Mi Se Ne Majmuniramo: Banana Milk Je Stvar

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Bananmilk je najnoviji trend u mliječnim alternativama uz mlijeko od badema, soje, kokosa, riže, indijskog oraha i konoplje. Ovaj graditelj kostiju bez laktoze također je bez soje i orašastih plodova, a certificiran je od USDA, bez dodanih šećera.

Veliko je pitanje, međutim, kako je u znanstvenom paklu netko izvukao mlijeko iz ovog žutog kašastog voća?

Mooala, tvrtka s biljnim mlijekom sa sjedištem u Teksasu koja proizvodi mlijeko od banana i badema, stvorila je svoje bogato i kremasto mlijeko spajanjem pasiranih banana i prženih sjemenki suncokreta s crticom cimeta i sesalti. U osnovi ima okus tekućeg majmunskog kruha (bez maslene i slatke krivnje), jer su banane prirodno slatke i baršunaste.

Priručnik je imao puno pitanja o tome može li bananmilk ikad zamijeniti naše trenutne favorite mlijeka, ali ispada da se bananmilk možda više ljušti od obranog, soje i badema. (Žao nam je, nije žao.)

"Iznenadili biste se koliko šećera ima u šalici obranog mlijeka (oko 12 grama po obroku), u usporedbi s 3 g šećera u MooalOriginal Bananamilku", kaže Jordan Campbell, potpredsjednik marketinga u Mooali. "Odrasli i djeca postaju sve svjesniji unosa šećera, smanjujući šećer tamo gdje ga ne žele … Bananamilk je učinkovit način da smanjite potrošnju šećera, jednostavno prelaskom s obranog mlijeka."

Stvoreno kao individualna zamjena za tradicionalno mliječno mlijeko, bananmilk se može koristiti u svemu, od hladnih pića, žitarica, pečenja i smoothija do bijelih Rusa (koje Mooalcalli naziva "žutim Rusima") i bilo čega drugog u što stavite mlijeko.

"Bananamilk je lijepa alternativa jer nema vodećih osam alergena, uključujući mliječne proizvode, a banane su poznate po svom sadržaju kalija, kao i po dobrobiti za zdravlje srca i probavu", dodaje Campbell, koji kaže da jedna šalica bananamilika sadrži kalij jedne trećine banane.

Ako još niste vidjeli Mooalat trgovinu, otvorite oči, prijatelju. Mooalis se prodavao svugdje, uključujući: Whole Foods, Albertsons-Safeway, Costco, Wegmans, Stop & Shop i Giant. Košta oko 5,99 USD po boci od 48 oz, što nije loše ako već kupujete iz hladnjaka za bougie mlijeko.

Konzistentnost bananmilka također je bliža punomasnom mlijeku, jer je kremasto umjesto vodenastog, kao što to mogu biti mnoga bademova i obrano mlijeko.

Mooaljump ne samo da je na leđima opako rastućeg benda bez mliječnih proizvoda, već i na biljnoj osnovi.

“Mliječna industrija alternativna pokrenuta je u borbi protiv prehrambenih ograničenja i brige o dobrobiti životinja. Isprva je dostupan izbor biljnih mliječnih alternativa u najboljem slučaju bio osnovni - punjen šećerom ili sumnjivim punilima poput karagenana “, kaže Campbell za The Manual. „Sad kad je biljna industrija narasla, postoje nove, inovativne tvrtke koje nude arome koje se mogu potrošiti na istraživanje potrošača. Alternative biljnog mlijeka donijele su malo zabave na mljekarske prolaze koji generacije nisu doživjeli malo uzbuđenja."

Mooal čini originalno banana mlijeko od jagoda i čokolade. Naša najdraža dugogodišnja snimka je čokolada. Evo slijedećih okusa:

• Čokoladna Mooala: kremasta i gusta, gotovo poput smoothieja. Savršeno kao popuštanje nakon treninga koje također pomaže oporavku mišića.
• Jagoda Mooala: ima okus poput jagodno-bananmilkshakea.
• Izvorna Mooala: ima prizvuk banane, ali ne onog umjetnog ukusa banane, na koji smo navikli. Da budem iskren, ovo nismo voljeli u svojoj kavi, već smo ga koristili za smoothieje, pečenje i da, čak i gazirane koktele.

Probaj. Osim ako ne volite banane - u tom vam slučaju ne treba vjerovati jer su banane ukusne.

Probaj