Praznik Rada Zdrav Način Uz Recepte Medifast - Hrana I Piće

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Grčki pileći pljeskavice s umakom Tzatziki

PRIPREMNO VRIJEME: 20 MINUTA | VRIJEME KUHANJA: 10 - 15 MINUTA | PRINOS: 4 USLUGE

1 vitkija 3 zelena 1 zdrava masnoća 3 začini

Za umak Tzatziki:

• 1 mali krastavac
• ½ žlica nasjeckane svježe metvice
• 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra
• ½ Žlica limunovog soka
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• 1 šalica obične, nemasne
• grčki jogurt

Za pileće pljeskavice:

• 2 oz izmrvljene fetiee s smanjenom masnoćom
• 1 jaje
• 1 šalica svježeg špinata, nasjeckanog
• 10 kalamatolives, nasjeckanih i bez koštica
• 1 žlica kukuruznog škroba
• 1 žličica suhog origana
• 2 češnja češnjaka, nasjeckana
• ½ žličice soli
• ¼ žličice papra
• 1 lb 95 - 97% nemasne mljevene piletine
• 2 žličice maslinovog ulja
• 2 rajčice, narezane
• 1 mala zelena salata od glavice leda, izrezana na osam komada peciva

Upute

1. Nasjeckajte polovicu krastavca na male komadiće i stavite u malu posudu. Preostali krastavac narežite na tanke ploške za sendviče i ostavite sa strane. Dodajte preostale sastojke umaka u malu posudu i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu.
2. U velikoj zdjeli kombinirajte prvih devet sastojaka hamburgera. Dodajte piletinu i lagano, ali temeljito promiješajte. Oblikujte četiri pljeskavice.
3. Navlažite papirnati ubrus uljem i, pomoću klešta za kuhanje, utrljajte na rešetku da lagano premažete. Dodajte pljeskavice i pecite na roštilju, na umjerenoj vatri, dok termometar za meso ne očita 165 ° F (oko 5 do 7 minuta sa svake strane).
4. Poslužite na "lepinjama" salate sa santama ledenjaka s kriškama rajčice, preostalim krastavcem i umakom.

Mini papar Nachos

VRIJEME ZA PRIPREMU: 15 MINUTA | VRIJEME KUHANJA: 5 MINUTA | PRINOS: 4 USLUGE,

1 vitkija 3 zelena 1 zdrava masnoća 1 začin

• ¼ šalica nasjeckanog jalapeño papra
• Sprej za kuhanje
• 1, 12,5-oz limenke piletine s niskim udjelom natrija (u vodi), ocijeđeno
• 6 oz avokada, pasirano
• ½ šalica običnog, nemasnog grčkog jogurta
• Dvije šalice isjeckanog sira čhedar s malo masnoće, podijeljene
• 1 žličica čilija u prahu
• Uklonjene su 24 mini paprike, prepolovljene sa stabljikom, sjemenkama i opnama
• ¼ šalica sjeckanog mladog luka

Upute

1. Pirjajte jalapeño narezan na kockice na lagano podmazanoj tavi dok ne omekša.
2. Pomiješajte jalapeño, piletinu, avokado, jogurt, jednu šalicu sira i čili u prahu u srednje zdjeli.
3. Mini papriku slažite u jedan sloj u veliku tepsiju. Napunite smjesom piletine, pospite preostalim sirom i pecite dok se sir ne otopi, otprilike 2 do 4 minute.
4. Ukrasite mladim lukom i po želji poslužite salsu.