26 Osnovni Kuhinjski Alati I Pribor Za Vaš Dom 2021. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Čestitamo! Uskoro ćete se useliti u novi dom ili prvi stan i spremni ste opskrbiti se svim osnovnim stvarima kako biste imali funkcionalnu kuhinju. Najvjerojatnije je vaš trenutni arsenal s vama još od studentskih dana i očajnički mu treba lifting. Nažalost, kuhinja je jedna od najtežih prostorija za skladištenje, jer postoji doslovno stotine različitih uređaja koji bi se mogli smatrati neophodnima (ovisno o tome kakav ste kuhar).

Da bismo vam pomogli, sastavili smo konačni popis osnovnih kuhinja. Ovaj popis uključuje 26 predmeta - od posuđa do uređaja - koji su apsolutni predmeti koje mora imati potpuno funkcionalna kuhinja. Pokupite sve ove predmete s našeg popisa osnovnih kuhinjskih alata i uređaja i iskoristite svoje nove iskope.

Posuđe

Krenimo od kuhinjskog posuđa. Iako vam plastični pribor dobro dođe kad još nemate nijedan potreban pribor za kuhanje, svakako želite uložiti u dobar set vilica, žlica, noževa i još mnogo toga. Evo nekoliko najboljih kuhinjskih potrepština od jednog predmeta i setova koje možete kupiti za svoj dom.

Set noževa

Pri odabiru noža mogli biste se izvući s jednim velikim kuharskim nožem, ali zahvalit ćete se kasnije ako nastavite i opružite za set. Onaj koji dolazi u bloku noževa još je bolji jer ga je spremanje na pult sigurnije i uštedjet ćete prostor u ladici. Pronađite set koji uključuje veliki kuharski nož (koristan za većinu rezanja i rezanja kockicama), nož za rezanje (najbolje za manje zadatke usmjerene na detalje), nazubljeni nož (savršen za rezanje kruha ili žilavog voća poput lubenice) i brušenje čelik (kako bi vaši noževi bili pravilno naoštreni). Cijene se jako razlikuju, ali poželjet ćete uložiti u visokokvalitetni set koji će vam dugo trajati. Ako želite nabaviti samo jedan nož, uložite u kvalitetan japanski nož.

Velika žlica

Još jedan super svestrani alat, velika žlica, može se koristiti za miješanje, grabanje i posluživanje većine stvari koje ćete umutiti u novoj kuhinji. Postoji mnogo opcija, od drveta preko plastike do metala, ali sviđa nam se lijepa najlonska verzija, jer je vrlo otporna na toplinu, lako se čisti i ne skuplja mrlje s vaše hrane.

Mjerne žlice

Ako nemate okretan prst kuhara s Michelinovom zvjezdicom i ne možete jednostavno uhvatiti savršenu ¼ žličicu, trebat će vam set žlica za mjerenje. Pronađite onu s lako čitljivim naljepnicama s prstenom koje možete otvoriti za pojedinačnu upotrebu i lakše čišćenje.

Čaša za mjerenje

Da, trebali biste dobiti i mjerne žlice i šalicu za mjerenje. Zašto? Pa, za početak, klasična mjerna čaša Pyrex (znate, ona koja se čini u doslovno svačijoj kuhinji) može mjeriti veće količine. Također je u mikrovalnoj pećnici i ima izljev za izlijevanje, pa ga možete koristiti za otapanje stvari poput maslaca ili čokolade i ulijevanje u ostale sastojke.

Posuđe

Sa svojim priborom ne morate biti super izmišljeni, ali ako planirate goste preko njega, trebao bi biti dovoljno velik za najmanje četiri osobe kako bi se izbjegla situacija s „vilicom zajednice“. Osim toga, ako dobijete set koji uključuje veće žlice i vilice, pri ruci imate posuđe za čuvanje. Dok ste kod toga, priuštite si priređivaču srebrnih predmeta kako biste ga ugurali u jednu od ladica - to olakšava izvlačenje i odlaganje srebrnog posuđa.

Lopatica

Ne trebate da nabrojimo sve namjene spatulta kako biste znali da će vam sigurno trebati. Lopatice će vam teško pasti u kuhinji, pa nabavite čvrstu i izdržljivu. Također predlažemo da pokupite paket lopatica, koje obično dolaze u različitim veličinama - savršeno za bezbroj načina na koje ćete koristiti lopatice.

Otvarač limenki

Šanse su da ćete u nekom trenutku trebati otvoriti limenku nečega ili drugog, pa svakako otvorite i otvarač za konzerve u ladici za posuđe. Zaista kopamo onaj koji ne uzrokuje grčeve u rukama i neće ostaviti neravne rubove na vrhu limenke. Iako je električni otvarač za konzerve lakši za upotrebu.

Mašina za guljenje povrća

Ne morate previše ludovati i nabaviti električnu gulilicu za povrće (iako se zbog nas osjećamo fensi). Ovaj gulitelj povrća iz Amazona izvrstan je za guljenje voća i povrća u lijepim dugim trakama bez da se začepi.

Posuđe za kuhanje

Sada o osnovnim kuhinjskim priborima za posuđe. Tave, lonci, tave i pladnjevi najčešće su korišteni predmeti u kuhinji. Evo nekoliko najboljih za vašu kuhinju ili ako ove blagdane želite pokloniti kuhinjske poklone ljubitelju kuhanja u svom životu.

Tava

Svaka kuhinja treba tavu. Od prženih jaja, tostiranih sendviča, mljevene govedine i povrća, ovu ćete bebu koristiti za gotovo svaki obrok štednjaka koji napravite u novoj kuhinji. Preporučujemo tavu od najmanje 12 inča, po mogućnosti izrađenu od nehrđajućeg čelika s neprianjajućom unutrašnjošću. Također predlažemo da potražite onaj koji dolazi s poklopcem, a koji može biti sjajan za krčenje i kuhanje na pari. Također možete potražiti jednu od najboljih tava od lijevanog željeza za extrflavor, iako se uz njih dodatno zahtijeva začinjavanje lijevanog željeza prije nego što ga upotrijebite.

Dionica lonac

lonac za zalihe izrađen je za izradu juha ili variva, kuhanje krumpira i kuhanje umaka od špageta. Najbolji su debeli i čvrsti, s višeslojnim dizajnom koji pomažu zadržati toplinu. Odlučite se za onu koja ima najmanje 8 kvadrata i pobrinite se da ima i poklopac.

Lonac za pirjanje

Za slučajeve kada vam ne treba nešto veliko poput lonca za zalihe, korisno je imati pri ruci lonac srednje veličine. Možete ga koristiti za kuhanje juha iz konzerve i povrća ili samo za izradu manjih dijelova recepata za koje biste inače koristili lonac. Nabavite jedan s poklopcem i obloženom ručkom koji ostaje hladan na dodir. Pogledajte neke od najboljih ljepljivih tava koje smo pronašli.

Ladica za listove

Ako ga možete kuhati u pećnici, vjerojatno ga možete kuhati na pladnju. Ako planirate raditi bilo što, od kolačića, pizza, prstiju do slanine, visokokvalitetni pladanj za listove beskrajno je koristan. Osim toga, možete ga gurnuti ispod dubljeg posuđa kao što su pladnjevi za pečenje, kao siguran za pogrešno kapanje. Potražite one vrste namijenjene za upotrebu u restoranima - velike su, izdržljive i dugotrajne.

Cjedilo

cjedilo je predmet na koji mrzite, a na koji ne morate sjetiti sve do točno onog trenutka kada vam je zaista potreban, na primjer kada se borite za isušivanje jufki od špageta stiskanjem poklopca na vrh lonca dok vam vruća pastos pali rožnice. Sviđaju nam se verzije s finom mrežicom, jer im manji otvori pružaju širi spektar upotrebe.

Tepsije

Postoje neke (izuzetno ukusne) namirnice koje se jednostavno ne mogu ponoviti bez upotrebe tepsije - lazanja i kolači, za početak. Za ove prigode lijepo je imati tepsiju spremljenu u ormariću. Često dolaze u kompletu, ali čak i ako ih kupujete pojedinačno, preporučujemo vam da nabavite i 9 inča sa 13 inča i 8 inča sa 8 inča, jer su to najčešće veličine na koje ćete se pozivati u receptima. Nabavite ih s odgovarajućim poklopcima i čine izvrsne porcije. Ako donosite hranu kako biste gledali utakmicu, i od njih se prave izvrsna jela za putovanja.

Uređaji

Uređaji mogu biti skupi, ali oni će sve promijeniti kad pripremate jela. Bez obzira tražite li uređaje za pripremu obroka ili najnovije kuhinjske uređaje, pronašli smo najbolje za vas.

Sporo kuhalo

Ako ćete samo uložiti u jedan radni uređaj za svoju kuhinju, napravite to sporo kuhalo. Oni su toliko ludo svestrani i čine kuhanje obilnim, ispunjenih jela tako jednostavnim da je u osnovi lijeno. Možete koristiti sporo kuhalo za izradu svega, od pečenja u loncu do pilećih krilca, a sve što trebate je ubaciti sastojke i pričekati nekoliko sati. Ako ste ove godine zaduženi za proizvodnju čilija, sporo kuhanje to će vam tako olakšati. Iako biste umjesto toga trebali razmisliti o kupnji Instant pota.

Toster

Za sve koji se bave kruhom, pecivima, engleskim kiflicama ili Pop Tartsom, kuhinja se osjeća preogoljeno bez tostera. Preporučujemo da nabavite svestrani model sa širokim utorima kako biste mogli kuhati deblje komade kruha i peciva kad vam se sviđa.

Mikrovalna pećnica

Vjerojatno će vaš novi dom ili stan već imati mikrovalnu pećnicu, ali obično vrijedi nadograditi ako se radi o starom modelu - a svakako ga treba kupiti ako ga nema.

Posuđe

Jela se koriste svaki dan i vjerojatno će vam ostati godinama. Kada kupujete posuđe, provjerite odgovarajuću veličinu ormara i stil ugradnje u kuhinju.

Posuđe za jelo

Kao i kod srebrnog posuđa, pri ruci biste trebali imati dovoljno posuđa za najmanje četiri osobe. Preporučujemo da imate i velike i male tanjure, kao i zdjele. Potražite setove koji su čvrsti, sigurni za mikrovalnu pećnicu i perilicu posuđa. Da biste olakšali stvari, potražite set posuđa koji dolazi s šalicama ili šalicama, kao što je ovaj Pfaltzgraff set. Ako imate dovoljno šalica i šalica, tada će jednostavni set poput ovog na slici savršeno funkcionirati.

Zdjele za miješanje

Grab set od dvije ili tri veće posude koje se mogu koristiti za miješanje sastojaka. Komplet za pronalazak s uključenim poklopcima, a prikladan je i za pohranu. Ako dobijete kombinaciju trostruke prijetnje i pronađete komplet s poklopcima koji također lijepo izgleda, možete ih koristiti i kao posude za posluživanje.

Šalice

Ponovno držite u blizini dovoljno šalica ili čaša za najmanje četiri osobe. Također preporučujemo da uzmete nekoliko šalica za uživanje u kavi i čaju (ako ne idu uz vaš set posuđa). Ako pijete vino, možda biste željeli dodati mješavinu zgodnih vinskih čaša.

Ploča za posluživanje

Ponekad biste mogli imati prelijepu komadić mesa ili tanjur od šarkera koji želite poslužiti za goste, a u tom će vam slučaju biti drago što imate pri ruci pladanj za posluživanje. Ovo će se vjerojatno koristiti uglavnom za društvo, pa tako i za proljeće za one koji će izgledati sjajno sjedeći na vašem stolu.

Plastični spremnici

Nešto slično Tupperwareu neophodno je za spremanje ostataka, slanje hrane kući s posjetiteljima ili pripremu obroka. Opremite se poklopcima za zaključavanje za mnogo manje neuredne ormare.

Druge stvari

Rukavice i držači lonaca

Održavajte svoje površine čistima, a ruke bez opekotina i rana podižući pristojan set rukavica i držača za pećnice. Visoka otpornost na toplinu silikona čini ga izvrsnim materijalom i za ove predmete.

Daska za rezanje

Priprema povrća i druge hrane bez daske za rezanje može otupiti noževe i pokvariti vaše radne površine (a da ne spominjemo smanjuju šanse za povrat vašeg pologa). Neka vam budu pri ruci nekoliko dasaka za rezanje kada trebate rezati razne predmete kako na kraju ne biste ništa kontaminirali.

Ručnici

Nijedna kuhinja nije potpuna bez skupa pouzdanih ručnika za suđe. Upotrijebite ih za čišćenje nereda, sušenje posuđa, pa čak i kao prstenovi za pomicanje. Preporučujemo set od najmanje četiri kako biste uvijek imali svježu, čak i kad su ostali u pranju.

Stalak za sušenje posuđa

Čak i ako imate dovoljno sreće da imate perilicu posuđa, trebali biste držati stalak za sušenje (i četku i sapun za čišćenje stvari koje ćete staviti u stalak za sušenje) okolo za ispiranje posuđa ili kad nemate dovoljno prljavštine. posuđe kako bi se stvorilo puno opterećenje.