Viski S Zvijezdama Dolazi U Ameriku S Jakim Notama Australskog Vina

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Viskiji iz cijelog svijeta i dalje hrle u SAD, a jedan od najnovijih je novi brand iz Australije.

Australijska marka viskoznog malta Starward od sada je dostupna širom zemlje u SAD-u Kao i mnogi svjetski viskiji, Starward donosi jedinstveni niz karakteristika viskija na američko tržište.

"Starward je započeo s jednostavnom vizijom: kako bismo izrađivali australski viski, mogli bismo svijetu ponuditi ponos," rekao je osnivač Starward Whiskyja David Vitale. "Dugo sam sanjao da mogu podijeliti naš viski u SAD-u. Iskreno je uzbudljivo vrijeme za tim jer poduzimamo sljedeći korak na našem putu prema zvijezdama."

Vitale je Starward započeo 2007. godine u svom rodnom Melbourneu, nakon vremena kao poslovni menadžer u Tasmanskoj destileriji. Kao i kod mnogih drugih viskija iz netradicionalnih regija, Starward se naslanja na neke susjede kako bi se istaknuo australskim štihom. Blizina destilerije s vinarijama jugoistočnog Australihelpa svojim viskijima daje jedinstveni preokret.

Starward vrijeme sazrijeva u neopečenim australskim bačvama s crvenim vinom, a prvi izraz Starward Nova je single malt koji u bačvama provodi tri "Melbourne godine", uključujući bačve Shiraz, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir iz lokalnih vinarija..

Klima u Melbourneu dinamična je u temperaturnim oscilacijama, što pomaže ubrzati proces starenja, pa tri „godine u Melbourneu“pomažu u rezultiranju „dugim, izrazitim i začinjenim završnim slojem koji od relativno mladog viskija stvara složeni single malt“.

Prema tvrtki, bačve su mokro napunjene kako bi se "maksimalizirao okus vina prožetog hrastom". Viski također poprima neke crvene nijanse ostataka vina, a također obilje voćnih nota jake australske vinske industrije.

Na nosu Starward ima "jarko crvene bobice, voćnjake i mekane začine hrasta", dok je nepce pogođeno "bobicama vanilije uravnoteženim karamelom i začinima", prije nego što završi "dugo, voćno i pomalo trpko s naznakama pečenja začiniti."

Proizvođač viskija kaže da je zbog utjecaja "živahnosti velikih crnih vina" iz Australije viski Starward savršeno oženjen hranom.

dvostruki pobjednik "Najboljeg australskog slada" na World Whiskeys Awards, Starward Novhas predložio je maloprodajnu cijenu od 55 dolara po boci.