9 Najboljih Kuhača Za Rižu Za Kupnju 2021. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Kao što već sada možete reći, kuhanje riže je oblik umjetnosti. Zbog toga vrhunski sushi kuhari u Japanu godinama usavršavaju rižu prije nego što se mogu prebaciti na ribu. Govoreći o Japanu, mogli biste primijetiti da je većina ovih kuhala za rižu azijskih marki, posebno japanskih i korejskih. Pa, to je zato što već stoljećima usavršavaju zanat s rižom. Kad želite najbolju tjesteninu, ugledate se na Talijane. Kada želite najbolju indijsku hranu, velika je šansa da će se ona naći u Indiji. Kad želite najbolju rižu i proizvode povezane s rižom, azijske zemlje znaju što ima.

Treba zabilježiti još nekoliko stvari prije zaranjanja u najbolje kuhače za rižu koje možete kupiti. Prema industrijskim standardima riže, šalica riže iznosi 6 unci, a ne 8 unci. Stoga imajte na umu da će ukupni kapacitet vašeg kuhala za rižu biti nešto manji nego što ste navikli. Također, kad se prodaju na tržištu, kapacitet kuhala za rižu ima kapacitet nekuhane riže. Možete pretpostaviti da će kuhani volumen biti približno dvostruko veći od oglašene količine. Napokon, možete računati na činjenicu da će većina kuhala za rižu automatski dobiti barem mjernu posudu i mjericu za rižu.

Pogledajte naš vodič o tome kako kuhati rižu ako želite naučiti kako kuhati savršenu rižu od početka do kraja. Ako ste spremni započeti izradu nekih kod kuće, pogledajte ovu listu najboljih kuhala za rižu za kupnju 2021. godine.

Najbolja ukupna kuhala za rižu: Zojirushi NHS-10 Rice Cooker sa 6 šalica

Zojirushi je jedna od najpovjerljivijih marki štednjaka za rižu širom Azije i svijeta. Jednostavan je, s prekidačem za napajanje s jednom ručicom, i na njega se svaki put može računati da će proizvesti kvalitetnu rižu. Ovaj model ima maksimalan kapacitet od 6 šalica i minimalni kapacitet od 3 šalice. Ako su 3 šalice više nego što trebate, proizvode isti šporet u maksimalnom kapacitetu od 3 šalice. Još jedna lijepa stvar kod ovog kuhala za rižu je što je Zorirushi pristupačniji od ostalih vrhunskih modela.

Najbolje povoljno kuhalo za rižu: AromHousewares Digital Cool-Touch Rice Cooker

Ako niste sigurni koliko riže možda stvarate, s 30 dolara ne možete pobijediti ovaj štednjak za rižu kapaciteta četiri litre. Također dolazi s još nekoliko značajki, poput 15-satnog odgodnika, postavki bijele riže i smeđe riže.

Najbolji kuhač riže s neizrazitom logikom: Zojirushi Micom kuhač za rižu i topliji

Nejasna logika nije vaša odluka koja donosi nekoliko piva duboko. To su u osnovi algoritmi stvoreni za kuhače za rižu kako bi mogli bolje osjetiti promjene temperature i brzo reagirati tako da vaša određena vrsta riže nije prekomjerna ili nedovoljno kuhana. Ovo je pojednostavljeno objašnjenje nekih vrlo tehničkih stvari. Sve što znamo je da od nje se izvrsno priprema riža brže od vašeg standardnog modela kuhala za rižu.

Najbolja vrhunska kuhala za rižu: Zojirushi indukcijski sustav grijanja riže i topliji

Zojirushi ponovno dolazi s ovim vrhunskim kuhalom za rižu s više značajki nego što ih možete protresti. Indukcijsko grijanje omogućuje brže kuhanje na preciznijim temperaturama. Ponosi se trostrukim sustavom grijanja (gornji, bočni i donji) i ima više unaprijed postavljenih riža. Tvrtka (i mnogi recenzenti proizvoda) tvrde da je ovo najbolja jasminova riža, zahvaljujući svom posebnom tijeku kuhanja koji uzima u obzir jedinstvena svojstva riže. Kaže se da GAB (gama-amino-maslačna kiselina) aktivira smeđu rižu, povećavajući svoje hranjive sastojke za 1,5 puta, držeći je dva sata na 104 stupnja.

Najbolje kuhalo za rižu za male porcije: Osnove Amazona - Mini kuhalo za rižu

Ako su vam se svi ovi visokotehnološki kuhali zavrtjeli u glavi, vratimo se koraku natrag na nešto jednostavnije. Ako za jednu kuhate rižu i ne želite ostatke, ovaj kuhač za rižu Amazon Basics je za vas. Ovo kuhalo za rižu napravit će četiri šalice riže jednim pritiskom na tipku i neće ozlijediti vaš mozak ili džepnu knjigu.

Najbolje komercijalno kuhalo za rižu: Električno kuhalo za rižu Cuckoo 30 Cup

Ovaj štednjak za rižu od 30 šalica s kukavicom savršen je ako imate veliku obitelj, živite u bratskoj kući ili razmišljate o otvaranju vlastitog sushi restorana. Cuckoo je više od 40 godina pouzdan brend korejskog imena, a ovaj štednjak za rižu opravdava to ime. Ako tražite kuhalo za rižu za komercijalnu upotrebu, ovo je certificirano od strane NSF (National Sanitation Foundation).

Najbolje putničko kuhalo za rižu: DCIGNElectric Lunch Box - putno kuhalo za rižu

Možda mislite da nitko nikada neće morati putovati s kuhalom za rižu. Ipak, postoje kuhala za kuhanje riže, što znači da ljudi postoje. To mogu potvrditi i nakon odlaska na putovanja sa svojim azijskim tazbinama. Ovaj štednjak DCIGNrice ima kratki kabel za napajanje i ručku za lakši transport. Također se isporučuje s ladicom za paru ako su vam potrebne svestranije mogućnosti kuhanja u pokretu. Ovaj je mali tip ujedno i kutija za ručak. Vidjet ćemo tko se s kime ruga kad budete imali ukusnu, svježe kuhanu rižu i povrće, dok će Ron u susjednoj kabini još jednom zaglaviti sendvič sa šunkom.

Najbolja kuhača za rižu od spulgea: Kuhalo s indukcijskim grijanjem Dvostruka tlačna riža za kuhanje i grijač

Možda vjerujete ako je nešto skupo, mora biti dobro. U ovom slučaju, s kuhalom za rižu Cuckoo induction, ne biste pogriješili. Za razliku od Instant Pota, ovaj je stroj prvo kuhalo za rižu, a sve ostalo drugo. To je previše izvrsnih opcija i značajki za navođenje. Ipak, jedan od naših omiljenih, koji je jedinstven za Kukavicu, je unutarnji lonac s zakrivljenim donjim rubom od 60 stupnjeva. Rečeno je da promovira konvekcijsko kuhanje stvaranjem manjeg trenja i otpora, a zauzvrat stvara rižu bolje teksture i više okusa.

Kako kuhati rižu

Mnogi od nas na teži način otkrivaju da je kuhanje riže puno teže nego što smo očekivali. Ne govorimo o onim sezonskim rizama s jednim serviranjem iz kutije. Govorimo o jasminu, kratkozrnastom (sushi), smeđem, crnom, divljem i bilo kojoj drugoj vrsti riže koje se sjetite. Izvrsna kuhača za rižu odradit će sav naporan posao umjesto vas, ali trebate poduzeti nekoliko koraka prije nego što dodate sastojke u lonac.

1. Isperite rižu: Ako ste mislili da ste sve dobro pripremili dok ste kuhali rižu, ali svejedno izlazi kašasto mrlje goo, velika je vjerojatnost da rižu niste isprali. Ispiranje riže uklanja nakupljanje škroba s vanjske strane zrna riže. Za manje škrobne oblike riže, poput smeđe ili divlje, to nije potpuno potrebno, ali ne može naštetiti. Ispiranje riže također se rješava ostataka pesticida ili prljavštine. Međutim, ako pokušavate napraviti glutensku rižu, preskočite ovaj korak.
2. Pravi omjer: Najvažniji korak prema ukusnoj riži jest osiguravanje točnog omjera tekućine i riže. Najteži je dio, omjer za većinu svake riže je drugačiji. Google je vaš prijatelj u tom pogledu.
3. Ne zaranjajte odmah: pogreška koju mnogi ljudi čine je da kuhaču otvore odmah nakon što ukaže da je riža gotova. Termički senzori unutar kuhala za rižu isključuju se kad dosegne određenu temperaturu. Međutim, dobro je pustiti da se riža marinira na pari još 10-15 minuta. To će pustiti da se sva vlaga upije, dajući vam sušu, mekšu rižu.