Uvijek Budite Zveknuti: Kolekcija Glenrothes Soleo

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Glenrothes, single malt viski koji također dominira u kombiniranim favoritima poput Cutty Sark-a, govori sa starim i s nekim novim izrazima. U kolekciji Soleo nalazi se pet škotskih viskija odležanih u hrastovim bačvama koje su se ranije koristile za sherry, zamjenjujući njihovu prijašnju ponudu.

Škotski rezač u regiji Speyside u Škotskoj, gdje su bačve sherryja riga, Destilerija Glenrothes nije strano uzdrmati stvari. Godine 1993. prešli su od tradicionalnih dobnih razlika do berbe - uz napomenu samo godinu destilacije - za svoju liniju viskija. Sada kolekcija Soleo preuzima njihove izraze Vintage i Reserve, vraćajući se industrijskim standardima dobnog označavanja.

U još jednom nagovještaju prošlosti, kolekcija je ime dobila po tradicionalnom procesu sušenja grožđa sherry na suncu. U znak klimanja budućnosti, naljepnice boca kolekcije sadrže i bilješke o kušanju koje pomažu imbiberima koji su novi u marki. Ovih prvih pet viskija neće biti posljednje što ste čuli iz kolekcije Soleo; na vidiku su novi izrazi. ograničeni viski u izdanju Halloween, star približno 13 godina, brzo je rasprodan nakon što se našao na policama. Evo ostatka kolekcije:

h2> Zbirka Glenrothes Soleo

• 10 godina star: Najpristupačnija boca u kolekciji, ovaj suptilniji single malt ima 40% volumena alkohola i prodaje se po cijeni od 45 USD.
• 12 godina: Ovo je The Glenrothes u boci - savršen uvod u destileriju po cijeni od 55 dolara. Također ima 40 posto ABV, sjajne notama vanilije, dinje i cimeta.
• Whisky Maker’s Cut: Namjerno punjen u flaše kako bi vam stavio kosu na prsa, Master Whisky Maker Gordon Motion izrađuje ovu moćnu seriju ABV od 48,8 posto. Bačve začinjene sherryjem prvog punjenja koristi samo za izradu nota vanilije, narančine kore i muškatnog oraščića za 75 dolara.
• Staro 18 godina: Lagano vrativši se na Zemlju s 43 posto ABV, ovaj složeni izraz mogao bi krenuti na fakultet s okusom CV-a koji sadrži vaniliju, krušku i svježi đumbir. Baš kao i visoko obrazovanje, to će koštati prilično lipe ili 13 000 lijepih groša (130 dolara).
• 25 godina: Ovaj je viski pobjednik, doslovno. Intenzivni drvenasti viski nagrađen je nagradom President's Trophy Award za najbolji slatkiš s jednim sladom na natjecanju Ultimate Spirits 2018. Uz glatkih 43 posto ABV, sjeme korijandera dodaje mu karakter zajedno s mangom i slanim karamelom. Koliko za ovu zabavu u penthouseu u ustima? Samo 500 dolara.