Tommy's Batch Booker's Bourbon Review

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ako ste upoznati s linijom Burborovih burbona, tada već znate da svake godine objavljuju posebnu Batch kolekciju. Prošle je godine na police stiglo šest specijalnih izdanja, no kako bi pomogao očuvati zalihe, Booker’s ove godine objavljuje samo četiri posebna izdanja.

Prvo izdanje za 2017. godinu zove se "Tommy's Batch", a ime je dobilo po Tommyju Crumeu, koji je desetljećima surađivao s Bookerom Noeom u destileriji i na kraju postao Distillery Manager.

Viski je sam po sebi mješavina dva različita datuma proizvodnje, s tim da mlađi stari šest godina, četiri mjeseca i osam dana. Bačve (ukupno samo 335) izvučene su s viših razina skladišta, što pokazuje - ABV je 64,25%.

Izgled: Tommy’s Batch je izgarane karamele u boji s laganom viskoznošću.

Nos: Osim alkohola (koji se očekuje pri tako visokoj ABV, zato nemojte udisati preduboko ili ćete izgorjeti), tu su i izrazite note hrasta i cimeta, s notama vanilije i nekim zeljastim notama.

Nepce: Opet, prvo ste se upoznali s alkoholom, ali ovo brzo dovodi do okusa kukuruzne slatke koji se lijepo miješaju s vanilijom, hrastom i gotovo izgorjelim smeđim šećerom. Toplina pada na bočne strane usta i zagrijava zubno meso dok note hrastovine prolaze u sredini, što na kraju dovodi do nota tamne čokolade.

Završi: dugi, suhi završetak na ovom. Okus ugljenisanih zrna hrasta i žitarica slijepi vas do kraja okusa.

Završne misli: Burboni iz zbirke Booker’s Batch nikada nisu lagani. Nisu to viskiji koje dajete svom šogoru pri prvom susretu i sve što znate je da mu je nadimak na fakultetu bio "Smirnoff Slammer". Ne, ti su burboni one koje dijelite sa svojim najboljim prijateljima koji piju burbon. Dopuštate im da se otvore dok sjedite na trijemu ili ispred vatre, uživajući u svemu što ste dobili u životu. To je, međutim, ono što Booker’s Batch kolekciju čini tako lijepom. Morate ih zaraditi.

Booker’s Batch 2017-01 prodaje se po cijeni od oko 70 USD. Također možete pogledati našu recenziju Vinn Rice Whiskyja.