Patrón Ulazi U Ljetni Trend S Novim Ananasom Patrón Citrónge

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Za nas ovdje u The Manualu, kada su u pitanju tropska, ljetna pića, ananas je jedan od okusa koji nam odmah padne na pamet. Bilo zbog previše siraste, ali ipak potencijalno ukusne piñcolade (naravno s nadmoćnim plutajućim rumom) ili bilo kojeg broja Tikijevih pića, žuto žuto voće krade show češće nego ne. Zato smo se oduševili kada je tequilbrand Patrón predstavio najnoviji okusni liker u njihovoj liniji Citrónge: Ananas.

Treći u obitelji (koji se pridružuje iteracijama vapna i manga), Citrónge Ananas izrađuje se od Patrón Silver tequilbase i ananasa PiñMiel, manje, slatke sorte tog voća koje se uzgaja u meksičkoj državi Veracruz. Dolazi s 35 posto ABV.

Prema brendu, odluka o izradi likera temeljila se dijelom na rastućoj popularnosti ananasa u svijetu zanatskih koktela.

Na nosu ćete pronaći slatku, tropsku aromu koja se prenosi na nepce. Eto, okus ananasa dolazi vam slatko i jako i zadržava se dugo nakon što ste progutali gutljaj. Iako biste mogli, pretpostavljamo, pijuckati ili pucati ovaj, Citrónge Ananas je najbolje koristiti kad se ubaci u koktele. Niste sigurni odakle početi? U nastavku imamo dva recepta za početak. Jedna je hladnija, hiper verzija PiñColadcreateda od prijatelja The Manuala, Codyja Goldsteina - vjerojatno ga se sjećate iz ovih Willyja Wonkcocktaila - dok druga, LPiñSwizzle, uključuje i talijanski amaro i kadulju za ukusan preokret s okusima s kojima biste obično mogli povezati. voće.

Patrón Mini Ananas PiñColada

(Stvorio Cody Goldstein, Muddling Memories, za The Fat Monk, New York)

• 2 oz Patrón Reposado
• .5 oz Ananas Patrón Citrónge
• 2 oz sok od ananasa
• 1 oz sok od pasijonke
• 1 oz cimetova krema od kokosa
• .5 oz sok od limete
• 2 crtice Pecan Bitters

Metoda: Dodajte sve sastojke u shaker i do pola napunite ledom. Mućkajte pet sekundi i dvostruko procijedite u izdubljeni ananas s ledom. Uzmite vrh i odrežite šiljke, a u sredini ostavite rupu od dva inča. Uzmite mini ananas i složite na vrh.

LPiñSwizzle

(Stvoreno u Winnie’s Jazz Baru unutar hotela Rafinery, New York)

• 1,5 oz Patrón Reposado
• 1 oz sirup od kadulje ananasa *
• .5 oz ananasa Patrón Citronge
• .5 oz Amaro Montenegro
• .5 oz soka od limete

Metoda: Kombinirajte sastojke u limu za mućkanje i mućkajte bič s zdrobljenim ledom. Ulijte u čašu Collins ili u vašu omiljenu Tiki šalicu i spakirajte zdrobljeni led. Po želji * ukrasite s tri listića ananasa i kriškom ananasa natopljenom absintom. Kriška char po narudžbi.

Sirup od kadulje od ananasa

• 1 qt vode
• 1 qt šećera
• 1 qt soka od ananasa
• 4 gr kadulje

Način: Prokuhajte vodu i šećer, a zatim uklonite s vatre. Dodajte kadulju i pustite da se strmi pet minuta. Uklonite kadulju i dodajte sok od ananasa.