Kanadski Klub Izdaje 42-godišnji Viski

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Drugo izdanje u seriji CC Chronicles kanadskog kluba je kanadski viski star 42 godine, također nazvan Issue No. 2: The Dock Man. Ovo pomalo neugodno ime zamišljeno je kao počast radnicima na pristaništu koji su pomogli viskiju da teče tijekom vitkih godina Prohibicije. Broj 2 je godinu dana stariji od posljednjeg izdanja CC Chronicles-a, 41-godišnje Water Windsor iz 2018. godine. "Već više od 150 godina pijevcima viskija neprestano isporučujemo kvalitetne izraze, a izdanje Canadian Club 42 Year Old nastavlja ovu tradiciju", rekao je globalni veleposlanik viskija Tish Harcus u pripremljenoj izjavi. "Nakon uspjeha našeg prvog izdanja CC Chronicles prošle godine, uzbuđeni smo što ćemo predstaviti još jedan vrhunski, prepoznatljiv viski koji podnosi test vremena."

Što se tiče starenja, kanadski viski više nalikuje škotskom, nego burbonu, jer može desetljeća provesti u bačvi, a opet imati prilično dobar okus. Prohladnija klima na sjeveru znači da duga razdoblja sazrijevanja ne uništavaju u potpunosti okus viskija s oporim notama tanina i hrasta, kao što to često čini u Kentuckyju. Uz ovaj viski pronaći ćete bogati smeđi šećer i melasu na nosu, a na nepcu sušeni sirup od višnje, vanilije i javora. Na 90 dokaza i ovdje ima malo dobrodošlice. U konačnici, ovo se ne pije kao stariji viski star četiri desetljeća, i to je dobro. Predstavnici marke neće iznositi detalje u vezi s računom za kašu, ali su potvrdili da je viski odležavao u bačvama američkog hrasta (točna vrsta nije otkrivena) tijekom cijelog sazrijevanja.

Ovo nije konačno izdanje planirano za CC Chronicles. Izdat će sljedećih godina starih do 45 godina, a nakon toga slijedi petogodišnji preskok na 50-godišnji viski.

Kanadski klub 42 prodavat će se po cijeni od 300 dolara.