Jedite U Ovim Najboljim Odmaralištima Za Gurmane U Sjedinjenim Državama

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Srećom, ti su dani (uglavnom) davno prošli. Dok se kretanje farme do stola i mora do ploče nastavlja zahvatati Sjedinjenim Državama, postoji mnoštvo odmarališta u državama s opcijama svjetske klase hrane. Evo samo četiri najbolja odmarališta za gurmane.

Kapci na plaži (Los Angeles)

Od otmjenih soba do prostranog terena uz obalu oceana, Roletne na plaži u svakom pogledu zabijaju „luksuz na plaži“. Tri lokalna restorana - Coast, The Living Room i 1 Pico - svi nude zapanjujući pogled na Tihi ocean i opsežne jelovnike s lokalnim izvorima za pokretanje. Dnevna soba izvrsno je mjesto za popiti kavu ili popodnevni čaj; 1 Pico glavna je blagovaonica ovog hotela s ležernom, prikrivenom elegancijom i sezonskim jelovnikom; i Coast nude opušteni prostor na plaži za popodnevne vinske letove.

Ne propustite: jedno je od najboljih hotelskih mjesta SantMonice za viđenja slavnih.

Povezano: Burkman Bros. Foodie Vodič za Manhattan

Wauwinet (Nantucket, Massachusetts)

Čak se i na otmjenom otoku Nantucket ističe Wauwinet. Svaki aspekt imanja s 33 sobe u najboljem je obliku klasični luksuz vikendice u Novoj Engleskoj. S prekrasnim pogledom na zaljev Nantucket i vinski podrum od 1.450 boca, jedini restoran TOPPER’S na licu mjesta ne razlikuje se. Izbornik sadrži izvrstan, rotirajući izbor predjela s lokalnim izvorima poput juhe od kamenica i jastoga poširanog na maslac.

Ne propustite: Retsyo ostrige na polukoljci beru se na samo 300 metara - jednostavno nije svježije od toga!

Ari (Las Vegas)

Samo u posljednjem desetljeću Las Vegas se razvio kao odredište za gurmane. Sveprisutne švedske stolove u cijeloj noći uzurpirali su gurmanski restorani s poznatim kuharima. Moderno i nemoguće veliko (više od 4.000 soba!) Prehrambena destinacija Ariis, ne samo zbog kvalitete svojih restorana, već i zbog toga koliko ih se nalazi pod jednim krovom.

Uz predvorje, Julian Serrano poslužuje vrhunske tapase i tradicionalne sangrije; u Sageu nagrađivani kuhar Jamesa Bearda Shawn McClain nudi elegantna jela poput Foie Gras Brulee, Golden OsetrCaviar i Wagyu Filets; i Bardot Brasserie (tako nazvan po poznatoj glumici) radi francusku visoku kuhinju, uključujući Bone Marrow Au Poivre i Rack of Lamb Basquaise.

Ne propustite: Five50 Pizzoff nudi opsežni izbor zanatskog piva i kreativni doživljaj pizzirane pečene koštane srži i svinjskog trbuha na pizzi s Istočne obale.

Gostionica u Langleyu (otok Whidbey, Washington)

Inn at Langley u državi Washington možda nije "odmaralište" u tradicionalnom smislu, ali pruža sve što bi većina gostiju poželjela u hotelu s punim sadržajima. To uključuje restoran svjetske klase, minimalistički "lodge chic", koji vodi višestruko nagrađivani kuhar Matt Costello. Većina predjela fokusira se na morske plodove pacifičkog mora iz lokalnog izvora - pirjano meso rakova s kokosom, crnim češnjakom, cilantrom i kikirikijem posebno je omiljeno. Mala blagovaonica prima ograničeni broj gostiju, a samo se jedna trosatna večera poslužuje svake noći, pa su rezervacije obvezne.

Ne propustite: prema vlastitim riječima kuhara, on uživa u "zezanju [uma] s mislima gostiju", pa gotovo svaki tečaj nudi neočekivani zaokret.