Najbolji Restorani, Barovi I Pivovare U Cincinnatiju Zbog Kojih Vrijedi Putovati

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Priznat ćemo - dok zapravo nismo proveli vrijeme u Cincinnatiju, nismo prodani. Oduvijek je bio dio preletne zemlje i stoga više ili manje ignoriran. Kakva je bila poanta kad su glavni gradovi bili drugdje? (Ne brinite, čitatelji Ohaja, poanta ovog članka je da smo učili na svojim pogreškama. Nema više odbacivanja Srednjeg zapada. Obećajte.)

Shvatili smo da smo pogriješili. Vrlo, vrlo pogrešno.

Posjetivši Queen City, dočekala nas je živahna kolekcija dobre hrane, umjetnina i pijanica. Oh, i Skyline Chili, koji je za neupućene nered špageta preliven čilijem i dovoljno sira cheddar da začepi arterije konja.

Kad smo trebali šetati uokolo, ne samo da smo mogli unositi razne freske kojima je grad prošaran - dio programa ArtWorks Youth Apprentices Program - već smo mogli pobjeći i od vrućine krenuvši u obilazak podzemne željeznice Queen City s American Legacy Toursa.

Ako sve to nije bilo dovoljno, Cincinnati - koji se nalazi tik preko rijeke od Kentuckyja - u osnovi je ulaz u zemlju burbona. Za manje od 10 minuta možete stići do jedne od mnogih poznatih B-Line destinacija.

U nastavku pogledajte naše odabire gdje popiti pivo, pijuckati koktele i jesti ukusnu hranu tijekom posjeta ovom užurbanom gradu na rijeci Ohio.

Pivovare

Rhinegeist

Smješten u punionici koja datira iz 1890-ih, Rhinegeist utjelovljuje duh njemačkih pivara koji su početkom 1900-ih učinili to područje nad Rajnom Cincinnatijem. Pivo i jabukovače, ovo mjesto ima ponešto za svakoga. Na pivskoj strani isprobajte Pum (pilsner); na strani jabukovače, idite s cidergeist mjehurićima.

Taft's Ale House

Smješten u bivšoj crkvi, Taft's svoje ime preuzima od predsjednika Williama Howarda Tafta (onog iz kade), koji je rođen u Cincinnatiju 1857. godine. Taft piva razna piva, od indijskih aleva poput Skronk Juicea i Gavela Bangera do belgijske četvorke zvane Quad. Steeple Envy prema ključnom pivu s okusom limete, Nellie's Key Lime Caribbean Ale.

MadTree Brewing

Još jedan od glavnih igrača pivovarske scene u Cincinnatiju, MadTree Brewing već pola desetljeća proizvodi visokokvalitetna craft piva. U to je vrijeme pivovara izvela gotovo svaki stil koji vam padne na pamet. Također su izrasli u jednu od najvećih pivovara po volumenu u gradu. Preporučujemo Lift Kölsch ili PSPale Ale, oba piva iz osnovne linije.

Barovi

Razno i Vice

Premijerni koktel bar u gradu, Sundry i Vice izvrsno je mjesto za odlazak na piće prije izlaska u grad, ali još bolje mjesto za provesti cijelu večer. Izbornik koktela sadrži originalne izmišljotine, kao i stare standarde (poput penicilina) i točene koktele, uključujući Old Fashioneds i Boulevardiers.

Tokyo Kitty

Volite karaoke? Pa, imamo li šipku za vas. Dizajniran s puno neona, Tokyo Kitty je karaoke bar inspiriran Izgubljenim u prijevodu. Možete rezervirati privatne sobe, gledati otvorenu pozornicu karaoke i prepustiti se tiki koktelima u japanskom stilu. Oh, a privatne sobe imaju i dostavu robot koktela.

Zabrana Bourbon Bar

Okej, pa mi ovo malo zamišljamo: Prohibicijski Bourbon Bar nije u Cincinnatiju, ali je odmah preko rijeke. Ovisno o tome gdje se nalazite u gradu, tamo možete stići za manje vremena nego što bi bilo potrebno da stignete negdje drugdje i dalje unutar gradskih granica. U Prohibiciji, burbon je bogat i ima visoku cijenu, pa možete li se prepirati s nama da ga dodamo na popis?

Restorani

Sartre OTR

Ako ste se probili do Rhinegeista, sljedeće logično mjesto koje trebate otići je Sartre OTR. Zašto? Prvo, doslovno su susjedi. Drugo, hrana je ukusna. Ne samo da ima predjela poput putina odojka (koliko god to nevjerojatno zvučalo), već predjela pokazuju zašto je to jedno od najboljih mjesta za posjetiti grad. Kratka rebra pirjana crvenim vinom? Prhka prepelica sa salsverdeom? Da molim.

Metropole

Smješten u hotelu 21c (u kojem biste, ako se uputite u Cincy, trebali ostati tamo, i to ne samo zato što svugdje postoje umjetničke instalacije i divovski plastični pingvini), Metropole donosi stare tehnike svježim jelima, uključujući predmete poput odreska iz hangara koji se poslužuje s muškim pačjim prsima u kombinaciji s pireom od kukuruza i ukiseljenim trešnjama. Ipak, najdraže nam je bilo na jelovniku s kobasicama.

E + O kuhinja

Koristeći fuzijski orijentirani kut usredotočujući se uglavnom na jela pod utjecajem Azije, E + O (smješten u gradskom dijelu Hyde Parka) ima jelovnik koji uključuje jela od svinjskih peciva na trbuhu i miso juhe do taco tacosa, karneta kao i sushi role. Preporučujemo da počnete s hrskavom salatom od prokulice.

Graeterov sladoled

Nije restoran poput gore navedenog, ali još uvijek institucija u Cincinnatiju (zajedno s Skyline Chili), Graeter's je lanac slastičarnica koji poslužuje razne domaće okuse. Potpis je čip crne maline, koji preporučujemo da ponesete kući (ili hotelu), stavite ga u zdjelu i prelijete tamnim rumom. Ako to nije vaša stvar, postoji mnoštvo drugih jednako ukusnih opcija.