo, s živahnim limetom, bijelim cvjetovima i notama pita od breskve. Zbog toga će vaši riblji štapići imati okus kao da su ulovljeni jučer, a ne prošle godine.

Burrito od graha i sira

Kad dođete do stražnjeg kuta zamrzivača i sve što imate je jednostavan burrito, ne brinite. Napravljen je da prati dobar Sauvignon Blanc. Vinska praska tropskog voća i cvjetnih aroma oživjet će gotovo sve. velika oklada je boca iz Napa's Gamble Family Vineyards.

Vrhunski Ramen

Iako odavde možete odabrati mnoštvo okusa, oni su u osnovi slani pa će vam trebati nešto osvježavajuće. Ne trebamo se zadržavati na pravljenju instant ramena, jer vas to može podsjetiti na neobrađenost fakulteta. Ali možeš to učiniti puno boljim. vinho verde je više nego dorastao zadatku.

Chili

Konzervirani čili upakiran je u proteine i može se učiniti još boljim s opremom poput Fritosa, zelenog luka ili nekog usitnjenog sira. Svi oni srdačni, začinski okusi zahtijevaju vino s malo mišića, poput Cabernet Sauvignona ili Bordeaux mješavine iz nadolazećeg vinskog odredišta, Virginia. Meritage iz vinograda obitelji King solidan je izbor.

Mac i sir

Plavi plavi boks manje je sličan fleksibilnom i hranom prihvatljivom crnom pinotu. spretan i orijentiran na pogodbe poput Broadleyevog Pinota iz doline Willamette iz 2018. godine idealan je. Učinite tjesteninu boljom s malo komadića suhog luka, smrznutim graškom i lukom kruške ili nekim suhim gljivama. mala ekstremnost bit će tim bolja s ovom sortom.

Cool Ranch Doritos

Kad očistimo zalihe ili opskrbu supermarketa i očaj se uistinu nađe, pripazite na Doritos na vašoj aregas stanici ili bodegi. I pretvorite grickalicu u distopijsko predjelo sa stijenom s bocom kuhara. To je jedino pjenušavo vino na donjoj polici koje ima dovoljno šećera i kloira da se suprotstavi ovim čipsima industrijske snage. Osim toga, vjerojatno ćete ih oboje pronaći na istom prolazu.