9 Najboljih Nizozemskih Pećnica Za Vašu Kuhinju 2021. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Nizozemska pećnica je OG sporo kuhalo i možda jedan od najsvestranijih, ali nedovoljno iskorištenih komada posuđa u kuhinji. Ako još nemate nizozemsku pećnicu, izvrsna su investicija. Traju vječno i mogu se koristiti za više aplikacija za kuhanje, iako se najčešće koriste za sporo kuhanje i pirjanje.

Povezani vodiči

• Osnovni kuhinjski alati
• Najbolje tave od Castirona
• Najbolje nelepljive tave

Prije nego što zaronimo u neke od najboljih nizozemskih pećnica koje možete kupiti, prva mala povijest. Nizozemska pećnica dobila je svoje ime zahvaljujući nizozemskom procesu lijevanja izrade bilo čega od lijevanog željeza. Posuda za kuhanje ili pećnica postala je bilo koja posuda od lijevanog željeza s čvrstim poklopcem. Kako se tehnologija širila Europom, različite kuhinje (uglavnom francuska) u kojima je tvrtka Le Creuset rodila male promjene poput kasada, doufeua i kokote. Ovi izdanci klasične nizozemske pećnice imali su male varijacije u dizajnu temeljenom na tehnici kuhanja i pripremljenim jelima.

Tijekom godina nizozemska pećnica uglavnom ostaje ista. Tradicionalni dizajn je duboka posuda od lijevanog željeza (ali sada se isporučuje u nizu materijala), presvučena živopisnom caklinom s dvije ručke. Ako je vaša novogodišnja odluka kuhati ukusnije pirjano meso, variva ili tepsije na starinski način, tada ćete htjeti pokupiti jednu od ovih devet nizozemskih pećnica.

Najbolja cjelokupna nizozemska peć: nizozemska pećnica s emajliranim kućama

Morat ćemo stati na stranu masa na ovom. Slažemo se s gotovo 20 000 recenzenata na Amazonu da je ovu nizozemsku pećnicu teško nadmašiti. Lodge, poznat po vrhunskom posuđu od lijevanog željeza, osmislio je izvrsnu pećnicu koja je pristupačnija od većine na tržištu. Okrugli dizajn omogućuje ravnomjerno grijanje i na električnim i na plinskim pločama. Gusta porculanska caklina neće reagirati ni s jednim sastojkom i pružit će sjajnu površinu koja se ne lijepi. Dolazi u deset živih boja koje će zasigurno odgovarati bilo kojoj shemi boja bilo koje kuhinje ako je želite izostaviti da prikaže njezin prekrasan dizajn. Osim toga, nije previše nezgodno kliznuti odmah u hladnjak nakon završenog kuhanja.

Najbolja ukupna viceprvakinja nizozemske peći: Nizozemska pećnica od lijevanog željeza Le Creuset 5,5 qt

Na prvi pogled možda se čini da nema velike razlike između ove nizozemske pećnice Le Creuset i Lože. Istina je da nema. Oboje su proizvodi vrhunske kvalitete; glavne razlike leže u nazivu marke i cijeni. Le Creuset je od početka stvarao najbolje nizozemske peći, pa nema sumnje da su usavršili umjetnost emajliranog posuđa od lijevanog željeza. Ako pitate bilo kojeg profesionalnog kuhara koju bi marku odabrali za svoju kuhinju, odabrat će Le Creuset. Trajat će vaš život i život vaših unuka. Osim što su vrhunski proizvod, veliku privlačnost obožavatelja Le Crueset čini i njihova široka linija odgovarajućeg posuđa od lijevanog željeza, emajliranog posuđa. Ovo nije bilo na prvom mjestu jer jednostavno nismo mogli opravdati cijenu u odnosu na vrijednost Lože.

Najbolja nizozemska pećnica od nehrđajućeg čelika: Nizozemska pećnica Premier od nehrđajućeg čelika Calphalon Premier

Možda ste tip tipa koji uživa u hladnim, sterilnim vibracijama od nehrđajućeg čelika. Ako je to slučaj, ova holandska pećnica Calphlon je za vas. Troslojna metalna konstrukcija odlikuje se aluminijskom jezgrom velikog profila koja distribuira toplinu jednako ravnomjerno i učinkovito kao lijevano željezo. Jedna od prednosti ove pećnice od nehrđajućeg čelika je ta što je možete provesti kroz perilicu posuđa. Međutim, jedna značajka nizozemske peći od lijevanog željeza koja se ne može ponoviti u čeličnom kolegu je težak poklopac koji čvrsto leži kako bi se osiguralo da se vlaga ne gubi isparavanjem pare.

Nizozemska pećnica s najboljom vrijednosti: Ložirajte 5-litarsku predsezonsku dvostruku nizozemsku pećnicu od lijevanog željeza

Što se tiče vrijednosti, Lodge ponovno pobjeđuje. Ova nizozemska peć od lijevanog željeza radi posao kao i sva ostala po povoljnijoj cijeni. Također ima jednu jedinstvenu značajku koju drugi modeli nemaju. Ako slučajno lonac koristite za prženje ribe ili piletine, poklopac na plameniku pored možete koristiti kao pirjanu tavu. Ova nizozemska pećnica očito ne dolazi s emajliranim premazom. Ali, kao i kod bilo kojeg posuđa od lijevanog željeza, ako je pravilno začinjeno, lijepljenje hrane ne bi trebalo biti problem. Iako ova nizozemska pećnica kaže da je pred sezona, bilo bi pametno odvojiti malo vremena da je dodatno začinite.

Najbolja nizozemska pećnica malog kapaciteta: Nizozemska pećnica od lijevanog željeza Sulives od 3 qt

Što se tiče kuhanja, postoje dvije vrste ljudi. Oni koji kuhaju velike količine hrane odjednom i ostatke hrane danima, i oni koji kuhaju dovoljno za jedno sjedenje. Ako ste u potonjoj skupini, ova nizozemska pećnica je za vas. Osim toga, ako kuhate za jedan, ostat će vam ostaci. Sulives čini kvalitetnu nizozemsku pećnicu po pristupačnoj cijeni. Rebrasti, udubljeni poklopac prati dizajn pećnice doufeu. Kada kuhate na ploči štednjaka, stavljanje leda na poklopac potiče kondenzaciju koja se stvara na donjoj strani poklopca. Kad tekućina kapne natrag u hranu, reklo bi se da rezultira još ukusnijim varivima i nježnijim dinstanim mesom. jedinstvena značajka oglasa Sulives je "dizajn kapljica vode" ispod poklopca za promicanje ove reakcije.

Najbolja nizozemska pećnica velikog kapaciteta: Cuisinart Chef's Classic 7-qt Nizozemska pećnica

Ova Cuisinart, 7-litarska nizozemska pećnica savršena je za osiguranje višednevnih ostataka. Dobar je i radi posao bilo koje velike nizozemske pećnice. Ovalni oblik može vam omogućiti neugodno kuhanje na ploči (posebno ako imate električni krug). Ali velik kapacitet i težak poklopac čine ga izvrsnim za sporo i nisko plitanje u pećnici. Ovaj model može lako uklopiti cijelu piletinu, veliku svinjsku stražnju ili pečenje rebara srednje veličine.

Najbolja nizozemska pećnica za kampiranje: Nizozemska pećnica Overmont Camp, 6-qt

Ova nizozemska pećnica Overmont Camp savršena je za pripremu dnevnog ulova ili velikog ulova iz dnevnog lova. Ova nizozemska pećnica ima pravi doufeu dizajn, sadrži udubljeni poklopac i noge. Ove robusne posude izvorno su dizajnirane na ovaj način kako bi ih se moglo gurnuti ravno u vatru. Druga funkcija udubljenog poklopca je da se vrući ugljen ili žar mogu staviti na vrh pećnice, stvarajući efekt pećnice na otvorenoj vatri. Ovaj model dolazi s ručkom od nehrđajućeg čelika koja omogućuje vješanje na stativ za sporo i nisko kuhanje na otvorenom. Dodatni bonus je podizanje poklopca radi lakšeg uklanjanja poklopca, a zatim ga samo okrenite na vrh lonca i dobili ste tavu za prženje slanine.

Najbolja nizozemska pećnica za zabave: Nizozemska pećnica od lijevanog željeza Bayou Classic od 20 qt

Ako tražite ovako veliku nizozemsku pećnicu, vjerojatno ste imali na umu nešto posebno ili u njoj sudjeluje puno ljudi. Bez obzira planirate li pržiti ribu, kuhati škampe ili želite napraviti masivnu seriju paelle, ova nizozemska pećnica Bayou Classic od 20 kvadrata pokriva sve osnove. Dolazi s praktično perforiranom košarom od koje prhne povjetarac. Ali pripazite da ste čvrsto pripremili ovu zvijer, jer dolazi s 50 kilograma, ne uključujući hranu iznutra.

Najsuvremenija nizozemska pećnica: BK posuđe od 3,5 qt nizozemska pećnica

Nekima, kad je riječ o osnovnim potrebama kuhinje, izvedba jednostavno nije dovoljna. I to mora dobro izgledati. Kao i Le Creuset, BK Cookware ima široku liniju kuhinjskog posuđa koje se može kombinirati u niz boja. Razlika je u tome što je BK-ovo posuđe od emajliranog ugljičnog čelika, a ne od lijevanog željeza. Njihov jedinstveni dizajn ističe se među mnogim brandovima sličnog izgleda. BK Cookware kova nizozemske peći kvalitetne baštine iz Njemačke od 1951. Dakle, ne samo da izgledaju sjajno, već imaju i dobre performanse.