Upoznavanje Scene Piva Iz Los Angelesa Po Jedna čaša

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kad je riječ o kalifornijskoj sceni, San Diego obično dobiva sve zasluge za pivo, ali Los Angeles je prava sila, ispuštajući neka fantastična piva, posebno na zapadnoj strani te u i oko South Baya. A zbog gradske svijesti o zdravstvenoj svijesti, pivari L. A. u svoj obrt unose određene dnevne funkcije. Iako grad može zabiti dvostruki IPA, ispada i mnoštvo piva s nižim oktanom dizajniranih za duge dane na plaži.

Tri tkalca

Najbolja pivovara Inglewood uzor je građanina kada je riječ o uravnoteženim, dobro projektiranim pivima. Iako zdrava količina njihovog piva završava negdje drugdje u obliku boca ili na točenom pivu, vrijedi posjetiti samu pivovaru, jednostavan, ali privlačan skladišni prostor s klupama i ugodnom atmosferom.

El Segundo

Vjerojatno najluđi oko hmelja iz grupe, ljudi iz El Segunda ispostavljaju neke fantastične IPA-e. Smještena u proširenom prostoru nalik garaži u južnoj haubi po kojoj je i dobila ime, pivovara sadrži hmelj tešku liniju podcijenjenih aleva. Piva su vrijedna puno više hipe i pompe, ali trenutno je to još uvijek relativno tiha točilnica koja ulijeva puno kvalitete.

Tripel

Nije to pivovara, ali The Tripel je jedna od boljih gradskih slavina. U kletvi s Playdelom Reyem nalazi se mali, ali dobro uređeni popis lokalnih i belgijskih piva, koji se poslužuje uz izvrsnu hranu od chefa Brooke Williamson (koja je poznata kao Vrhunski kuhar). Dobijaju nekoliko zanimljivih ponuda boca, uključujući i rjeđa izdanja Mikkellera.

Pivo Angel City

Teško je ne spomenuti ovu pionirsku etiketu Angeleno, koja je prvi put pokrenuta 1997. godine iza proslavljenog domaćeg proizvođača piva Michael Bowe. Oznaka je kupljena 2012. godine, ali ostaje posvećena kvalitetnom pivu. Isprobajte čisti Pilsner ili osvježavajuću kiselu seansu za sunčanje.

Beachwood

Ova odjeća na Long Beachu je i pivovara i roštilj. Tamna piva su dobra, ali tamo gdje Beachwood istinski briljira je u laganijoj kategoriji. Isprobajte Foam Top Blonde Ale ili HayabusLager.

Los Angeles Ale radi

Ova pivovara Hawthorne nalazi se na korak od SpaceX-a, što je čini središtem žednih tehničara i svemirskih kadeta. Vanjska terasa je prostrana i zgrada od opeke je dobrodošla. Što je još važnije, piva su dobra, posebno Dead Cowboy Rustic Red Lager i Sum Sum, živahni ljetni ale sa suhim hmeljem.

Craftsmen Brewing Co

Sa sjedištem u Pasadeni, Craftsmen tvrdi da je najstarija craft pivovara u LA-u. Osnovana je 1995. godine i nastavlja ispostavljati ukusnu liniju zanimljivih jednokratnih piva, kao i vrućih vremenskih vrhova poput njihovih divno biranih hefeweizena.

Brewco

Ovaj zajednički restoran na Manhattan Beachu prosipa 45 piva na točenom vodu, od kojih većina dolazi iz južnih kalifornijskih proizvođača. Ako sjednete blizu prednjeg dijela, možete uživati u IP-u dok promatrate surfere kako se kreću u odmoru blizu mola.

Imperial Western

Za početak je mjesto Imperial Westerna nevjerojatno. Nova pivovara preuzela je povijesni Union Station zabijen u središtu grada između rijeke L. A. i Kineske četvrti. Osamdeset godina stara zgrada klasični je Californimix art decoa i oživljavanja misija, s interijerom nalik katedrali. Arhitektura je glavni privući, ali ni pivo nije loše, pogotovo njihov Superchief IPA, vrlo zapadna obala i borovina poprimaju žanr.