Trendovi Koktela Iz 2017. Godine Koje Morate Znati - Priručnik

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Tko ne želi biti taj kojem svi dolaze po savjete o modi ili hrani ili, u našem slučaju, piću? Znajući što dolazi - ili u najmanju ruku ono što će vjerojatno doći - nudi vam položaj moći koji, dok god znate prije svih ostalih, čini da se osjećate malo poput boga.

Nikad oni koji ne pomažu drugima da se osjećaju pobožno, pitali smo ljude u Flavormanu, najvećoj nacionalnoj tvrtki za razvoj pića (koja je pomogla razvoju pića poput Jones Sodand Crispin Cider), o trendovima koktela za nadolazeću godinu. Iznad svega, rekli su, pojavilo se nekoliko sveobuhvatnih tema. Prvo, očekujte čisto i zdravo. Drugo, vidjet ćemo još veći naglasak na klasicima. Napokon, egzotični sastojci također će u velikoj mjeri stvoriti scenu.

Na stranu ove glavne teme, evo njihovih izbora za trendove koktela iz 2017. godine.

Kurkuma Svakako, ako niste vrsta kuhinje naklonjena, ovo može zvučati kao rast koji treba ukloniti, ali kurkuma je nevjerojatno važan sastojak mnogih stilova kuhinje diljem svijeta. S profilom okusa koji je i topao i oštar, kurkuma je također prepuna antioksidansa i protuupalnih svojstava. Uz to, kurkuma ima brojne zdravstvene dobrobiti, poput smanjenja kolesterola ili pomoći u kontroli dijabetesa.

"Stablo života" Svi ćemo pjevati o našim lijepim grozdovima kokosa u 2017. Iako su pića poput piñcoladha naizgled oduvijek postojala, kokos je pripremljen za koktel scenu u nadolazećoj godini. Kokosov orah ne samo da je suptilno slatko, mesnato voće (ili orašasti plod ili sjemenke, ovisno o tome koga tražite), već nudi više sastojaka - meso, sok, mlijeko i ulje. Očekujte da ćete vidjeti sva ova četiri dijela kokosa kako ulaze u pića.

Neki to vole vruće Ne, ne govore o Fireballu (iako je to vaša stvar, sada ga možete kupiti u kutiji). Vrući i začinjeni okusi nisu ništa novo, ali vidjet ćete porast pikantnih alkoholnih pića dok destilatori, pivari i kreatori širom zemlje još više eksperimentiraju s vrućim krajem spektra. Ne samo da će kokteli vidjeti začin koji se ulijeva u recepte (a tko ne želi Bird's Eye Chili margaritu, na primjer?), Već ćete vjerojatno početi vidjeti više vrućih i začinjenih alkoholnih pića općenito.

Divan naglasak koji imate Potražite razne naglaske u 2017. godini. Ovi suptilni dodaci koktelima čine tradicionalna pića i okuse popularnima. Dodavanje kave pićima bez kave dovodi do razine kiselosti i mraka kako bi se zaokružili svjetliji okusi (poput krem likera, na primjer), dok se čokolada i čili mogu dodati pićima kako bi se stvorila ravnoteža u spektru okusa.