Logo hr.masculineguide.com

Kako Podgrijati Tamales Na 5 Različitih Načina

Sadržaj:

Kako Podgrijati Tamales Na 5 Različitih Načina
Kako Podgrijati Tamales Na 5 Različitih Načina

Video: Kako Podgrijati Tamales Na 5 Različitih Načina

Video: Kako Podgrijati Tamales Na 5 Različitih Načina
Video: РЕЦЕПТ ТАМАЛЕС | Как приготовить тамалес | Легкий рецепт тамалеса 2024, Ožujak
Anonim
Image
Image

Tamale su ukusno tradicionalno mezoameričko jelo punjeno mesom ili grahom i sirom, zamotano u listove banane ili kukuruzne ljuske. Na pari i posluženi s pico de gallo i rižom, čine prekrasno jelo koje je jednostavno za napraviti i prepuno okusa i začina.

Jednostavno ih je stvoriti i izvrsna su opcija za pripremu prije vremena i podgrijavanje za brzi obrok u pokretu. Bilo domaće ili kupljene u trgovini, nekoliko ćete savjeta koje ćete htjeti znati podgrijavati kako biste mogli uživati u svim okusima koje ove male vrećice nude. Ako imate soparnik, mikrovalnu pećnicu, štednjak, pećnicu ili fritezu, evo najboljih načina kako osigurati da dobijete savršeni topli tamale.

Povezani vodiči

  • Budućnost meksičke kuhinje
  • Kako podgrijati pizzu

Kako zagrijati tamale u mikrovalnoj pećnici

Image
Image

Mikrovalne pećnice najpopularnija su opcija za grijanje smrznute ili hladne hrane. Jednostavni su i laki za upotrebu. Evo kako možete zagrijati tamale pomoću mikrovalne pećnice:

  1. Navlažite ljuske hladnom vodom ili svaku omotajte vlažnim papirnatim ručnikom.
  2. Stavite ih na tanjur siguran za mikrovalnu pećnicu, a između njih ostavite razmak.
  3. Zagrijte ih jednu do dvije minute da ih ugriju.

Međutim, bitno je napomenuti da će korištenje mikrovalne pećnice vjerojatno isušiti tamale. Parenje je u ovom slučaju bolja alternativa. Također, ne zaboravite odmrznuti smrznute tamale u hladnjaku prije nego što ih zagrijete u mikrovalnoj pećnici.

Kako kuhati tamale na pari pomoću kuhanja na pari

Image
Image

Ako imate parnik, to također predstavlja izvrsnu opciju za podgrijavanje tamalesa. Sprečava ih da se ne isuše ili prekuhaju. Prati ove korake:

  1. Napunite lonac vodom od 2 do 3 inča - pazite da voda ne dodiruje dno košare za kuhanje na pari.
  2. Stavite košaru u lonac i pokrijte je čvrsto pripijenim poklopcem. Ostavite da voda zavrije.
  3. Nakon što voda proključa, upotrijebite par klješta kako biste položili tamale u košaru.
  4. Pokrijte lonac i smanjite vatru na srednju razinu.

Tamales bi trebali biti spremni nakon 30 minuta kuhanja na pari. Tamalesima u hladnjaku treba oko 10 minuta manje da se zagriju nego smrznutim tamalesima.

Možete li sutradan kuhati na pari?

S tamalesima ih možete pripremiti prije vremena i čuvati u hladnjaku do jednog tjedna ili nekoliko mjeseci u zamrzivaču. Kao takve možete ih sutradan kuhati na pari i uživati u vrućim. Ne zaboravite slijediti gore navedene korake kako biste upotrijebili parnik za podgrijavanje tamalesa.

Kako podgrijati Tamales u pećnici

Image
Image

Pećnica je također pouzdana alternativa za zagrijavanje hladnih tamala. Obavezno slijedite ove jednostavne korake:

  1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Fahrenheita.
  2. Zamotajte svaki tamale otprilike dva ili tri puta aluminijskom folijom.
  3. Stisnite svaki tamale kako biste uklonili zarobljeni zrak.
  4. Stavite tamale u posudu ili posudu za pečenje, ostavljajući prostor između njih.
  5. Stavite posudu u pećnicu i ostavite da se tamale zagriju 20 minuta. Ako su smrznuti, pustite ih da se zagriju 25 minuta.

Ne zaboravite okrenuti tamale na oznaci od 10 minuta kako biste osigurali ravnomjerno zagrijavanje. Obavezno koristite termometar za meso kako biste provjerili temperaturu tamalesa. Spremni su za posluživanje na 165 stupnjeva Fahrenheita.

Kako podgrijavate Tamales na štednjaku?

Image
Image

Također možete koristiti štednjak za podgrijavanje tamalesa. Neki ljudi više vole ovu opciju jer ona donosi najviše okusa i čini vaše tamale hrskavim. Evo koraka koje treba slijediti:

  1. Uklonite ljuske s tamalesa i bacite ih - ne možete ih imati uključene dok peć podgrijavate tamale.
  2. Dodajte žličicu maslinovog ulja ili vašeg omiljenog ulja u tavu.
  3. Zagrijte tavu dvije do tri minute na srednje jakoj vatri.
  4. Stavite tamale tave i pokrijte ih poklopcem.
  5. Preokrenite tamale svake dvije do tri minute.

Trebalo bi proći oko 10 minuta da se tamale zagriju - izvana bi trebala biti hrskava i smeđa. Ovo je najozbiljnija opcija, ali donosi izvrsne rezultate, omogućujući vam uživanje u tamalesima onako kako vam se sviđa.

Možete li podgrijati tamale u fritezi?

Image
Image

Svakako možete svoje zamrznute ili hladne tamale podgrijati u fritezi, a evo slijedećih koraka:

  1. Jednostavno zagrijte fritezu na srednju temperaturu.
  2. Navlažite omote ili ljuske svojih tamala hladnom vodom.
  3. Stavite ih u košaru za prženje bez pretrpavanja, a zatim ih zagrijte pet minuta.

Budite pažljivi kada ih vadite iz košare jer mogu biti vruće. Korištenje zračne friteze postaje popularna alternativa za podgrijavanje tamalesa jer je brzo i jednostavno.

Podgrijavanje smrznutih tamalesa

Od vitalne je važnosti napomenuti da podgrijavanje smrznutih tamala traje malo duže od rashlađenih tamala. Bez obzira koristite li štednjak, kuhalo na pari ili pećnicu, dodajte vrijeme od 5 do 10 minuta dodatnom zagrijavanju. Sve u svemu, trebat će vam oko 20 do 30 minuta da zagrijete tamale bilo kojom metodom koja vam se više sviđa.

Za neke ljude mikrovalna pećnica možda nije idealna za podgrijavanje smrznutih tamala - prvo ćete ih morati odmrznuti. Tamale možete odmrznuti i u mikrovalnoj pećnici - samo ih stavite u posudu i zagrijavajte 3 minute na srednjoj (50%) razini topline.

Prije nego što pojedete tamale, ne zaboravite provjeriti temperaturu pomoću termometra za meso. To je osobito važno ako vaši tamali sadrže meso. Prema Upravi za hranu i lijekove (FDA), sva zagrijana hrana mora imati oko 165F.

Ako ih trebate spremiti za kasnije, samo ih spakirajte u Ziploc vreće ili hermetički zatvorene spremnike i stavite u hladnjak. Kad imate apetit za jednim, samo upotrijebite bilo koji od gore navedenih načina za podgrijavanje tamalesa - brzo i jednostavno!

Preporučeni: