10 Najboljih Friteza Za Pečenje Bakalara, škarpina, Soma I Još Mnogo Toga

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Svi se možemo složiti da je pržena hrana ukusna, posebno riba. Okus i miris pržene ribe obično je prilično neodoljiv - to jest, osim ako mrzite morske plodove ili imate užasnu alergiju.

Čini se da zbog prženja ribe i najmanje poželjne vrste riba postaju hrskave i aromatične. Ipak, ako imate poteškoća s odlukom koje ćete vrste ribe pržiti, odlučite se za nemasnu bijelu ribu. Znači, klonite se masnije, tamnije mesne ribe poput tune, lososa ili skuše jer masnoća u ribi može uzrokovati da vam se tijesto odlijepi kada se kuha. Neke lomljive ribe su bakalar, oceanski / jezerski smuđ, som i škarpina.

Povezani vodiči

• Kako očistiti ribu
• Osnove kuhinje
• Najbolje friteze

Bez obzira na vaš recept, za pripremu slasne pržene ribe potrebna je friteza - bilo da se radi o fritezi u zatvorenom ili na otvorenom. Međutim, većina ljudi uglavnom se odlučuje za vanjsku opciju zbog jakog zaostalog ostatka ribe nakon kuhanja. Bez obzira poslužite li ga s tjesteninom, povrćem na pari, krumpirom, salatom ili kvinojom, ovaj je izvrsni obrok savršen za bilo koje vrijeme, a možete ga pripremiti kod kuće.

Bez obzira na vaš izbor, nije teško pronaći najbolju fritezu za ribu. Jednostavno usporedite različite mogućnosti, a pritom obratite pažnju na značajke i cijene pojedine friteze. Ili možete odabrati jednu od friteza koje smo ovdje naveli samo za vas - štedeći vrijeme.

Najbolja friteza na otvorenom: Friteza s dvostrukom košaricom u dvorištu Pro

Ako planirate svojim gostima poslužiti hrskavu, slatku ribu, tada Backyard Pro dvostruka košarica čini odličnu mogućnost. Ova friteza donosi snagu do 55.000 BTU za brze rezultate kuhanja, a pravokutni aluminijski dizajn s ručkom čini je prijenosnom, omogućujući vam da je iznesete vani. Također ima košaru od 18 kvadrata za prženje vaše ribe u kojoj možete uživati s obitelji i prijateljima.

Veličina 18Qt

Najbolja vrijednost: Expert Grill aluminijski propan plinski friteza

Pripremite prženu ribu koja zalijeva usta ovim Expert Grill 10 Quart aluminijskim fritezom. Njegova aluminijska posuda od 10 kvarata dovoljno je velika da primi vaše ribe, a čelična osnova osigurava optimalnu trajnost. Lonac sadrži perforacije za izvlačenje ulja, a isporučuje se s 5-inčnim termometrom od nehrđajućeg čelika za provjeru temperature vaše ribe.

Veličina 10Qt

Najbolja teška oprema: T-Fal friteza s filtracijom ulja

Sadrži fritezu s dubinom od 1.700 W, kapaciteta 3,5 litre ulja i kapacitetom hrane od 2,65 kilograma, ova duboka friteza T-Fal s filtriranjem ulja pruža snažne performanse za postizanje bržih rezultata. Sadrži 2-položajnu košaru za kuhanje i isušivanje hrane te ručku za jednostavan transport i skladištenje. Ova friteza također ima čisti sustav filtriranja ulja za praktično prženje ulja i jednostavno skladištenje ulja.

Veličina 10Qt

Najbolji jednostavan za upotrebu: Bayou klasični set za kuhanje ribe

Upotrijebite svoje kuharske vještine da rade s ovim Bayou Classic 2212 setom kuhala za ribu. Sadrži aluminijsku tavu za duboko prženje od 10 kvadrata s košarom za prženje vaše ribe, dok vam 5-inčni termometar od nehrđajućeg čelika omogućuje provjeru temperature hrane. Košara ima i ručke za sigurnu upotrebu. S površinom za kuhanje od 12,75 inča u trenu možete pripremiti veliku količinu krumpirića u krumpiriću.

Veličina 10Qt

Najbolja friteza na propan: Friteza na propan od blitve s 1 plamenom

Svidjet će vam se ova friteza na propan - blitva - to je definitivno najbolja friteza na propan. Ima aluminijsku posudu od 10,5 kvarata s bočnim ručkama za duboko prženje bez napora, a njegova cjedila s izoliranom drškom omogućuje vam lako prženje ribe. Friteza ima stalak za stativ od 5,5 inča kako bi podržao njezinu težinu, a provjera temperature vaše ribe jednostavna je pomoću priloženog termometra od 5 inča.

Veličina 10,5 Qt

Najbolja lagana: Masterbuilt Fryer Kit

Nikada ne možete pogriješiti s ovim Masterbuilt Fry Frite Fritom. Kompaktne je veličine da zauzima malo prostora, a njegova posuda od 10 kvarata s izuzetno širokim ručkama pruža dovoljno prostora za nekoliko riba. Njegova perforirana košara čini kapanje ulja natrag u lonac prilično jednostavnim, a uključuje 6-inčni termometar za praćenje temperature vaše ribe.

Veličina 10Qt

Najbolji prijenosni: friteza za dvorište Pro BP-FF19

Prženje ribe na otvorenom još je lakše uz ovaj Backyard Pro BP-FF19 10 Qt. Friteza. Bilo da prisustvujete sajmu, roštilju ili sportskom događaju, ova moćna friteza od 55 000 BTU donosi prave rezultate u kratkom vremenu. Ima ugrađeno vjetrobransko staklo od 360 stupnjeva koje osigurava postojani plamen za ravnomjerno kuhanje, a njegov 5-inčni termometar za duboko prženje mjeri od 100-750 stupnjeva Fahrenheita za provjeru temperature bez napora.

Veličina 10Qt

Najbolja kompaktna friteza na otvorenom: Fryer za piće na otvorenom King Kooker

Planirate li obiteljsku prženu ribu u dvorištu? Poboljšati ćete rezultate kuhanja s ovim King Kooker - Frit fritezom na otvorenom od 10Qt. Sadrži aluminijsku tavu od 10 kvarata za prženje dovoljno ribe za cijelu vašu obitelj, a plavni plamenik od 54.000 BTU isporučuje optimalnu toplinu za brze rezultate kuhanja. Ova friteza King Kooker probušila je aluminijsku košaru koja vam omogućuje sigurno rukovanje hranom.

Veličina 10Qt

Najbolji set: Vanjski set za gurmansku fritezu sa pomoćnim stolom

Idealan za kampiranje i jedrenje na dasci, ovaj vanjski gurmanski set za fritezu od 10 qt dolazi sa pomoćnim stolom koji pruža prikladnu površinu za jelo. Ima 58 000 BTU-ova za visokooktansku toplinu kako bi se postiglo brzo kuhanje, dok njegova aluminijska posuda od 10 kvadrata s poklopcem nudi dovoljno prostora za prženje vaše ribe. Uključen je i 5-inčni termometar od nehrđajućeg čelika za provjeru temperature.

Veličina 10Qt

Najbolja električna: Cusimax friteza od nehrđajućeg čelika

Iako su propanske friteze za vanjsku upotrebu i imaju hrskavije rezultate, možete isprobati i električne, a CUSIMAX CMDF-03 sigurna friteza od nehrđajućeg čelika definitivno je izvrstan odabir. Ova friteza ima maksimalnu snagu od 1200 w za brzo prženje, a ima i digitalni LED zaslon za nadzor vremena i temperature. Vanjski dio od nehrđajućeg čelika ostaje hladan kako bi se spriječilo slučajno opekline.

Kako odabrati duboku fritezu za dom

Pržena hrana privlačna je gotovo svima, a za kućnog kuhara važno je imati pravu fritezu. Kao takvo, vrijedi potrošiti neko vrijeme na istraživanje i usporedbu različitih friteza kako biste pronašli najbolje električne friteze ili alternative za propan. Na tržištu ćete pronaći tri vrste friteza:

• Električne friteze - To su najpopularniji, ali neki ljudi smatraju da ne daju najbolje rezultate poput friteza na propan. Većina ih je malih dimenzija, pa ćete morati potrošiti više kako biste pronašli najbolju fritezu za zatvorene ribe koja prima vašu ribu, kao i puretinu.
• Friteze na propan - Propan-friteze najbolje su za vanjsku upotrebu i daju hrskavije i ukusnije rezultate. Međutim, oni mogu biti rizični - pravilno rukovanje ključno je kad god ga koristite.
• Friteze na zrak - Također ćete vjerojatno naići na zračne friteze, a oni koriste tehnologiju koja zagrijava vašu ribu sa svih strana. Iako hrana može biti ukusna, rezultat se ponešto razlikuje od pržene hrane. Većina je bez ulja, što ih čini zdravijima.

Stoga, kupujući fritezu, uzmite u obzir nekoliko čimbenika, poput kapaciteta, sigurnosti, cijene, jednostavnosti upotrebe i vremena za zagrijavanje. Opcije s električnim pogonom su sigurnije, ali ulje zagrijavaju polako od friteza na propan. Plinske friteze daju najbolje rezultate, ali mogu biti rizične. Ako tražite najbolju fritezu u zatvorenom, sigurno ćete se odlučiti za električnu ili zračnu fritezu.

Koliko dugo pržite ribu u fritezi?

Sve dok imate najbolje ulje za prženje ribe u fritezi, potrebno je oko 5 do 8 minuta da pripremite ribu. Imajte na umu da je bitna i temperatura grijanja. Ako koristite stolnu električnu fritezu, lako možete postaviti željenu temperaturu za brže prženje ribe.

Na primjer, možete postaviti temperaturu na 375 stupnjeva ili srednje visoku da se riba prži u roku od 3 do 5 minuta. Kada upotrebljavate propan fritezu, vaša bi riba trebala biti spremna nakon što unutarnja temperatura bude oko 145 ° F. Imajte na umu da su BTU i vaše friteze važan faktor - što je veći BTU, brže je potrebno da se vaša riba prži.