11 Najatraktivnijih Recepata Za Koktel Od Likera Od Banane Koje Možete Isprobati

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ljeto je stiglo, a to znači da su tropska pića još jednom kralja, čak i ako ih ne smijemo pijuckati uz bazen s najboljim prijateljima. Stvar je također u tome što ste u posljednje vrijeme vjerojatno potrošili prilično vremena na organiziranje i reorganizaciju police s alkoholnim pićima i pritom ste vjerojatno naišli na neke boce alkoholnih pića na koje ste ili zaboravili ili niste znali da ste ih uopće imali na količinu koju ste popili na zabavi prije dvije godine. Ako je jedna od tih bočica bila bananliqueur (ili ako je bananqueque u čestoj rotaciji i tražite nove ideje), čitajte dalje!

Iako se likeri možda ne vrte toliko često u vašem kućnom baru, trebali bi biti. Ne samo da dodaju zanimljive okuse koktelima (poput Nocina, likera na bazi oraha), već slatkoća koju ćete pronaći pomaže istodobno uravnotežiti koktele. Uzmimo na primjer bananliqueur. Sadržani u jednoj bočici, dobivaju tropske note, jedan od najizrazitijih mirisa na planeti i divan slatki udarac.

Još recepata za koktele

• Kokteli iz 1920-ih koje treba probati 2020
• Najbolji kokosovi kokteli
• Najbolji Tiki kokteli

Ispod ćete pronaći koktele od bananliqueura nekih od najboljih barmena širom svijeta. Jedna stvar koju ćete primijetiti je da malo ide daleko. Što to znači za vas? To znači da biste se trebali opskrbiti ostalim sastojcima i isprobati više pića u nastavku!

Banana

(Stvorio Thomas Waugh, The Pool Lounge, New York)

• 3 oz bananmix *
• .75 oz sok od limete
• .5 oz sirup od đumbira
• Angosturbitteri
• Ukras od banane

* Bananmix

• 1 oz reposado tekile
• 1 oz Amontillado Sherry
• 1 oz Giffard Banane du Brésil

Metoda: Kratki protresanje s tri Kold Draft kocke. Procijedite u Collinsovu čašu sa šljunčanim ledom. Na vrh Angosturbitters. Ukrasite bebom bananom.

Uvod u Bowie

(Stvorio Chaim Dauermann, The Up & Up, New York)

• 1,25 oz Suntory Toki
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• , 25 oz Krogstad Aquavit
• , 75 oz limunovog soka
• 0,5 oz demerarsyrup (2: 1)
• 2 luxardo trešnje

Način: Zamiješajte koktel višnje na dnu lima za koktele. Dodajte mokre sastojke. Protresite s dvije kocke leda. Dvostruko procijediti u ohlađenu Collinsovu čašu. Napunite šljunčanim ledom (ili drobljenim ledom). Ukrasite vilicom od višnje ili limuna.

Putujuća banana

(Stvorio Sam Treadway, Back Bar, Boston)

• , 75 oz Giffard Banane du Brésil
• , 75 oz Bacardi 8-godišnji rum
• , 75 oz Laphroaig 10 godina. scotch
• .5 oz Lustau Amontillado Sherry
• .25 oz Giffard Orgeat sirup
• 2 crtice Angosturbitters

Metoda: Sagradite sve sastojke na jednom velikom komadu leda u kamenom staklu. Kratko promiješajte, a zatim ukrasite vrtlogom od limete.

Koktel Foster od banana

(Stvorio Johnny Swet, JIMMY u Jamesu, New York)

• 2 oz odležani rum
• 1 oz bananliqueur
• .5 oz soka limete
• 1 žličica smeđeg šećera
• 2 gusta bananchunka

Način: Zamiješajte bananke sa smeđim šećerom. Dodajte preostale sastojke i protresite ledom dok se ne ohladi. Procijedite u kameno staklo s ledom. Ukrasite gustom kriškom banane koja je posuta šećerom i karamelizirana bakljom.

CachaçMe ako možeš

(Stvoreno u Arbelli, Chicago)

• 1 oz Cachaca odmoran u bačvi Espirito
• .75 Noilly Pratt Ambre
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• , 25 oz Amaro Sybilla
• .25 oz Gorka istina falernum
• , 25 oz Gran Classico

Postupak: Pomiješajte s velikom kockom u staklu za miješanje. Procijedite u coupe.

BananSnowman

• 1 dio SvedkVodka
• .5 dijela bananlikera
• .25 dio crni baršun preprženi karamel
• 1 dio teške kreme
• Pomiješani bananchunks

Način: Kombinirajte sve sastojke u mušalici za koktele preko leda, protresite i procijedite u čašu za martini. Ukrasite ribanim muškatnim oraščićem i ražnjem od bananchunka i slanim komadićima karamele.

Bingo na stražnjem sjedalu

(Stvorio Blake Pope, Hello Sailor, Cornelius, North Carolina)

• 2 oz Bacardi srebro
• 1,5 oz 99 banana
• , 75 oz Zucca
• 1 oz orgeat
• , 75 oz demerarsyrup
• 3 oz kokosove kreme
• 1,5 oz soka limete

Ukrasi:

• 2 bendy slamke (ili jedna, bez presude)
• Cimet je "zavrtio"
• Pola-banandolfin (s klinčićem i trešnjom)

Metoda: Ugradite sastojke u lim za mućkanje. Dodajte 12 oz loptice šljunčanog leda. Brzo protresite u lim. "Prljavo" odlagalište u šalicu Tiki za dijeljenje. Na vrh šljunčani led. Nanesite sve ukrase.

ShangalBanana

(Stvorila Leanne Favre, Clover Club i Leyenda, Brooklyn)

• 1 oz Agave de Cortés Joven Mezcal
• 1 oz Lustau Fino Sherry
• , 75 oz Giffard Banane du Brésil
• .75 oz svježeg soka od limuna
• .5 oz Giffard gomme sirup
• 4 mahune kardamoma
• 3 prstohvata čile de arbol u prahu

Metoda: U tresilici lagano zamiješajte kardamom i čile u prahu sa gomme sirupom. Dodajte ostale sastojke i led. Dobro protresite i procijedite u čašu za pilsner. Napunite zdrobljenim ledom i ukrasite listom banane.

Banan odijelo

(Stvorio Sean Johnson, Amor y Amargo, New York)

• 1 oz Sipsmith suhi gin
• 1 oz Salers Aperitiv
• .5 oz suhog vermuta
• .5 oz Giffard Banane du Brésil
• , 25 oz Giffard Vanille du Madagascar
• 3 crtice Angosturbitters

Metoda: Sagradite sve sastojke preko jednog velikog komada leda u staklu kamenja. Kratko promiješajte, a zatim ukrasite buketom metvice

Bananas Foster Milkshake za odrasle

(Stvoreno u Péchéu, Austin)

• 1 oz bananliqueur
• .5 oz Zayrum
• 2 mjerice kreme od vanilije

Način: Kombinirajte sastojke u blenderu i izmiješajte. Ulijte u čašu i ukrasite cimetom.