Logo hr.masculineguide.com

Pitanja I Odgovori: Guru Jogurta

Sadržaj:

Pitanja I Odgovori: Guru Jogurta
Pitanja I Odgovori: Guru Jogurta

Video: Pitanja I Odgovori: Guru Jogurta

Video: Pitanja I Odgovori: Guru Jogurta
Video: PITANJA I ODGOVORI - Tomislav Kresovic - Svetska vlada je uspostavljena 31.07.2021. 2024, Ožujak
Anonim

Smári Ásmundsson porijeklom je Islanđanin i tvorac Smári Organics, marke jogurta u islandskom stilu proizvedenog u Sjedinjenim Državama od 2013. Ásmundsson je imao unosnu karijeru kao fotograf za oglašavanje, ali ljubav prema hrani i želja da sina nahrani hranjivijim međuobrokom pomračili su se ta opsesija. Islanđani su odavno ljubitelji neba (jogurta), a sada se Amerikanci upuštaju u to, čineći Smárija jednim od najboljih butik marki jogurta u Sjedinjenim Državama. Ásmundsson je sjeo s Priručnikom i razgovarao o jogurtu, oglašavanju, modi i putovanjima.

Zašto jogurt i zašto sada

Smári je na policama nešto više od godinu dana, ali ja već više od deset godina radim skyr (islandski jogurt). Bila je to hrana koja mi je najviše nedostajala tijekom odrastanja na Islandu. Trebalo mi je dosta vremena da savladam postupak, ali na kraju je jogurt bio toliko ukusan da sam u sebi pomislila "trebala bih prodati ove stvari." Naši uredi nalaze se u Petalumi u Kaliforniji, a jogurt se proizvodi u Westbyju u državi Wisconsin. Sada nas je šest u uredu, plus jedna prodavačica.

Danas na tržištu postoji puno organskih jogurta. Zbog čega se vaš jogurt reže iznad ostatka?

Imamo više proteina od bilo kojeg drugog jogurta koji se trenutno proizvodi u Sjedinjenim Državama. Svi naši sastojci su organski, a mi koristimo manje šećera od većine jogurta na tržištu. Mislim da proizvodimo najzdraviji jogurt u Sjedinjenim Državama. Gotovo svakodnevno dobivam e-poštu od ljudi koji kažu da je naš jogurt najbolji koji su ikad probali, pa mislim da ne pretjerujem kad kažem da radimo i najukusniji jogurt u zemlji.

Počeli ste kao fotograf za oglašavanje. Kako te vještine dolaze u obzir kao proizvođač jogurta / poduzetnik?

Volim brendiranje i marketing i u toj sam industriji radio gotovo dva desetljeća. Mnogi moji prijatelji su neki od najbriljantnijih ljudi u oglašavanju. To mi daje nevjerojatnu prednost u izlasku novih proizvoda na tržište. Također se ne zaustavljam dok ne postignem savršenstvo, što mislim da je vidljivo i u našim šalicama i u onome što je unutra.

Kako se jogurt prodaje?

Mi smo početnici i, kao takvi, naša sredstva su vrlo ograničena. Većina našeg rasta dolazi od usta do usta. Imamo sreće u tome što kad ljudi jednom probaju naš jogurt, znaju reći svojim prijateljima kako je to fantastično.

Vaše krave su vam posebne. Što je posebno kod njih i zašto ih profilirate na svojoj web stranici?

Sve počinje s kravama. Sretne krave rade sretno mlijeko, koje pretvaramo u sretni jogurt za sretne ljude. Naše krave hrane se travom i nalaze se na malim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. Mislim da se kvaliteta života naših krava izravno prevodi s kvalitetom našeg proizvoda.

Kako se širite u Sjedinjenim Državama i šire?

Stalno nam se obraćaju nove trgovine i distributeri i vrlo brzo se širimo. Cilj je da Smári bude dostupan svugdje gdje se jogurt prodaje.

Neke nove okuse koje možemo očekivati u budućnosti?

Da, ali ne mogu o tome razgovarati. Potražite ih uskoro na policama.

Koji je vaš osobni stil?

Moja djevojka kaže da je moj stil čist, jednostavan i neposredan. Imam velike naočale, bradat sam i uvijek nosim crvene čarape. Osim toga, to su najčešće traperice i (obično crna) majica. Gotovo sam uvijek prevruće da bih obukla bilo što debelo - ipak sam s Islanda - i volim biti ugodna.

Koje predmete nosite u putnoj torbi?

Dosta putujem zbog posla i to sam prikučio za znanost. Većina putovanja putujem preko noći, tako da uvijek imam svježe par čarapa, donjeg rublja i majice, kao i toaletnu torbu. Imam torbu s GPS-om i sve za punjenje razne elektronike. velika hrpa četvrtine je bitna, kao i kišnica ili kišobran. Uvijek imam budilicu s baterijom ako se moram rano probuditi. Do sada se mogu spakirati za manje od 5 minuta.

Preporučeni: