Sunce, Pijesak I Sudovi: Evo Nekoliko Najboljih Obalnih Pivovara

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ljeto je pred nama. To znači vrućinu i kao rezultat toga želju za bijegom na obalu. Srećom, ne morate napustiti pokret craft piva dok se bacate na kovčege, uhvatite ručnik za plažu i krenete prema slanoj vodi.

(Sjetite se samo spakirati režača … i možda malo kreme za sunčanje.)

de Garde pivarstvo

Tillamook, Oregon

Tillamook je uglavnom poznat kao mljekarski grad na sjevernoj obali Oregona. Ipak, de Gardeova piva čine često maglovito vrijeme još podnošljivijim. U potpunosti usredotočen na spontane fermentacije, de Garde proizvodi pivo koje je divlje u najboljem smislu te riječi. Klasično obučeni fanatici u dobi od bačve, ti ljudi prave pivo kao što većina ljudi pravi vino, nudeći osjećaj teroira i otkrića pri svakom punjenju u boce.

Cisco pivari

Nantucket, Massachusetts

S pravom je rečeno da dobra hrana i piće nosi određenu dozu konteksta. usrano pivo, na primjer, ima prilično vraški podnošljiv okus na sjevernoj obali Oahua. Turistički magnet koji je Nantucket ima udjela u zamkama i povezanom kontekstu, ali Cisco je u velikoj mjeri vlastiti crtač. Oni kuhaju istinski čvrsto pivo, uključujući flotu IPA-a, neka fina sezonska izdanja, pa čak i legitimno flamansko crveno. Dovršite svoj popis za reprodukciju jahti-rocka i zaputite se na otok na nekoliko dobrih pića.

PizzPort pivo

San Diego, Kalifornija

San Diegu ne nedostaje sjajnih pivovara. No, postoji nešto nostalgično i uvjerljivo u PizzPort, pivovari koja je u potpunosti kupila lokalnu kulturu surfanja i podupire je zaista dobrim pivima. Otvoren od 1987. godine, PizzPort je odgovoran za istaknuta piva poput Swamijeve IPand Ponto sesije IPA. A ako ne uspijete doći do SoCala, glavno djelo PizzPorta vjerojatno ćete pronaći u svojoj lokalnoj pivnici.

Wynwood Brewing Company

Miami, Florida

Southern Floridde služi pivo koje je i osvježavajuće i s okusom. Wynwood Brewing ispada upravo to, uzimajući vlažnost glave i ne žrtvujući karakter. Sjedište u uspješnoj umjetničkoj zajednici koja je Wynwood, ova je pivovara zauzeta mameći trkače ruma da umaču nožne prste u vode s mikro pivima. Budući da se South Beach nazire, ovo je sjajno skrovište u eklektičnom susjedstvu koje vrijedi posjetiti i popiti pola-dvije.

Brewing of Holy City

Charleston, Južna Karolina

Dobro, tako da ne možete baš vidjeti plažu od Holy City Brewinga. Ali ocean je jednostavno udaljen. Među najboljim Charlestonovim pivovarama, ova se operacija odabira. Pilsner je nužan, kao i tamnija piva poput smeđeg aleva Pecan Dream i Brain Squasher, savršena za lomaču na plaži kad sunce zađe i zahladi.

Veliko plažno pivo

Gulf Shores, Alabama

Najjužnija pivovara u Alabami mala je, ali nadolazeća operacija postavljena upravo na plaži. Pivovara veličine pinte postavljena je odmah iza šanka, tako da znate što pijete svježe. Uživajte u Hundred Daze IPA, HolOlas ViennLager ili ugašenju žeđi Yacht Rockeru Goseu dok zaljevski povjetarac prodire kroz prozračnu točku.