Službena Knjiga O Koktelima "Shaken" 007 Sadrži Pića Odobrena Od Jamesa Bonda

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Za ljubitelje Jamesa Bonda, novi tom pod naslovom Shaken: Piće s Jamesom Bondom i Ianom Flemingom bit će neophodan dodatak vašoj polici s knjigama. Shaken je knjiga recepata najpoznatijih koktela britanskog tajnog agenta i uključuje ne samo upute, već i točke porijekla svakog koktela u romanima i sve stilske osnove za pretvaranje martinija u autentični martini 007.

Shaken je jedina službena knjiga ove vrste koju je odobrilo imanje Ian Fleming. Raniji tekst iz 2015. godine, Bond Kokteli Katherine Bebo, ne može (i ne traži) istu vjerodostojnost.

Izvorni autor i tvorac priča o Jamesu Bondu, Ian Fleming, preminuo je 1964. godine, međutim, koktel kodeks Shaken nosi njegovu liniju. Uvod je napisao nećak Iana Fleminga, Fergus Fleming, koji piše:

“Ian Fleming volio se okruživati pričama, a njegov plodni um pronalazio je romantiku u najsvetijim stvarima. Automobili, odjeća, hrana, cigarete i putovanja - oko njih je ispleo legende, ali nijedna nije bila toliko nezaboravna kao ona koja uključuju piće."

"Automobili, odjeća, hrana, cigarete i putovanja - [Fleming] je oko njih ispleo legende, ali nijedna nije bila toliko nezaboravna kao ona koja uključuju piće."

Fergus dodaje da se Flemingov dugogodišnji prijatelj Ernesto Cuneo prisjetio "svih izluđujućih trivija … ništa se nije poklapalo s Flemingovim uputama o tome kako će se praviti njegovi martiniji … bio je bolno konkretan i prema vermutu i prema džinu i objasnio je momku svaki korak koji je to miješao kao da je to osjetljiva operacija na mozgu."

Shaken započinje s osnovnim potrebama bara koje ćete trebati nazvati pićima 007, a zatim prelazi na poglavlja: Straight Up, On the Rocks, Tall, Fizzy i Exotic, sa završnim rječnikom za jednostavnu referencu recepata. Za razliku od mnogih knjiga o receptima i stolovima, ova je Bondova biblija stvorena za čitanje od korica do korice.

Usidren iz isječaka Flemingovog spisa koji pokazuju genezu svakog pića (na temelju mjesta, osobe ili točke radnje iz jednog od 14 romana o Jamesu Bondu ili raznih kratkih priča koje je Fleming napisao), Shaken također uključuje 40 modernih recepata za koktele nadahnute Svezak svezaka. Ova pića - poput The Moneypenny, That Old Devil M i Diamonds are Forever - stvorili su miksolozi u nagrađivanom londonskom Baru Swiftu, koji ima vlastitu vezu sa svemirom Jamesa Bonda: 2016. Edmund Weil (koji je povezan do Fleminga) i njegova supruga Rosie Stimpson udružili su se s barskim legendama Bobbyjem Hiddlestonom i MiJohanssonom kako bi otvorili Bar Swift.

GeorgiGrimond s imanja Fleming kaže, “Mnogo prije nego što su mnogi drugi (Fleming) detaljno pisali o tome kako najbolje uživati u dobrom piću, pa je bilo zadovoljstvo predstaviti njegovu publiku, stručnost i domišljata imena novoj publici, kao i onima koji dobro poznaju njega i Bonda «.

Želite pregled? U nastavku pogledajte recept za Moneypenny. Kao što je Ian Fleming napisao u Thunderballu, "samo bih radije umro od pića nego od žeđi."

Moneypenny

• 1,25 oz Hendrick’s Gin
• .75 oz sok od limete
• .5 oz jednostavnog sirupa
• , 0,5 oz liker od ruže
• .5 oz Cocchi Americano
• Kriška krastavca
• Svježi listovi mente

Način: Izmjerite sastojke u shakeru za koktele i do vrha dolijte ledom. Snažno protresite, a zatim procijedite u zamrznuto staklo visoke lopte preko zgnječenog leda. Ukrasite vrlo tankom trakom krastavca oko unutarnje strane čaše, grančicom metvice i laticama ruže.