Sadržaj:
- Kako zagrijati tamale u mikrovalnoj pećnici
- Kako kuhati tamale na pari pomoću kuhanja na pari
- Možete li sutradan kuhati na pari?
- Kako podgrijati Tamales u pećnici
- Kako podgrijavate Tamales na štednjaku?
- Možete li podgrijati tamale u fritezi?
- Podgrijavanje smrznutih tamalesa
Video: Kako Podgrijati Tamales Na 5 Različitih Načina
2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39
Tamale su ukusno tradicionalno mezoameričko jelo punjeno mesom ili grahom i sirom, zamotano u listove banane ili kukuruzne ljuske. Na pari i posluženi s pico de gallo i rižom, čine prekrasno jelo koje je jednostavno za napraviti i prepuno okusa i začina.
Jednostavno ih je stvoriti i izvrsna su opcija za pripremu prije vremena i podgrijavanje za brzi obrok u pokretu. Bilo domaće ili kupljene u trgovini, nekoliko ćete savjeta koje ćete htjeti znati podgrijavati kako biste mogli uživati u svim okusima koje ove male vrećice nude. Ako imate soparnik, mikrovalnu pećnicu, štednjak, pećnicu ili fritezu, evo najboljih načina kako osigurati da dobijete savršeni topli tamale.
Povezani vodiči
- Budućnost meksičke kuhinje
- Kako podgrijati pizzu
Kako zagrijati tamale u mikrovalnoj pećnici
Mikrovalne pećnice najpopularnija su opcija za grijanje smrznute ili hladne hrane. Jednostavni su i laki za upotrebu. Evo kako možete zagrijati tamale pomoću mikrovalne pećnice:
- Navlažite ljuske hladnom vodom ili svaku omotajte vlažnim papirnatim ručnikom.
- Stavite ih na tanjur siguran za mikrovalnu pećnicu, a između njih ostavite razmak.
- Zagrijte ih jednu do dvije minute da ih ugriju.
Međutim, bitno je napomenuti da će korištenje mikrovalne pećnice vjerojatno isušiti tamale. Parenje je u ovom slučaju bolja alternativa. Također, ne zaboravite odmrznuti smrznute tamale u hladnjaku prije nego što ih zagrijete u mikrovalnoj pećnici.
Kako kuhati tamale na pari pomoću kuhanja na pari
Ako imate parnik, to također predstavlja izvrsnu opciju za podgrijavanje tamalesa. Sprečava ih da se ne isuše ili prekuhaju. Prati ove korake:
- Napunite lonac vodom od 2 do 3 inča - pazite da voda ne dodiruje dno košare za kuhanje na pari.
- Stavite košaru u lonac i pokrijte je čvrsto pripijenim poklopcem. Ostavite da voda zavrije.
- Nakon što voda proključa, upotrijebite par klješta kako biste položili tamale u košaru.
- Pokrijte lonac i smanjite vatru na srednju razinu.
Tamales bi trebali biti spremni nakon 30 minuta kuhanja na pari. Tamalesima u hladnjaku treba oko 10 minuta manje da se zagriju nego smrznutim tamalesima.
Možete li sutradan kuhati na pari?
S tamalesima ih možete pripremiti prije vremena i čuvati u hladnjaku do jednog tjedna ili nekoliko mjeseci u zamrzivaču. Kao takve možete ih sutradan kuhati na pari i uživati u vrućim. Ne zaboravite slijediti gore navedene korake kako biste upotrijebili parnik za podgrijavanje tamalesa.
Kako podgrijati Tamales u pećnici
Pećnica je također pouzdana alternativa za zagrijavanje hladnih tamala. Obavezno slijedite ove jednostavne korake:
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Fahrenheita.
- Zamotajte svaki tamale otprilike dva ili tri puta aluminijskom folijom.
- Stisnite svaki tamale kako biste uklonili zarobljeni zrak.
- Stavite tamale u posudu ili posudu za pečenje, ostavljajući prostor između njih.
- Stavite posudu u pećnicu i ostavite da se tamale zagriju 20 minuta. Ako su smrznuti, pustite ih da se zagriju 25 minuta.
Ne zaboravite okrenuti tamale na oznaci od 10 minuta kako biste osigurali ravnomjerno zagrijavanje. Obavezno koristite termometar za meso kako biste provjerili temperaturu tamalesa. Spremni su za posluživanje na 165 stupnjeva Fahrenheita.
Kako podgrijavate Tamales na štednjaku?
Također možete koristiti štednjak za podgrijavanje tamalesa. Neki ljudi više vole ovu opciju jer ona donosi najviše okusa i čini vaše tamale hrskavim. Evo koraka koje treba slijediti:
- Uklonite ljuske s tamalesa i bacite ih - ne možete ih imati uključene dok peć podgrijavate tamale.
- Dodajte žličicu maslinovog ulja ili vašeg omiljenog ulja u tavu.
- Zagrijte tavu dvije do tri minute na srednje jakoj vatri.
- Stavite tamale tave i pokrijte ih poklopcem.
- Preokrenite tamale svake dvije do tri minute.
Trebalo bi proći oko 10 minuta da se tamale zagriju - izvana bi trebala biti hrskava i smeđa. Ovo je najozbiljnija opcija, ali donosi izvrsne rezultate, omogućujući vam uživanje u tamalesima onako kako vam se sviđa.
Možete li podgrijati tamale u fritezi?
Svakako možete svoje zamrznute ili hladne tamale podgrijati u fritezi, a evo slijedećih koraka:
- Jednostavno zagrijte fritezu na srednju temperaturu.
- Navlažite omote ili ljuske svojih tamala hladnom vodom.
- Stavite ih u košaru za prženje bez pretrpavanja, a zatim ih zagrijte pet minuta.
Budite pažljivi kada ih vadite iz košare jer mogu biti vruće. Korištenje zračne friteze postaje popularna alternativa za podgrijavanje tamalesa jer je brzo i jednostavno.
Podgrijavanje smrznutih tamalesa
Od vitalne je važnosti napomenuti da podgrijavanje smrznutih tamala traje malo duže od rashlađenih tamala. Bez obzira koristite li štednjak, kuhalo na pari ili pećnicu, dodajte vrijeme od 5 do 10 minuta dodatnom zagrijavanju. Sve u svemu, trebat će vam oko 20 do 30 minuta da zagrijete tamale bilo kojom metodom koja vam se više sviđa.
Za neke ljude mikrovalna pećnica možda nije idealna za podgrijavanje smrznutih tamala - prvo ćete ih morati odmrznuti. Tamale možete odmrznuti i u mikrovalnoj pećnici - samo ih stavite u posudu i zagrijavajte 3 minute na srednjoj (50%) razini topline.
Prije nego što pojedete tamale, ne zaboravite provjeriti temperaturu pomoću termometra za meso. To je osobito važno ako vaši tamali sadrže meso. Prema Upravi za hranu i lijekove (FDA), sva zagrijana hrana mora imati oko 165F.
Ako ih trebate spremiti za kasnije, samo ih spakirajte u Ziploc vreće ili hermetički zatvorene spremnike i stavite u hladnjak. Kad imate apetit za jednim, samo upotrijebite bilo koji od gore navedenih načina za podgrijavanje tamalesa - brzo i jednostavno!
Preporučeni:
Kako Podgrijati Pomfrit Da Biste Uživali U Okusu I Hrskavosti
Tko kaže da vam ostaci pomfrita moraju biti pokisli? Zagrijte svoje krumpiriće na slasni prhki uz ove sigurne tehnike podgrijavanja
Kako Podgrijati Rižu
Iako postoje bezbrojni recepti za rižu, oni koji uključuju ostatke nisu zadovoljavajući. Nabrojali smo najbolje načine za podgrijavanje riže do savršenstva kako bi ostala ribava
Kako Podgrijati Rakove Noge Za Topli I Ukusni Obrok
Gdje je zabava u jedenju hladnih noga od rakova? Noge rakova do savršenstva podgrijte s pećnicom, kuhalom na pari, mikrovalnom pećnicom, fritezom ili roštiljem
Kako Podgrijati Prženu Piletinu Kako Biste Mogli Uživati u Njenoj Hrskavoj Slasnoj Dobroti
Ako želite da vaša pržena piletina bude zapanjujuća kao što je bila svježe kuhana, pogledajte ove najbolje metode za podgrijavanje do savršenstva
Kako Koristiti 1 Sastojak Za 5 Različitih Jela
Izazvali smo neke od naših omiljenih kuhara i autora kuharica da koriste jedan sastojak u pet različitih recepcija smočnice