4 Recepta Za Koktel Nadahnute Vašim Omiljenim Knjigama

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Neki romani mole za uparivanje pića - pomislite na The Rum Diaries Huntera S. Thompsona, koji se savršeno uklapa s portorikanskim rumom, The Great Gatsby s džulepom od mente ili Hemingwayevim Suncem također izlazi sa, pa, svime.

Miksolozi iz BibliothecBara i razmjene knjiga u Adelaideu u Australiji savladali su zanat izmišljanja maštovitih pari duha nadahnutih svojim omiljenim romanima, uključujući seriju Harry Potter (da, slična je maslačnom pivu) i klasike poput Don Quijotea, Lolita i suvremenih hit Memoari o Geishu.

"Naše koktele kreiramo preispitivanjem knjige za koju smo odlučili da ukapimo i odaberemo određene ukuse koji su u knjizi i povežemo se s njom", kaže MarinTazhdynova, suvlasnica glavnog tvorca koktela Bibliothecand. „Duh koji definira većinu vremena temeljio bi se na tome gdje se knjiga odvija ili odakle je autor. Recimo da Harry Potter ima sjedište u Velikoj Britaniji, pa smo imali izbor džina ili viskija. Međutim, naš Geishdrink temelji se na džinu, ali smo mu ulili nori kako bismo otkrili japanski okus umamija. Lolittak se održava u SAD-u, pa je to morao biti burbon."

„Obično je to dug i bolan postupak stvaranja novih literarnih koktela jer se okusi koji se nalaze u nekoj knjizi i oko nje ne moraju nužno podudarati i surađivati u stvarnom životu. Također želimo da bude stopostotno spektakularno i da naši kupci žele pročitati knjigu nakon što probaju piće."

BibliothecBar također ima potpisan koktel za Gospodara i Margarit, Gospodara prstenova, Huckleberry Finna i druge. Budući da sutra vjerojatno ne idete u Adelaide, evo recepata četiri koktela nadahnuta romanom koje možete pripremiti kod kuće.

Piće koje neće biti imenovano

Maslo pivo za odrasle posluženo u peharu od vatre? Naravno da da. Međutim, slično uništavanju horkruksa u knjigama o Harryju Potteru, ovaj koktel predstavlja i neke izazove kod kuće. Ako imate vještog prijatelja barmena, svakako zatražite pomoć.

• 50 ml miješanog viskija
• 15 ml maslaca
• Limunski twist
• Bundeva pjene *

Način: Pomiješajte viski i maslac i ulijte šalicu. Zapaliti. Smjesu izmiješajte između dvije plamene šalice (u našem slučaju lonaca s turskom kavom) i ulijte je u pehar dok je još uvijek u vatri. Raspršite limunovo uvijanje i spustite ga u čašu. Dolijte fižom od bundeve.

* Pumpkin fizz: sok od svježeg butternut soka skuhajte s malo šećernog sirupa i vode, čineći bogatu buču srdačnom. Dodajte vodu željenoj razini okusa slatkog i bundeve. Stavite punilo u karbonat.

Uspomene Gejše

Svojom infuzijom nori i ritualnom prezentacijom, ovo piće utjelovljuje ukras i autentičnost Japana, postavku najprodavanijih Memoara iz Geisha Arthura Goldena.

• 45 ml džina inficiranog nori
• 30 ml soka od ličija
• 3 crtice sezamovog ulja
• 2 crtice gorčica breskve
• 1 crtica šećernog sirupa
• Jestivi cvijet
• Zeleni čaj

Metoda: Pomiješajte džin, sok od ličija, šećerni sirup i gorčicu od breskve, te ulijte u šalicu riže za sušenje. Isplutajte tri crtice laganog sezamovog ulja i jestivi cvijet. Stavite šalicu u paru od bambusa, zatvorite poklopac i popušite je zelenim čajem. "Samo stavimo zeleni teon škriljevac, zapalimo ga (da, volimo stvari paliti) i na vrh stavimo parni bambus", kaže Tazhdynova.

Don Quijote

Biblioteka je obilježila španjolski ukus i baštinu za ovaj rafinirani koktel "Španjolska u staklu" koji je istovremeno bogat i opuštajući. "To je kao da uživate u zalasku sangriona", kaže Taždynova.

• 35 ml ruma u kojem se daje suha šljiva (okusa je po sherryju, ali jači)
• 35 ml Pedija Ximenez sherry
• 15 ml svježeg soka limete
• 25 ml španjolskog tempranila
• Dehidrirana naranča

Način: Protresite sve tekuće sastojke i fino procijedite u koktel kupe. Ukrasite dehidriranom narančom.

Lolita

Opisani kao mladi preokret na starom Manhattanu, ovaj je koktel savršeni spoj ostarjelog i djetinjastog. (Ponovno čitamo kontroverzno remek-djelo Vladimira Nabokova samo da bismo uživali u ovom uparivanju).

• 60 ml burbona infuziranog jagodom
• 20 ml Dolin Chamberyzette (vermut od jagode)
• 2 crtice gorkog oraha crnog oraha
• Konci za vile i gumirani medvjedi

Način: Promiješajte tekuće sastojke i ulijte u čašu za martini. Ukrasite vilinskim koncem i gumenim medvjedima.