Kako Napraviti Vlastiti Ukusni čokoladni Tacos Kod Kuće

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Zamislite nešto za sekundu. Ljeto je, dijete si, vruće je vraški, a ti samo sjediš vani i ne radiš apsolutno ništa. Zatim, u daljini, zvečeći. To zujanje polako postaje sve glasnije kako se calliope glazba kamiona sa sladoledom sve više približava vašem bloku. Dobili ste svoju promjenu, spremni ste. Što odabirete?

Ako ste poput nas, imali ste favorita ili dva - obično jednog na bazi sladoleda i jednog na bazi sladoleda. S ledene strane bilo je teško pobijediti bombaški pop ili jedan od onih sladoleda koji su imali gumenu loptu u sredini. Na strani sladoleda, je li bilo što bolje od Choco Taca?

Nama nije bilo. Zbog toga smo bili toliko nabrijani kad je Plated, služba za dostavu sastojaka, objavio ovaj recept kako napraviti čokoladni tacos kod kuće. (Plates također ima na raspolaganju i druge nevjerojatne poslastice s kamionima, kao što su kolačići s jagodama, ovdje.)

Pogledajte recept za taco s čokoladom i pripremite se za sve nostalgične osjećaje. Budući da smo sada svi odrasli, i vi ćete se htjeti pobrinuti da ste i vi na mreži, pa pogledajte ovaj jednostavni recept za ukusne cheeseburgere.

Čokoladni tacos

Sastojci ljuske:

• 2 velika bjelanjka
• 2/3 šalice univerzalnog brašna
• 1/4 šalice granuliranog šećera
• 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
• 1/8 žličice košer soli
• 1/4 šalice punomasnog mlijeka
• 2 žlice rastopljenog maslaca, plus još za kuhanje
• 1/5 žličice ekstrakta vanilije

Upute:

1. U velikoj zdjeli umutite brašno, šećere i sol.
2. U zasebnoj maloj zdjeli umutite otopljeni maslac, mlijeko, ekstrakt vanilije i bjelanjke.
3. Polako ulijte mokru smjesu u smjesu brašna i preklopite da se sjedini.
4. Zagrijte maslac u maloj tavi koja se ne lijepi na srednje jakoj vatri.
5. Kad se maslac zapjeni, dodajte malo šalice tijesta u tavu i lagano ga zavrtite da se tijesto raširi po tavi.
6. Kuhajte, ne mičući se, dok dno ljuske ne postane zlatno, oko 2 minute.
7. Lagano preokrenite ljusku i kuhajte s druge strane dok ne porumeni, još 1-2 minute.
8. Brzo izvadite školjku iz posude i pažljivo je preklopite preko kičme čiste knjige.
9. Lagano pritisnite i pustite da se ohladi. Ponovite s preostalim tijestom.

Sastojci za sladoled:

1 pint sladoled kupljen u trgovini (po vašem ukusu!)

Sastojci za prevlaku od čokolade:

• Poluslatki čokoladni čips od 6 oz
• 1 žlica kokosovog ulja
• Sjeckani slani i pečeni kikiriki (po želji)

Taco skupština

1. Ostavite da sladoled omekša na sobnoj temperaturi oko 5 minuta.
2. Žlicom sladoleda stavite ohlađene ljuske i premjestite na lim za pečenje.
3. Tacos prebacite u zamrzivač da se stegne, otprilike 30 minuta.
4. Stavite čokoladu i kokosovo ulje u posudu sa srednje toplinskom sigurnošću.
5. Mikrovalna pećnica u intervalima od 30 sekundi dok se čokolada potpuno ne otopi, miješajući se između svakog intervala. Ostavite da se hladi 5 minuta.
6. Izvadite tacos iz zamrzivača i prelijte ohlađenu mješavinu čokolade.
7. Odmah pospite nasjeckani kikiriki i ostale željene ukrase.
8. Uživajte odmah ili ponovno zamrznite, čvrsto umotani.