Guinnessova Pucnjava Za Zvijezde S Novom Stjekom Mlijeka Iznad Mjeseca

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Guinness je otvorio svoju novu pivovaru Open Gate i Taphouse neposredno ispred Baltimorea 2017. godine, prikazujući malu seriju i eksperimentalna piva koja se kuhaju na licu mjesta, kao i poznate klasike iz Irske. To je bilo prvi put u više od šest desetljeća da Guinness radi s pivovarom u SAD-u (jedna je kratko bila u Long Island Cityju u New Yorku početkom 1950-ih). Prije nešto više od godinu dana, ekspanzivna nova pivovara i centar za posjetitelje otvorio se u susjedstvu slavine na mjestu nekadašnje destilerije Calvert. Guinness Blonde glavno je pivo koje se ovdje kuha (ikonski Guinnessov nacrt i njegove inačice i dalje se pripremaju u Dublinu), ali pivovara nastavlja raditi na raznim manjim izdanjima, od kojih ste mnoga dostupna u točilini.

Najnovije Guinnessovo pivo proizvedeno u pivovari u Marylandu zove se Over The Moon Milk Stout, koje tek počinje s nacionalnim lansiranjem na ograničeno vrijeme. Kao što naznačuje naziv, mliječni je krupni, što znači da se kuha s laktozom kako bi pivu dao meku kremastost i nagovještaje slatkoće. Prženi ječam i hmelj također se koriste u procesu kuhanja, donoseći u smjesu i okuse poput kave, čokolade i karamele. Prema riječima glavne pivovare u Guinnessovoj pivovari Open Gate Hollie Stephenson, Over The Moon treba privući široki spektar pivopija, kao i prenijeti "kreativnost i svestranost našeg pivarskog tima ovdje u Baltimoreu."

U usporedbi s Guinnessovom propuhom, Over The Moon je zaista slađi, a cjelokupni osjećaj u ustima nije tako baršunast i kremast kao izvornik (ovo se može razlikovati na propuhu). Pije se nekako poput lagane, manje orašaste verzije klasičnog Guinnessa, s poznatim okusima slada, kakaa i kave. Ovo definitivno neće uskoro zamijeniti Guinnessov nacrt (niti se to namjerava), ali ljubitelji Guinnessa i mračnih stavova općenito trebali bi ovo provjeriti da se uvjere u to.

Over The Moon Milk Stout dostupan je u šest pakiranja po cijeni od 10,99 USD