Sadržaj:
- Što je kečap koža?
- Kako ste došli na ideju?
- Stopi li se jednom na hamburgeru ili će tekstura biti drugačija?
- Što mislite kako poboljšava hamburger?
- Koliko ste morali eksperimentirati s postupkom prije nego što ste pronašli savršeni recept?
- Imate li planova za senfnu kožu ili neke druge začine?
- Kakav je odgovor na Ketchup Leather?
Video: Kečap Koža Je Prava Stvar I čudno Je Nevjerojatna
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39
Možda bismo morali još izdržati taj svijet, osim kulinarskog čarobnjaštva u Plan Check u Los Angelesu. Ležerno je druženje koje nudi vrhunsku američku hranu s nevjerojatnim jelovnikom viskija i izvrsnim popisom craft piva. U ponudi imaju i prilično fenomenalne pljeskavice, poput Southern Frya, koji ima prženu dimljenu piletinu, začinjeni piment sir, šunku od pačjih prsa i kisele krastavce.
Imaju i Ketchup Leather. To je zamisao izvršnog kuhara Seana Yontza, i, eto, pustit ćemo ga da ga odavde preuzme.
Što je kečap koža?
Naša kečap koža sastoji se od domaćeg kečapa kojeg dehidriramo u pećnici na niskoj temperaturi, a zatim narežemo na kvadrat sličan kriški američkog sira.
Kako ste došli na ideju?
Naš je tim želio unijeti novu teksturu i okus u hamburgere Plan Check, a istovremeno spriječiti da se naše prhke lepinje pretjeraju.
Stopi li se jednom na hamburgeru ili će tekstura biti drugačija?
Naša se kečap koža topi kad je dodamo u bilo koji hamburger odmah s roštilja.
Što mislite kako poboljšava hamburger?
Budući da je naša kečap koža dehidrirana, okus rajčice je koncentriraniji i aromatičniji.
Koliko ste morali eksperimentirati s postupkom prije nego što ste pronašli savršeni recept?
Što se tiče naših pljeskavica, definitivno volimo stavljati vlastiti spin na klasične preljeve - poput gorušice kimchi i luka schmaltz na žaru - pa trošimo vrijeme dotjerujući svoje recepte dok ne usavršimo njihov okus i teksturu.
Imate li planova za senfnu kožu ili neke druge začine?
Nudimo i Srirachleather, koji dodamo našem svinjskom trbuhu Benedikt tijekom vikend marende.
Kakav je odgovor na Ketchup Leather?
Naši novi i stalni gosti veliki su ljubitelji kečap kože. Lokalni stanovnici su uvijek igra za isprobavanje svježih i različitih iskustava.
Preporučeni:
Mazda MX-5 Miata RF Review 2021: I Dalje Nevjerojatna S Autom
Mazda MX-5 Miata RF s automatskim mjenjačem možda nije odabir entuzijasta, ali svejedno je puno zabave
Zašto Jesti Bube Nije Toliko čudno Koliko Zvuči
Možda vas to istroši, ali postoji puno razloga zbog kojih biste trebali uzeti u obzir jesti bube. Evo zašto ćete vjerojatno biti prije nego kasnije
Ovaj Baby Bronco RC Automobil Izvan Ceste Kao I Prava Stvar
Automobil Traxxas Bronco RC može se pohvaliti nevjerojatnim realizmom s istim besprijekornim detaljima i ekstremnim terenskim mogućnostima kao i njegov prethodnik
Koža Lotuff & Priručnik Udružuju Se Kako Bi Debitirali Nove Proizvode Od Kože
Lotuff Leather i kreativna direktorica Lindy McDonough udružila se s The Manualom kako bi nedavno u četvrtak navečer vodila emisiju o brujanju prtljažnika u dobro uređenom njujorškom gradu 180 The Store, a rezultati su bili prilično elegantni i prodajni
Za Clarks Originals Wallabees Korištena Je Samo Najfinija Talijanska Koža
Clarks Originals objavili su izuzetno ograničenu seriju svojih novih proizvoda izrađenih u Italiji Clarks Wallabees. Izrađene su od najmekše kože od antilopa na svijetu, ove čukke čizme rijetkost su i mogu se uklopiti u gotovo svaku odjeću ili sezonu
