Kleos Je Spreman Vratiti Slavu Grčkim Duhovima

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Slava i slava neodoljivi su za većinu ljudi - to su načini na koje mi kao ljudi možemo ostaviti naslijeđe. Za neke je to osvajanje olimpijskog zlata. Za druge je to postajanje liječnikom i stvaranje krila po njima. Tada za takve poput nas postaje tvorac prve marke marke u određenoj kategoriji. Tu ulaze Effie Panagopolous i njezin proizvod Kleos.

"Kleos" je drevna grčka riječ za "slavu ili slavu stečenu dobrim djelima i napornim radom". U grčkim mitovima junaci i heroine izvodili su akciju za glumom kako bi zaradili svoje kleose. Sada, u 2018. godini, to je i naziv za prvu grčku marku luksuznih alkoholnih pića.

Mastihcan se može naći samo na jednom mjestu na svijetu: peti po veličini grčki otok, Chios.

Duh Kleos napravljen je od mastihe, smole koju izlučuje drvo mastih (ili kože), a koje se može naći samo na jednom mjestu na svijetu: peti po veličini grčki otok, Chios.

Ako to nije bilo dovoljno specifično, mastihree raste samo na južnom dijelu otoka, u području od 24 sela, koja su poznata kao mastiha-horia ili sela koja proizvode mastihu. Od 1997. godine areje su zaštićene oznakom izvornosti (ZOI) od strane Europske unije.

Mastihitself se koristi tisućljećima, a prva referenca je sve do 450. pne. O tome je pisao poznati grčki filozof Herodot, a Hipokrat (otac grčke medicine) propisao ga je zbog ljekovitosti. Sok, nakon što se izluči iz debla stabla, pada na zemlju kao dakry ili "suza". Te se suze zatim prikupljaju, čiste i koriste za razne predmete, od drevnih žvakaćih guma do razloga zašto ovdje čitate ovaj članak: cuga.

Panagopolous, bivši ambasador marke i duhovni savjetnik, prvo je dobio dijete mastiha u obliku deserta, mješavine mljevenog mastiha i glukoze.

“Izgledalo je poput [marshmallow] paperja i dali ste mu čašu vode. Tada ste zavrtjeli mastih smjesu koja se kovitlala u vodi i sisali je poput lizalice”, rekla je.

Međutim, tek krajem 2000-ih imala je mastihin liker. Dok je radila na Mykonosu s Metaxom, netko joj je pružio metak. U tom je trenutku znala da treba dovesti mastih u Sjedinjene Države.

Sheatnew u tom trenutku da je trebala dovesti mastih u Sjedinjene Države.

Dakle, upravo je to učinila. Vratila je nekoliko boca grčke marke Skynos i testirala ih s profesionalcima iz industrije. Pogođen je i Panagopolous je shvatio da treba razviti vlastitu marku mastihlikara. Tako je i učinila.

Nakon rada na gotovo 20 različitih formula (i u tom procesu stjecanja i gubitka financiranja dok su ekonomije poletjele i padale), Panagopolous je sletio na ono što će postati Kleos. Razlog pobjedničkog recepta bio je jednostavan.

"Cilj mi je bio napraviti mastih koji je bio dovoljno uravnotežen da se može konzumirati uredno ili na kamenju s klinom limuna i dovoljno robustan da se istakne u koktelima", rekla je.

S 30 posto volumena alkohola, suptilan je, ali jak. Kad je radila početne testove okusa, rekao je Panagopolous, ljudi su najčešće primijetili krastavce, džin, slatki čaj i (možda iznenađujuće) mrkvu.

Sve u svemu, Kleos ima zeljasti i biljni karakter s mineralnim i zemljanim notama. lagana slatkoća zaokružuje cilj. Prema Panagopolousu, jedan je popijač rekao da je to poput "pijenja lječilišta".

(To je možda čak i bolje nego jesti ovo kratko rebro youvetsi, ali morat ćemo ga probati nekoliko puta - naravno za istraživanje - da bismo donijeli čvrstu odluku o tome.)

Što se tiče konzumiranja Kleosa, to možete učiniti uredno ili s kamenom i kriškom limuna ili u koktelu. Koktel s potpisom za Kleos je Kleo-Patra. Napitak je napravljen od Kleosa, pomiješanog bosiljka i limuna, a ime je dobio po slavi egipatskog vladara, čije ime znači "Slava domovine".

Kleo-Patra

Prihvaćen iz modernog klasičnog koktela "The Med", koji je stvorio polubog zaslužan za grčku renesansu koktela, Michael Menegos. Poput Platona i Sokrata, možete ga pronaći u najboljim pojilištima u Ateni kako se poetično opisuje u vladi, filozofiji, hrani i piću.

• 2 dijela Kleos MastihSpirit
• 1/2 dijela svježeg limunovog soka
• 1/4 dijela jednostavnog sirupa
• 4 lista bosiljka

Način: Snažno protresite sve sastojke. Procijedite preko svježeg zdrobljenog leda u visokoj lopti. Ukrasite kolutom limuna i listom bosiljka.

Iako Kleos još nije nacionalno distribuiran, možete ga pronaći u nekim državama. Da biste vidjeli gdje možete kupiti Kleos putem interneta ili u trgovinama, kliknite ovdje.