Meso Po Narudžbi: Gdje Naručiti Kvalitetno Meso Putem Interneta 2021. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

U stara vremena naručivanje hrane u vašem domu bilo je ograničeno na kineske pizzore. Potom su se pojavili DoorDash i Uber Eats i slično, te je bilo lakše hranu iz restorana donijeti kući. Tada je i kućna dostava namirnica postala lakša, što je došlo do uparivanja Amazona s (čitaj: Posjedovanje) cjelovite hrane, krastavaca i Instacarta, i tako dalje. Dakle, iako nikad nije bilo bolje vrijeme za skrivanje kod kuće, donošenje obroka i namirnica na vrata, postoje određeni predmeti koji su najbolje odabrani (s pažnjom) osobno - poput izvrsnog rezanja mesa.

Upozorenje o spojleru: Na mreži postoje izvrsne usluge dostave mesa koje neće propasti. Naravno, meso narudžbe putem pošte bilo je nešto skupocjeni luksuzni predmet u prošlosti - obično rezervirano za darivanje ili za improvizirane narudžbe prvorazrednih putnika zrakoplovnih prijevoznika koji su u lenu prevrtali SkyMall. Međutim, danas je dostava mesa izravno do vaših vrata usporediva s kupnjom odrezaka u trgovini po cijeni, au većini slučajeva meso će daleko nadmašiti i putovanje u trgovinu. Ipak ćete morati žrtvovati narodnu zajebanciju u kojoj ste vi i vaš lokalni mesar uživali svih ovih godina.

(Da budemo pošteni, još uvijek možete dobiti uber-skupo meso na vaša vrata ako želite. Egzotična tržnica mesa nudi sve, od alpacto vidre do lavljeg mesa ako se bavite takvim stvarima. Ako jeste, pola kilograma "Lav uzgojen na farmi" koštat će vas 50 000 USD.)

Povezani vodiči

• Gdje kupiti morske plodove putem interneta
• Najbolja mjesta za kupovinu namirnica putem interneta

Porter Road

Porter Road pokrenula su dvojica prijatelja koji su tražili najkvalitetnije meso za kuhanje koje su mogli. Sa sjedištem u Nashvilleu, Porter Road surađuje samo s odabranim lokalnim farmama i obrađuje sve meso u vlastitom pogonu u Kentuckyju. I ne samo to, već marka ručno reže svaki komad - sada je to posveta. Možete birati između pretplatničkih kutija izrađenih od mesara, poput paketa „Ostanite kod kuće“, koji uključuje 5 kilograma suhog odljevenog govedine, 2 kilograma mljevene svinjetine, 2 kilograma labave talijanske kobasice i 2 kilograma kobasice sa seoskim doručkom u 1- pakirajte kilogram za 90 dolara ili naručite pojedinačne komade govedine, svinjetine, janjetine ili piletine.

Trgovina Porter Road

Holy Graal Steak Co

Cijene odreska Holy Grail Co. dovoljne su da vas uplaše, naravno, dok ne skuhate jedan od ovih savršeno mramoriziranih, tako nježnih A5 Wagyu odreska zbog kojih ćete reći "Sveto sranje!" To su neki od najboljih odreska koje ćete ikada skuhati sami, a možda i jednostavno najbolji odresci koje ćete ikad pojesti. I jedite polako i uživajte: jedan rebarc od 16 unci prodaje se po cijeni od 99 dolara, dok Tomahawk odrezak od 32 unci košta? To je više od 200 dolara. Ali ne kupujete samo obrok, već i memoriju. Gornji Prime Black Angus Tomahawk odrezak možete uzeti s Amazona, ovisno o vašem mjestu.

Kupite odreske Holy Grail Company

Tržnica

Blagoslovom nagrađenog kuhara Jamesa Bearda Tima McKeea, Market House krenuo je u misiju da preispita moderno tržište mesa. Da bi to učinila, tvrtka surađuje s raznim farmama (i ribarima) koja se pridržavaju istih visokih standarda. Market House nudi lijepu raznovrsnu hranu, kao i ribu i kraljevsku raku. Ipak nećete naći lude komade mesa, pa ako tražite nešto što nikada prije niste vidjeli, potražite drugdje. Ono što ćete pronaći je ukusno meso po pristojnim cijenama. Nećete slomiti banku ako želite pokupiti nekoliko komada fileta mignona (24 dolara svaki) ili pileća prsa slobodnog uzgoja (10 dolara za dvoje). Ako ne znate što želite, Market House također nudi kurirana pakiranja za razne cijene i nepce.

Trgovina Market House

Farme srebrne paprati

Vidjeli ste filmove o Gospodaru prstenova, zar ne? Tada znate da Novi Zeland zaista ima nekoliko lijepih travnjaka. I tako uzgajaju nevjerojatnu govedu. Iako biste mogli pomisliti da ćete platiti premiju za meso koje dolazi čak s južnog Tihog oceana, zapravo možete dobiti prilično dobre cijene prilično nevjerojatnog mesa kada kupujete u velikoj količini od farmi Silver Fern. Oh, i ne zaboravite probati i janjetinu i divljač.

Kupujte Amazon

OmahZrezci

Izbor mesa koji nudi ova tvrtka za dostavu mesa OG (OmahSteaks bavi se mesom već stoljećima, a vimail isporučuje od 1952. godine) nije tako divlji kao neki od novijih početaka, ali reći ćemo ovo: Vi mogu računati na kvalitetu s OmahSteaksom. A cijene većine mesa su izvrsne. Primjerice, možete nabaviti 32 hamburgera i 32 psa za 120 dolara, što iznosi malo manje od dva dolara po porciji. Naći ćete najbolje ponude za velike narudžbe, a sada je savršeno vrijeme za opskrbu hladnjaka i zamrzivača.

Kupujte OmahSteaks

Farme zmijske rijeke

puno poštanskih i internetskih tvrtki za naručivanje mesa nudi mnogo različitih vrsta mesa. Ali ne i Farme zmijske rijeke. Ne, ova usluga i njezin partner, Double R Ranch, nude samo proizvode od govedine i svinjetine, i to s majstorstvom. Isprobajte, na primjer, američke hrenovke Wagyu od govedine. Isprobajte i američko Wagyu crno oko pečenja od kostiju bez kostiju. Ili portirnica Korubotpork. I tako dalje. Meso Snake River Farms nije ono što biste nazvali jeftinim, ali jest ono što biste nazvali iznimnim. Ako organizirate zabavu za večeru ili želite impresionirati datum, potrošite novac i uzmite najbolje meso od govedine i / ili svinjetine koju ste kušali izvan vrhunske chophouse-a.

Kupite farme Snake River

Heritage Foods

Evo prvog što biste trebali znati o Heritage Foods: Hrana nije jeftina. Ali drugo što prvo trebate nadvladati je: meso je superlativno. Podmirujući napast da uz što manje troškova proizvedu što više mesa, farme iza Heritage Foodsa oslanjaju se na stoku uzgajanu pomoću "generacije starih škola na pašnjacima". To znači da njihove životinje rastu polaganim, prirodnim tempom. Ne postoji glomaznost kukuruza i soje, nikad dodani hormoni ili lijekovi, a životinje nisu križane za brzi rast, ali su pasmine baštine koje se dugo cijene (poput stoljeća duge) zbog svoje kvalitete. Morate platiti više za meso za koje je potrebno puno vremena i napora da se uzgaja, ali osjetit ćete razliku.

Kupite Heritage Foods

Harry i David

Da, Harry & David su tvrtka za dostavu krušaka. (Usput, odlične kruške.) A također nudi i puno poklon-košara s kobasicama i sirom te krekerima koji su malo, pa, sirasti. Ali jeste li znali da ti dečki također imaju prilično nevjerojatan niz mesa na raspolaganju za narudžbu? Poput punjenih škampa umotanih u slaninu, pačjih prsa od meda, naranče, mariniranog odreska od burbon-papra i repa jastoga, da nabrojimo samo neke. Ovdje su cijene prilično visoke, pa imajte na umu da je to ulazak. Međutim, izbor je dovoljno širok da ćete možda naći opcije dostupne samo u Harryju i Davidu, poput Pita od jastoga. U narudžbe možete dodati i vino, i to je dobro.

Kupujte Harry & David

Moink

tvrtka s pretplatama za meso u vlasništvu farmera, Moink svake tri, četiri ili šest tjedana isporučuje govedinu i janjetinu, pašu od svinjetine i piletine te divlju morsku hranu. Imate mogućnost prilagodbe svakog okvira, što odražava ono što tvrtka u tom trenutku ima na raspolaganju. Od culotte odreska preko pilećih krilca do fileta lososa, Moink nudi prilično široku paletu - svi oni ukusnog su i svježeg okusa.

Kupite Moink

Želite li novonabavljeno meso raditi? Pogledajte ovaj recept za ukusni odrezak ili ovaj recept za pileći teriyaki.

Post izvorno objavio Steven John 23. travnja 2018. Posljednje ažuriranje u prosincu 2020.