15 Najboljih Viskija Od Raži Ispod 50 Dolara

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Više od omiljene vrste kruha vašeg oca, raž je potkategorija viskija izrađenog u prepoznatljivom stilu. Kao što ste mogli pretpostaviti, njegov glavni sastojak žitarica je raž, što znači da je raž najmanje 51% onoga što se destilira prije nego što se smjesti u bačvu i postane sve ukusnije. Kanadski viski često se naziva ražom i premda je dobar dio onoga što je tehnički tamo upravo taj, za razliku od američke raži, ne mora se pravno praviti s lavovim udjelom raži.

Kad smo već kod bačvi, za američku raž to moraju biti nove hrastove posude, pougljene da bi se dobio određeni profil okusa. Rezultat je viski s velikim dijelom vlastitog profila okusa. Općenito, raž se može pohvaliti udarcem papra ili začina i ispadne manje sladak od vašeg tipičnog burbona. U pivskom smislu, raž je viski kao IPis blijedom aleu. Još bolje, raž nudi malo više karaktera čak i na početnom teritoriju, bez obzira pijete li ravno ili miješate kiseli viski.

U nastavku smo prikupili zdravu staju nekih od najboljih raženih viskija ispod 50 dolara. Možda sve ovo nećete moći dobiti svugdje u zemlji, ali više je nego vjerojatno da ćete ih pronaći. (Napomena: Cijene koje smo naveli su prosječne, pa se mogu malo razlikovati ovisno o tome gdje se nalazite.)

Stari Overholt

Ovo je jedan od raženih viskija koji postoji najdulje. Još od ranih 1800-ih godina, Old Overholt je vrlo dugo proizvodio kvalitetnu raž. Solidna cijena i okus koji vam neće preokrenuti želudac, ne možete pogriješiti, pogotovo ako imate proračun.

Rittenhouse Rye

Idealno za mnoge barmene, Rittenhouse Rye je izvrsna cijena po cijeni zahvaljujući višem udjelu alkohola (100 dokaza). To omogućuje okusima viskija da zasjaju u bilo kojem broju koktela. Bez obzira tražite li Manhattan s naprednim duhom ili nešto s malo više sastojaka, znat ćete da u Rittenhouseu imate čvrstu okosnicu.

Stari šumar

Old Forester ide s oko 65% raži u račun za kašu, stavljajući žito jako u središte pozornosti. Dobiveni viski je cvjetni, sladni i mrvicu ljut, prikazuje sušeni cimet i pečenu jabuku. Osnivač brenda, George Garvin Brown, zaslužan je za punjenje prvog američkog burbona u staklo davne 1870. godine.

Bulleit Rye

solidna opcija po razumnoj cijeni, Bulleit pruža više složenosti i pristupačnosti nego što biste mogli očekivati od cijene. Klasičnu bocu s uobičajenom etiketom s niskim sputavanjem nadmašuje samo tekućina iznutra, začinjena, ali uravnotežena serija raži koja je uvijek ugodna iz godine u godinu.

Visokozapadna dvostruka raž

Dvostruka raž na High Westu! možda nije nešto što je sama marka destilirala, ali shvatit ćete da to malo znači kad kušate dvostruku raž! mješavina dvogodišnjeg i šesnaestogodišnjeg raži viskija, Double Rye! je slatki i začinjeni viski koji nekako uspijeva imati i živost mladosti i složenost godina.

George Dickel raženi viski

Ono po čemu se George Dickel Rye izdvaja od ostalih je postupak okruga Lincoln - filtriranje ugljena koji rade za proizvodnju viskija u Tennesseeju. Kad se raž provede kroz taj postupak filtracije, ona daje glatku teksturu koja također uspijeva zadržati pikantne karakteristike raži.

Otkupna raž

Napravljen od 95% raži i 5% sladnog ječma, Redemption Rye je viski za one koji posebno vole začine od raži. Ovaj viski, koji se dobiva iz proizvoda Midwestern Grain Products, dobra je opcija kada iza bara želite lijepu bocu koju ćete vjerojatno koristiti u raznim koktelima.

Sazeračka raž

Čuo za koktel Sazerac. Pa, ovo je istoimeni raženi viski koji ide u njega. Popularnost Sazeraca s godinama je narasla, posebno u New Orleansu i okolici, i to s dobrim razlogom. Izvrsna je u koktelima, ali isto tako fino srče raž.

KO destilirani goli koljenasti američki viski od raži

Dobitnik kategorije raži za nagradu The Manual Spirit Awards 2019, KO Distilling's Bare Knuckle American Rye Whisky izrađen je od 100% zrna raži, koja nude začinske note odmah na nosu, a slijede ih hrast i vanilija. Cimet i muškatni oraščić na nepcu pružaju lijepu okosnicu ovom viskiju, a note karamele i slatke naranče zaokružuju oštrije okuse.

Saznajte više

Burnside Oregon Hrastova raž

Ova raž iz Eastside Distillinga u Portlandu pokazuje urednu mješavinu citrusa, aleve paprike i svježeg bilja. Kao što i samo ime govori, odležao je u bačvama od hrasta Oregona punog tijela koji nudi zapažene note breskve i rustikalnu okosnicu. Nevjerojatno je ugodan, uredan kao i na Boulevardieru.

Balkoni teksaška raž

Proizvod jedne od najboljih teksaških destilerija, ova ukusna raž tamna je i robusna, kao što biste mogli očekivati od duha izrađenog u potpunosti od raži. Nos podsjeća na Earl Grey kandirane trešnje, dok okusi pokazuju karamelu, espresso i pržene orašaste elemente. Ljubiteljima heftier viskija svidjet će se što ovaj nudi.

Dad's Hat PennsylvaniRye

Izrađen u jednom od povijesnijih američkih raženih stilova - Old MonongahelRye - Dad's Hat, možda većini iznenađujuće, star je samo šest mjeseci. Međutim, to pomaže tome što se starenje događa u bačvama od 50 litara (puno manjim od standardne veličine od 200 litara). Ono što izlazi je svijetli raženi viski prepun voća i začinskih nota te dobar pogled na ono što se nekada konzumiralo.

Rossville Union Rž

Destilirana u Lawrenceburgu u državi Indiana, ova je raž proizvod grada s dugom poviješću raži, čak i prije Zabrane. Hrabar je, s okusima usmjerenim na trešnju i dugotrajnim završetkom. Također predstavlja klimanje američkoj povijesti viskija, jer je napravljen mnogo onako kako je bio sredinom 19. stoljeća. I mnogi pisci cuge tvrde da je jednako dobar kao i mnogo raži dvostruko viši od cijene.

Ravna raž Pikesville

povratak u ranije doba, Pikesville Straight Rye je raž u Marylandu koja je, prije Zabrane, bila istaknuti igrač u igri raži. Kao i većina destilerija, i oni su u to mračno vrijeme bili prisiljeni zatvoriti vrata. Nakon Prohibicije, marka se ponovno otvorila, proizvela viski, a zatim zatvorila 1972. Preživjeli su na već proizvedenom viskiju desetljeće dok ih Heaven Hill nije kupio i počeo proizvoditi marku.

Total Wine & More

Russell’s Reserve Rye

Iako možda znate samo burbon Russell's Reserve, ni njihova raž nije nimalo klonula. Kako bi moglo biti, kad majstori destileri Jimmy i Eddie Russell imaju preko sto godina destilacijskog iskustva? Russell’s Reserve Rye star je šest godina, a dobiveni viski je gladak i sladak s velikom količinom (ne previše, ne premalo) začina od raži.

Cutwater crna skimmer raž

Cutwater je izvorno pokrenut kao projekt bočnih duhova od strane hvaljenog južnog kalifornijskog pivovara Ballast Point. Marka je od tada postala odgovorna za neke izvrsne alkoholne piće, uključujući i iznenađujuće ukusne koktele u konzervi. Ovaj raženi riff je dobro zaokružen, s okusima meda, badema i začina za pečenje.

Saznajte više