Je Li Kolostrum Novi Kolagen? Pitali Smo Stručnjaka

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Dok smo dobivali man-glow sjajnim kolagen grickalicama, u igru se uvukla nova superhrana nazvana kolostrum koja je možda pobijedila kolagen.

Čudno, kolostrum je prva hrana koju majka stvara za svoje potomke, što im pomaže da napreduju izvan maternice. Ali ne govorimo o potencijalu uzimanja ljudske kolostrume. Umjesto toga, goveđa kolostrum bila je tema novih istraživanja koja vjeruju da ova superhrana može poboljšati zdravlje kože, sportski oporavak, pa čak i imunološko zdravlje. Neki ga nazivaju "tekućim zlatom".

Da bismo shvatili što je kolostrum zapravo The Manual, sjeo je s dr. Michaelom Roizenom, glavnim wellness službenikom na klinici Cleveland, kako bi saznao detalje.

Kolagen protiv kolostruma

Prije svega, budući da se kolostrum često uspoređuje s kolagenom, prijeđimo na ono što je kolagen.

Kolagen je protein u ljudskom tijelu, koji se prirodno nalazi u kostima, mišićima, zubima i kosi. Peptidi kolagena postali su popularni dodatak za koji ljudi vjeruju da može poboljšati zdravlje kože i - posebno za muškarce - pridonijeti boljoj mišićnoj masi i snazi.

Općenito konzumiramo dodatke kolagena u obliku tableta ili praha, umiješani u hranu, piće ili smoothieje.

Što nas vodi do kolostruma …

Kravlje kolostrum

Dr. Roizen kaže: "Kolostrum je poznat kao" prirodna superhrana ", a u povijesti se povezivao s ljudskim dojenjem jer je prvi oblik hrane koji majka daje svom novorođenčetu. Opremljen je hranjivim sastojcima i neophodan je za novorođenčad kako bi pomogao u izgradnji i podršci svog imunološkog sustava. Iako je dobro utvrđena kao nužnost prehrane u ranom životnom dobu, opsežna istraživanja pokazala su da njezine komponente i dalje igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja u svim fazama života."

Očito je da kolostrum koji konzumiraju odrasli nećemo dobivati od ljudi koji doje, ali hoćemo od mliječnih krava.

Još uvijek se ne osjećate oko postupka? Razgovarajmo o blagodatima.

Prednosti

"Istraživanje kolostruma krava ukazuje na to da goveje kolostrum potiče i pomaže u održavanju zdravog imunološkog i gastrointestinalnog sustava na koji uobičajeni štetni učinci NSAID-a (nesteroidnih lijekova poput aspirina i ibuprofena) jako utječu na GI", kaže dr. Roizen. Drugim riječima, zapravo ima više probiotičkog učinka nego kolagena.

Dodaje da „Kolostrum prirodno sadrži važne i raznolike probiotike važne za zdravlje crijeva i sadrži imunološke čimbenike i čimbenike rasta. Potrošači sigurno ulaze u kolostrum i probiotike u svakodnevnoj prehrani kako bi kolonizirali bakterije i stimulirali snažno zdravlje crijeva."

Goveja kolostrum o kojem smo govorili može pomoći u podršci probavnom zdravlju, uključujući integritet i funkciju crijevnih barijera kod problema poput nepropusnih crijeva. Niste sigurni imate li ih? Provjerite ima li simptoma kao što su nadutost, plinovi, probavni problemi i osjetljivost na hranu, a zatim se odvezite do liječničke ordinacije kako biste provjerili.

Dokazano je i da kolostrum krave podržava tijelo u borbi protiv bakterija i drugih gadnih napadača, a istovremeno je korisno za zdravlje dišnog sustava. "Mnoga su istraživanja otkrila da je to značajno smanjilo rizik od infekcija gornjih dišnih putova", kaže Roizen.

Atletska primjena

Da, spomenuli smo da će vam kolostrum također pomoći da postanete veliki i snažni. Dečki bi možda htjeli početi uzimati kolostrum kao sportski dodatak. Roizen ukazuje na istraživanje koje pokazuje da kolostrum goveda podržava jači, brži sportski oporavak.

Naporni treningi također mogu dovesti do problema s crijevima i drugih stresora u crijevima, ali kolostrum u tome može pomoći.

U studiji iz The European Journal of Nutrition, profesionalni nogometaši na režimu treninga koji su konzumirali 3,2 g goveđe kolostrume šest tjedana pokazali su dramatičan porast atletičnosti, uključujući povećanu visinu skoka u čučnju, povećanu visinu skoka protiv kretanja i smanjenu razinu markera povezanih sa oštećenja mišića.

Doziranje

Dr. Roizen kaže da se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom, ali većina marki preporučuje 2 kapsule dnevno (1.000 mg) ili 3-5oz. s jednom dozom ujutro i drugom popodne kako biste osigurali da vaše tijelo apsorbira hranjive sastojke.

Ukus

Na ulici se govori da kolostrum nema jak okus koji je izravno povezan s njim (za razliku od puno kolagena). Za one koji su osjetljivi na okus, možda ga uzmite kao prah koji možete umiješati u smoothie, jogurt, guacamole ili humus.

Kako to kupiti

Možda zvuči futuristički, ali kolostrum je sada tu kao dodatak prehrani za djecu i odrasle. Očekujte da ćete ga pronaći u prahu, kapsulama ili obliku za žvakanje kako na mreži, tako i u suplementima / trgovinama zdravlja.

Trošak

Marke se razlikuju, ali dodaci, općenito, nisu jeftini. Dr. Roizen kaže da na tržnicama poput Amazona možete pronaći dobru kolostrum za bilo gdje između 20 i 50 dolara. Budi dobar Samarićanin i napiši kritiku ako nađeš nekoga koga voliš ili mrziš.

Bilo kakve nuspojave?

Kolostrum se prirodno pojavljuje u hrani, pa je izraz "nuspojave" pogrešan. (tj. postoje li nuspojave sladoleda?). Dr. Roizen kaže: „Sigurnost kolostruma klinički je dokazana kod odraslih i djece starije od godinu dana. Budući da je mliječni proizvod, kolostrum se ne preporučuje osobama s alergijama na mliječne proizvode."

Želite više o dodacima za muškarce? Pogledajte ovaj vodič.