Jednostavan Vodič Za Najbolje Vinske čaše

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Otprilike postoji vinska čaša za svaku vinsku sortu. Drugim riječima, lako vas je zavladati raznolikim oblicima, veličinama i proizvođačima. Ne drže li samo vino?

Da, samo drže vino. Ali cijela je poanta prikazati vino u najboljem mogućem obliku. To znači posuda koja će pojačati okus i miris vina. Treba vam nešto što će vam omogućiti da se što više približite vinu, a jer govorimo o hipersenzornoj aktivnosti, to znači da nos, usta i oči. Sve je to dio razumijevanja onoga što je u čaši i općenito je utoliko važnije dok se penjete ljestvama od početnog sauvignona Blanca pa sve do Grand Cru Burgundije.

Svakako, čaša za sok će raditi. Nisam iznad toga niti jednim dijelom mašte. Poznato mi je da ovih dana ponekad koristim plastične kante za pretakanje vina dok kampiram i pijem stvari izravno iz konzerve. Ipak, ako dovoljno uživate u vinu, isplati se imati malo staklenog posuđa za poigravanje. Zapanjit ćete se kako pravi odabir može otvoriti vino, uvesti ga u malo kisika ili brže dovesti do temperature (ili, u slučaju Šampanjca, održavati stvari hladnima i stisnutima, gdje CO2 uspijeva).

Ovdje su najbolje čaše za vino koje vam mogu pri ruci biti kod kuće, bez obzira jeste li otvoreni vinovnik ili si opet i opet gutljaj.

Stabljika protiv Bez matičnjaka

Ovo je s obzirom na dilemmworth. Naočale bez koštica stekle su popularnost tijekom godina, dive im se zbog manje veličine i veće trajnosti. No, teško je nadmašiti eleganciju koja dolazi sa stabljikom, čak i ako to znači malo opreznije rukovanje i pranje. Stvarno, riječ je o ukusu. Ali tu je i nešto više od toga. Dodatak stabljike stvara prepreku između vaše ruke i vina (pod uvjetom da držite stabljiku ili bazu).

Ruke mogu zagrijati vino, nešto što biste možda pokušali izbjeći ako se volite rashlađena bijela i ružičasta vina. Stabljika vam također omogućuje da vino vidite u potpunosti. Vinski štreberi vole proučavati boju i konzistenciju stvari, a to je puno lakše učiniti sa stabljikom. Ipak, puno dobrih stvari može se reći za opcije bez stabljika, jer se rjeđe lome i izvrsne su za zagrijavanje vina u rukama ako izlazi iz hladnjaka. Predlažem raznolikost naočala s peteljkama i nekoliko bez peteljki, samo da budemo sigurni.

Gabriel Glas “StandArt” izdanje

Ove prekrasne kristalne čaše iz Austrije nisu jeftine, ali svidjet će vam se izuzetno tanka stabljika i organski oblik posude. Višenamjenski su, izvrsni za crvene, bijele i ružičaste boje, a impresionirat će i vaše goste i vas dok doživljavate kako poboljšavaju vaša omiljena vina.

Riedel Extreme čaša od crnog pinota

Riedel je postao ime domaćinstva u finom vinskom staklenom posuđu, čineći neke toliko specifičnim da su prilagođeni samo jednoj prepoznatljivoj regiji (čaša pinota iz Oregona, na primjer). Ove žaruljaste čaše izvrsne su za sav crni pinot, bilo da se radi o stvarima Novog svijeta ili Burgundiji. Ideis maksimalna površina, sa staklom gotovo funkcionira poput dekantera, tako da možete cijelo lice unutra u potpunosti uživati. Ovo je izvrsna čaša i za složene bijelce poput dobro napravljenih chardonnaya.

Luigi Bormioli Atelier Staklo bez rizlinga bez matičnjaka

Iako su navedeni kao rizling staklo, ovi dragulji bez stabljika izvrsni su za sve vrste bijelih i ružičastih boja. Oštrog su dizajna, izrađeni u Italiji i savršeni za okupljanja na kojima želite podići stvari, ali ne želite brinuti ni zbog razbijenog stakla.

Schott Zwiesel Tritan Glass

Ova je čaša izvrsna uz sva bijela i ružičasta vina, kao i crvena koja biste voljeli rashladiti ili su jednostavno svježa (Gamay Noir i Valpolicell dolaze na pamet). Ali nemojte se tu zaustaviti, ova zgodna čaša izvrsna je i za pilere i koktele.

Spiegelau čaša za flautu za šampanjac

Ove naočale kombiniraju profinjenost koja je svojstvena šampanjcu s pojačanom postojanošću (što je izvrsno za sve one zdravice). Mi volimo klasičnu klasu coupea (dakle, tako je i Gatsby), no kao što izgleda da svi vinski profesionalci sugeriraju, želite mjehuriće hladne i šumeće, nešto što će vam ove povoljne posude jamčiti. Izvrsne su i za mimoze, spritz-ove, francuske 75-e i još mnogo toga.