Sadržaj:
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39
Ništa ne govori da ljeto - čak i zimi - poput svježe i sočne breskve. Žute, bijele, krafne, nektarine breskve su u jami naših sanjarenja o toplom vremenu. Od slanih do slatkih breskvi savršene su u pitama, smoothiejima, salsama i džemovima. Teško je ponestati načina za upotrebu svježih breskvi, a kad vam život da jednu, pojedete je. A ako ne možete dovršiti svoje breskve? Ti ih smrzneš! Za ona veća vremena kada se nađete u breskvi, evo kako zamrznuti i sačuvati one svježe breskve kako biste mogli ljetovati u bilo koje godišnje doba.
Povezani vodiči
- Koliko hrana traje u hladnjaku, zamrzivaču ili smočnici
- Kako dehidrirati voće
Kako zamrznuti svježe breskve
Zamrzavanje breskvi jednostavno je kao što možda mislite. Ovisno o tome kako biste ih željeli koristiti kasnije, breskve možete prethodno zamrznuti cijele ili ih blanširati, oguliti ili narezati. Međutim, sasvim je u redu (i brže) zamrznuti breskve narezane i s kožom na sebi. Također, pokušajte posipati breskve s malo šećera ili cimeta prije pripremljene podloge za grickalice ili pite ili ih ostavite kakve jesu za prazno platno breskve kojim ćete kasnije slikati. Ipak nemojte preskočiti limunov sok; ovo je ključno za zadržavanje one jarko narančaste breskave nijanse.
Što će vam trebati:
- Velika zdjela
- 1 kg svježih bresaka, narezanih na kriške
- 1 žlica svježeg soka od limuna
- Ladica
- Papir za pergament
- Torba za zamrzavanje veličine galona
Metoda:
- U veliku posudu bacite narezane breskve u svježi limunov sok.
- Postavite breskve na pladanj obložen papirom i zamrznite dok ne postanu čvrste.
- Stavite smrznute breskve u nepropusnu vreću za zamrzavanje i vratite je u zamrzivač.
Koliko dugo možete zamrzavati breskve?
Breskve možete čuvati otprilike tri mjeseca prije nego što počnu malo izgarati u zamrzivaču. Kad ste spremni jesti smrznute breskve, možete ih koristiti na isti način kao i kad bi bile svježe s drveta. Nema potrebe za odmrzavanjem, slobodno ih izvadite iz vreće! Izvrsne će biti za pečenje u pitama ili postolarstvu, u smoothiejima ili koktelima kao zamjena za led, kao brzi međuobrok nakon treninga ili pirjane i na vrhu sočnog svinjskog kotleta.
Preporučeni:
Koliko Dugo Možete Zamrznuti Piletinu? Nagrađivani Kuhar Objašnjava
Razgovarali smo s chefom Georgeom Barryjem kako bismo osigurali da vaša hladna pileća večera bude odmrznuta i još uvijek ukusna
Najbolje Muške Jakne Za Proljeće 2021. I Kasnije
Uz estetiku koja crpi inspiraciju iz rada i vojničke odjeće s početka 20. stoljeća, najbolje jakne za muške košulje ugodne su, jake i izdržljive
47 Najboljih Poklona Za Muškarce Ovog Valentinova I Kasnije
Pronalaženje najboljih muških poklona za muškarce može biti teško, zato smo i skupili najbolje poklone za muškarce, uključujući četkice za zube, britvice, naprtnjače i još mnogo toga
Recept Pržene Riže Od Breskve Tortilje, Eric Silverstein
Obraćamo se Ericu Silversteinu iz breskve tortilje kako bismo svaki put saznali kako napraviti ukusnu prženu rižu. Počinje s jednodnevnom rižom
10 Savjeta Kako Se Pripremiti Za Skijašku Sezonu Odmah I Ne Plaćati Je Kasnije
Počela je sezona skijanja. Imate li svoje propusnice? Znate li gdje vam je oprema? Jesu li vaše noge tijekom posljednjih šest mjeseci radile išta više od šetnje po uredu? Ovi će vam savjeti pomoći da se pripremite, tako da vaš prvi dan u odmaralištu nije samo prodaja dvorišta i psovke