Sadržaj:
Video: Recept Od Tune Prepečen Od Lijevanog željeza - Priručnik
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39
LIJEVANA TUNA
Kako je pripremio kuhar Doug Adams
SASTOJCI
- Albacore tuna
- aromatično začinsko trljanje (po vašoj želji)
- Romano grah
- padrón paprike
- breskve
- slatka paprika užitak
- BBQ dimljeni luk
- ljuta čili papričica (narezana)
- Jacobsen sesalt
- lišće komorača
UPUTE
1. Nanesite aromatični začin utrljavanjem na albacore tunu.
2. Napunite veliku tavu od lijevanog željeza od 12 inča rižinim uljem i samo premažite dno i zagrijte na srednje jakoj vatri. Ne žurite da se lijevano željezo zagrije. Ključ uspjeha je konstantna stalna temperatura posude i, u konačnici, ulje.
3. Stavite ribu u tavu i lagano pecite sve strane. malo boje je ono što tražite. Sve više od toga i aromatični začini mogu postati gorki ako se predugo kuhaju ili izgore. Ne želite da se riba skuha. Ponavljamo, ne želite da se riba kuha do kraja. Kad zapečeni tunis napravite po svom ukusu, izvadite ga iz tave i ostavite sa strane.
4. Zatim okrenite vatru na tavi i dodajte grah Romano, koji ćete kuhati dok se jedva ne stvori mjehurići. Istodobno dodajte padrón paprike i pecite dok se također ne pojave mjehurići. Ovo povrće trebalo bi spadati u kategoriju "jedva kuhano".
5. Dok grah i paprika stvaraju mjehuriće, kombinirajte breskve, malo sirovih Romano graha, BBQ dimljeni luk i slatku papriku, uživajte i bacajte dok se ravnomjerno ne oblože.
6. Na kraju stavite hladne breskve, sirovi grah i dimljeni luk na tanjur ili posudu od lijevanog željeza (u kojem god poslužite), zatim tunu, grah Romano u mjehurićima i posljednju, padrón papriku. Ukrasite narezanom ljutom čili papričicom i listićima komorača i uživajte!
Preporučeni:
11 Najboljih Tava Od Lijevanog željeza Koje Možete Kupiti Sada
Bez obzira jeste li početnik ili ste iskusni poput lijevanog željeza na kojem kuhate, evo najboljih tava od lijevanog željeza za vašu kuhinju (i šire)
Najbolje Posuđe Za Kampiranje Od Lijevanog željeza
Kuhanje na otvorenom plamenu u šumi nije svačija specijalnost. Osim vatre i piva, sljedeća presudna stvar koja će vam trebati je pravilna tava. Za to ne postoji ništa bolje od dobrog starog lijevanog željeza. Evo pet najboljih posuda od lijevanog željeza za kuhanje na logorskoj vatri i šire
Ovaj Zdravi Recept Za Pečenje Rezanaca Od Tune Je Paleo, Cijelih 30 I Ukusan
Reci baki da sada može odložiti kremu od celera
Recept Od Kruha Od Majmuna Od Lijevanog željeza Za Završetak Banana
Sve je bolje kad se kuha u lijevanom željezu, posebno desert. Za ovaj recept za majmunski kruh, chef Brandon Parsons dodaje lješnjake i datulje za malo dodatne slatkoće i hrskavosti u već ukusnu tortu
Kako Očistiti Posuđe Od Lijevanog željeza Hrana I Piće
Mike Whitehead iz posuđa od lijevanog željeza Finex nudi svoje savjete kako očistiti lijevano željezo. S tri dos i dva ne, lakše je nego što mislite
