Nagrade Manual 2018: The Best Of Athens, Georgia

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Ovaj je dio dio nagrade Manual Manual 2018, godišnje serije nagrada koje se dodjeljuju najboljim restoranima, barovima, lokalnim brandovima, trgovinama, doživljajima na otvorenom, brijačnicama i kafićima diljem Sjedinjenih Država. Od Milwaukeeja do Minneapolisa, od Houstona do Bostona, nagrade Manual prigoda su da se svjetla reflektora usmjere na sve američke nadolazeće ustanove, ma gdje (i što god već bile)

Desetljećima je Atena, Georgi bila alternativna glazbena meka, dom The B-52's, R. E. M, i kultno glazbeno mjesto od 40 W. Bilo je starih trgovina (puno čudnih umjetnina za glavu dječjih lutaka), prodavaonica ploča i kavana. Ali ako ste bili stariji od 25 godina, nije bilo mnogo razloga za mamiti posjet, osim ako niste obožavatelj Dawgsa (jer je tu i Sveučilište Georgia). No, smiješno se dogodilo 2000. godine kada je tada nepoznati kuhar Hugh Acheson otvorio svoj vodeći restoran Five & Then, spajajući južnjačku hranu s francuskim i talijanskim utjecajima. Otada je Atena pomalo odrastala, i dalje zadržavajući svoju subverzivnu i slobodoumnu oštricu.

Ovdje su naša omiljena mjesta u 'Classic Cityu'. Posebnu prigodu pokličite Davisu Knoxu iz Fire & Flavor-a da se pobrinemo da smo dobro shvatili.

Najbolji restoran - Nacionalno

Mjesta u susjedstvu prevladavaju u Ateni (ovdje nema ničeg previše dopadljivog!), A The National pristaje uz hranu i vino inspirirane Mediteranom, a svejedno još uvijek koristi blagodati koje pružaju lokalni poljoprivrednici. Otvorio chef Peter Dale (drugog kandidata za nagradu, Seabear Oyster Bar), kao i sam čovjek, Hugh Acheson. Isprobajte punjene datulje za početak i nastavite s Plocom za povrće, koja će zasititi i najintenzivnijeg mesojeda u vašoj posadi.

Najbolji bar - normalni bar

Udoban, prikriven i pogodan za pse. Što više možete tražiti? Normal Bar je pojilište u susjedstvu od 2010. godine kada su ga otvorila tri prijatelja. Iako su poznati po craft pivu i kvalitetnim koktelima, kuhani kikiriki prava je zvijezda. Dodani bonus, Automatic Pizzwill isporučuje pravo do šanka.

Best Shop - LottMaes Supply Co

SarWise fotografija

Iako većina nas ne može živjeti bez mazanja telefona i naručivanja hrane, još uvijek sanjamo o životu na divljoj granici. LottMae’s Homestead trgovina opskrbom želi utažiti našu žeđ za pčelarstvom, konzerviranjem i nasljedstvom organskog sjemena. Dovraga, čak prodaju i hranu za piletinu. Vlasnica, Kate Van Cantfort također dobro gleda na kvalitetne proizvode poput torbi Magner Co., prezervativa iz Pijemonta i ručno rađenih mudraca Wildcat Craft.

Najbolji kafić - Jittery Joe’s

Kad otvorite kafić pored najhladnijeg glazbenog prostora Athena, The 40 Watt, sigurno ćete uspjeti. Od 1994. godine Jittery Joe’s je mjesto za kavu za sve, od učitelja do umjetnika, građevinskih radnika i superzvijezda glazbenika (da, Michael Stipe). Peku se u malim serijama, a poznati su po svojim lukavim imenima od "Whoop-Ass" do "Wake-N-Bake." Čak imaju i kavu u kolabu s Widespread Panic, Duuuuude.

Najbolja brijačnica - Pageman

Ova nagrada nije iznenađenje za mještane. Pageman i njegov ženski salon Pageboy, oboje imaju sjajne timove koji rade za njih koji klijente vraćaju. Pageman (koji se nalazi na stražnjoj strani Pageboya) pruža muškarcima libacije u njihovom zgodnom dnevnom boravku i nudi sve, od tradicionalnih blijedi i posjekotina do potpunog kondicioniranja brade. Također je lijepo znati da nude "miješanje boja" za one od nas kojima na pašteti treba malo više papra nego soli.

Najbolji lokalni brend - Oštrice krvavog korijena

Ručno kovani noževi luksuz su, ali isto tako i veliko prijateljstvo. Ubrzo nakon što je novovjereni David Van Wyk upoznao Lukea Snydera, David je zatražio lovačke noževe za darove mladoženja i pitao Lukea može li mu pokazati kako ih izrađivati. Budući da je Luka od malih nogu izrađivao noževe, pristao je i rodilo se društvo. Koristeći reciklirani čelik (ne jeftiniji, jednostavno jedinstveniji), ti gospodo izrađuju prilagođene noževe za kuhinju, za lov i sve ostalo. Izrađivat će čak i noževe po mjeri s materijalima koje isporučujete. Djedova stara metalna tikvica mogla bi biti vaša sljedeća najbolja rezbarica puretine.

Najbolja lokalna pivovara - Creature Comforts Brewing Co

Smješten u prodavaonici automobila Chevy iz 1940-ih, Creature Comforts proizvodi nacionalno priznato pivo od 2014. Od vrhunskih IPA-a poput Tropicálianda Duende do cjelogodišnjih specijalnih izdanja Berliner Weisse Athento poput AthenParadiso, za svakog postoji ponešto ukusno. Za one koji traže još veću složenost, dobili su i seriju Suptilna alkemija, novi izbor piva iz drvnog podruma pivovare.

Najbolje iskustvo na otvorenom - Park šuma Oconee

Nacionalne šume Chattahoochee Oconee / Facebook

Atena se nalazi na slikovitom sjeveroistočnom Georgiju, gdje su šume guste, a pješačenja ima u izobilju, pogotovo kad se približavate Apalačkim planinama. Kako bismo suzili naše mogućnosti za najbolje iskustvo na otvorenom, razgovarali smo s Marshalllom Mosherom, osnivačem Vestiga, tvrtke koja planira avanture na otvorenom za korporativne izlete. Iako je veliki ljubitelj tajnih mjesta poput plaže Red Neck i ljuljačke užeta Polaski Heights, nagradu moramo dodijeliti šumskom parku Oconee, udaljenom desetak minuta od centra grada. Ovaj park od 60 hektara nudi široku paletu aktivnosti, od planinarenja do biciklističkih staza. Psi su dobrodošli na povodcu, stoga krenite u gustu stvar i istražite 100 godina staru veličanstvenu šumu hrasta-hickory popodne prije nego što se vratite u grad po lijepu hladnu.

Pogledajte Opcije putovanja