Betsy, Pivo Iz Zrakoplova, Ima Bolji Okus S 35.000 Stopa - Hrana I Piće

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kada poletite zrakoplovom, vaši okusni pupoljci zapravo gube sposobnost ispravnog funkcioniranja. Hrana ima blaži okus i vaša percepcija slanog i slatkog dramatično opada - neke studije kažu i do 30 posto - nakon što dostignete visinu krstarenja. Možda je to razlog zašto je hrana u avionu tako odvratnog okusa - ili ne. Ljudi iz hongkonške zrakoplovne kompanije Cathay Pacific i Hong Kong Beer Co. udružili su se kako bi bili sigurni da vaši pupoljci ukusa i dalje mogu razlikovati dobro i loše pivo dok su u zraku.

“Znamo da vam se, kad letite, osjeti ukus. Zrakoplovne tvrtke to rješavaju zbog hrane na određene načine. Ali nitko nikada nije pokušao poboljšati okus piva na nadmorskoj visini. To nam se činilo kao izvrsna prilika da pomognemo našim putnicima koji vole pivo da dobro putuju”, kaže Julian Lynden, generalni direktor marketinga i lojalnosti tvrtke Cathay Pacific.

Cathay Pacific i Hong Kong Beer Co. stvorili su Betsy, nazvan po Douglasu DC-3, prvom avionu zrakoplovne kompanije koji je od milja nazvan "Betsy". Betsy pivo je nefiltrirano pšenično pivo, koje bi trebalo omogućiti okus koji je istovremeno izdašan, ali uglađen. Također je gazirano 10 posto više od piva koje pijemo na selevelu. Pivo također uključuje sastojke s rute na kojoj se poslužuje - Betsy je dostupan u ožujku i travnju u poslovnoj klasi na letovima Cathay Pacific iz Hong Konga u London - koristeći voće Dragon Eye iz Hong Konga i engleski hmelj Fuggle.

Jedan nedavni putnik poslovne klase koji je naručio bocu Betsyja na letu iz Hong Konga za London primijetio je da pivo zapravo ima bolji okus u zraku. Okus meda je izrazitiji, a ta ektrakarbonacija nadoknađuje osjetila sav onaj komprimirani zrak u kabini. Živjeli!