Logo hr.masculineguide.com

Kako Zamrznuti Breskve I Sačuvati Ih Za Kasnije

Sadržaj:

Kako Zamrznuti Breskve I Sačuvati Ih Za Kasnije
Kako Zamrznuti Breskve I Sačuvati Ih Za Kasnije
Anonim
Image
Image

Ništa ne govori da ljeto - čak i zimi - poput svježe i sočne breskve. Žute, bijele, krafne, nektarine breskve su u jami naših sanjarenja o toplom vremenu. Od slanih do slatkih breskvi savršene su u pitama, smoothiejima, salsama i džemovima. Teško je ponestati načina za upotrebu svježih breskvi, a kad vam život da jednu, pojedete je. A ako ne možete dovršiti svoje breskve? Ti ih smrzneš! Za ona veća vremena kada se nađete u breskvi, evo kako zamrznuti i sačuvati one svježe breskve kako biste mogli ljetovati u bilo koje godišnje doba.

Povezani vodiči

  • Koliko hrana traje u hladnjaku, zamrzivaču ili smočnici
  • Kako dehidrirati voće

Kako zamrznuti svježe breskve

Zamrzavanje breskvi jednostavno je kao što možda mislite. Ovisno o tome kako biste ih željeli koristiti kasnije, breskve možete prethodno zamrznuti cijele ili ih blanširati, oguliti ili narezati. Međutim, sasvim je u redu (i brže) zamrznuti breskve narezane i s kožom na sebi. Također, pokušajte posipati breskve s malo šećera ili cimeta prije pripremljene podloge za grickalice ili pite ili ih ostavite kakve jesu za prazno platno breskve kojim ćete kasnije slikati. Ipak nemojte preskočiti limunov sok; ovo je ključno za zadržavanje one jarko narančaste breskave nijanse.

Što će vam trebati:

  • Velika zdjela
  • 1 kg svježih bresaka, narezanih na kriške
  • 1 žlica svježeg soka od limuna
  • Ladica
  • Papir za pergament
  • Torba za zamrzavanje veličine galona

Metoda:

  1. U veliku posudu bacite narezane breskve u svježi limunov sok.
  2. Postavite breskve na pladanj obložen papirom i zamrznite dok ne postanu čvrste.
  3. Stavite smrznute breskve u nepropusnu vreću za zamrzavanje i vratite je u zamrzivač.

Koliko dugo možete zamrzavati breskve?

Image
Image

Breskve možete čuvati otprilike tri mjeseca prije nego što počnu malo izgarati u zamrzivaču. Kad ste spremni jesti smrznute breskve, možete ih koristiti na isti način kao i kad bi bile svježe s drveta. Nema potrebe za odmrzavanjem, slobodno ih izvadite iz vreće! Izvrsne će biti za pečenje u pitama ili postolarstvu, u smoothiejima ili koktelima kao zamjena za led, kao brzi međuobrok nakon treninga ili pirjane i na vrhu sočnog svinjskog kotleta.

Preporučeni: