Podignite Svoju Koktel Igru i Naučite Kako Na Jednostavan Način Dehidrirati Voće

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Čini se da je dehidrirano voće u posljednje vrijeme svugdje (ili možda samo provodimo puno vremena u koktel barovima). Sjedeći na rubovima čaša, tanki, gotovo prozirni komadići voća dodaju je ne sais quois gotovo svakom piću koje ukrašavaju. Dovraga, dodajte dehidriranu krišku limuna ili limete limunadi koju pijete i iako neće nužno biti ljepša, zasigurno će se osjećati ljepše.

Sve to znači: Mi smo veliki ljubitelji dehidriranog voća i željeli smo naučiti kako ga napraviti sami, tako da mu, kad dođe naš sigurni netko, skuhamo jako lijep obrok, napravimo odličan koktel i potom pečat dogovor kad vidi da smo izvan radnog vremena proveli praveći ubojiti ukras.

Ono što smo naučili je da za dehidraciju voća (baš kao i za stvaranje vlastitog trzaja) treba vremena. Kao, puno vremena. Pola dana. To jednostavno ne uspijeva kod mnogih ljudi (znate, što ako trebate koristiti pećnicu za kuhanje glavnih obroka i sve ostalo).

Snaga AirFryer360

Zato smo kad smo naišli na ovaj recept Emerila Lagassea koristeći njegov novi Power AirFryer 360, znali da ga moramo isprobati. Nije mu čudno njegovo ime na stvarima, Power AirFryer 360 posljednji je pothvat slavnog kuhara na polju robne marke. Sadrži devet različitih postavki, što vam omogućuje da pripremite gotovo bilo koju vrstu kuhanja koja vam je potrebna (poput dehidracije voća).

Kako dehidrirati voće

U nastavku smo uvrstili recepte za tri voća: naranču, limun i ananas, iako nijedno voće zaista nije sa stola ako ste spremni malo eksperimentirati (dehidrirani mango, bilo tko?). Ne zaboravite i da dehidrirano voće može biti izvrsna alternativa zalogaju.

Dehidrirane naranče

Sastojci:

2 naranče, narezane na 0,25 inča. gusta

Metoda:

1. Gurnite ladicu za oštrenje u položaj police 2.
2. Gurnite PizzRack u položaj police 5.
3. Stavite narezane naranče na Crisper ladicu i PizzRack.
4. Okrenite gumb za odabir programa na postavku Dehidrat (120 stupnjeva Fahrenheita / 49 stupnjeva Celzija).
5. Okrenite gumb za kontrolu vremena na 12 sati.
6. Pritisnite gumb Start / Pauza da biste započeli ciklus kuhanja. Kuhajte dok ne postane prhko.

Dehidrirani limuni

Sastojci:

3 limuna, narezana 1-in. gusta

Metoda:

1. Gurnite ladicu za oštrenje u položaj police 2.
2. Gurnite PizzRack u položaj police 5.
3. Stavite narezani limun na Crisper ladicu i PizzRack.
4. Okrenite gumb za odabir programa na postavku Dehidrat (120 stupnjeva F / 49 stupnjeva C).
5. Okrenite gumb za kontrolu vremena na 12 sati.
6. Pritisnite gumb Start / Pauza za početak ciklusa kuhanja. Kuhajte dok ne postane prhko.

Dehidrirani ananas

Sastojci:

1 ananas, narezan na 0,25 inča. gusta

Metoda:

1. Gurnite ladicu za oštrenje u položaj police 2.
2. Gurnite PizzRack u položaj police 5.
3. Stavite narezani ananas na Crisper ladicu i PizzRack.
4. Okrenite gumb za odabir programa na postavku Dehidrat.
5. Okrenite gumb za kontrolu temperature na 125 stupnjeva F / 52 stupnjeva C i gumb za kontrolu vremena na 10 sati.
6. Pritisnite gumb Start / Pauza za početak ciklusa kuhanja. Kuhajte dok ne postane prhko.