Kako Kuhati Mljevenu Govedinu Od Tacosa Do Crock Lonca Chili

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

Mljevena junetina osvaja nagradu jer je jedno od najprikladnijih i najsvestranijih vrsta mesa koje možete kupiti. Od utorka Taco do štedljivog četvrtka, mljeveno juneće meso može se pretvoriti u brzu i zabavnu večeru bilo kojeg dana u tjednu. Za početak je super jednostavno za napraviti, savršeno za pripremu obroka i jednostavno u novčaniku. Bez obzira prevrćete li sočne pljeskavice ili poslužite krišku mamine štruce, mogućnosti za ove komade govedine su bezbrojne.

Srodno čitanje

• Najbolji odresci za kupnju
• Najbolji rezovi govedine za roštiljanje
• Najbolje juneće meso

Osnovni recept od mljevene govedine

Mljevenu junetinu tako je jednostavno kuhati, a savršena je za one dane kada vas vrijeme stegne. Za početnike domaće kuhare ovaj je jednostavni sastojak ujedno i savršeno polazište za učenje puta u kuhinji.

Jednom kuhano, mljevenu junetinu možete držati u hladnjaku do tjedan dana ili je smrznutu tri mjeseca. Kad ste spremni za upotrebu, možete dodati još začina kako biste u pola vremena stvorili ukusne recepte. Ne postaje zgodnije od toga!

Metoda

Zagrijte tavu i premažite je uljem. Količina potrebnog ulja ovisi o postotku masnoće vaše mljevene junetine. Nemasno meso zahtijeva više ulja, ali masnijoj govedini ne treba nikakvo ulje ako koristite tavu koja se ne lijepi.

Kad se tava zagrije, dodajte mljevenu junetinu i lopaticom razbijte meso na velike komade. Kad govedina počne izgledati smeđe, razlomite je na manje komade. Začinite je solju i omiljenim začinima. Nastavite miješati i mrviti govedinu dok ne postane ravnomjerno smeđa i potpuno kuhana.

Kako napraviti Tacos od mljevene govedine

Kuhana mljevena junetina čini laganu meksičku gozbu koja će vam se svidjeti. Ovaj je recept tako prikladan i ukusan, postat će vaša gosta na večeri svaki put kad dođete kod ljudi. Ali budite sigurni da ćete zaraditi puno, jer vjerojatno će im trebati sekunde, por favor.

Metoda

Zagrijte tavu i dodajte prethodno kuhanu mljevenu govedinu s malo vode da je rehidrirate. Umiješajte svoju omiljenu mješavinu začina za taco. Također možete napraviti vlastiti taco mix koristeći čili u prahu, papriku, luk u prahu, češnjak u prahu, origano i kim.

Pirjajte dok se voda ne smanji i govedina upije okuse začina. Žlicom dodajte toplo meso u ljuske taco. Ukrasite kiselim vrhnjem, Pico de Gallo i meksičkim sirom.

Savjet: Živi lvidpaleo? Zamijenite svoje ljuske taca lišćem salate i dobili ste tako malo ugljikohidrata, koji je jednako ugodan.

Kako napraviti špagete sa mljevenom govedinom

tradicionalna talijanska večera nasiti dušu bilo koji dan u tjednu. Uz vašu prethodno kuhanu mljevenu govedinu, tjesteninu i marinarnu u trenu ćete umutiti svima omiljene špagete!

Metoda

Skuhajte špagete prema uputama na pakiranju. Ocijedite, prelijte maslinovim uljem i ostavite sa strane.

Pomiješajte mljevenu govedinu, luk narezan na kockice i nasjeckani češnjak u velikoj tavi. Umiješajte marinarsauce i dodajte origano, bosiljak, sol i papar po ukusu. Pirjajte umak uz povremeno miješanje. Zatim poslužite svoju pastwith umakom i pospite ga parmezanom i peršinom po ukusu.

Savjet: Ako vam ostane ostataka umaka od špageta sa mljevenom govedinom, upotrijebite ga za izradu domaćih lazanja, a sredinom tjedna imat ćete još jednu delizioso večeru.

Kako napraviti Crock Pot Chili

srčani čili ne trebaju crockpot ili sate polaganog kuhanja da bi ispunili usta onim bogatim okusima koje svi vole. Uz kuhanu mljevenu govedinu i svježe sastojke, čili je jednostavan za napraviti, a jednako je apetit.

Metoda

Zagrijte ulje u loncu ili loncu i kuhajte nasjeckani luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte kuhanu mljevenu govedinu i limu zdrobljene rajčice. Umiješajte pakiranje začina za čili, limenku graha i šalicu svijetlog piva. Pirjajte 25-30 minuta dok se okusi ne integriraju. Jednom spremno, poslužite s nachosom, vrhnjem i isjeckanim sirom.

Savjet: Ovaj je čili tako ukusan, vjerojatno vam neće ostati ostaci. Ali ako to učinite, možete ih pretvoriti u traljave zafrkancije za brzu večeru koja većinom koristi hranu koju već imate u hladnjaku.

Znanje koliko dugo kuhati mljevenu govedinu i kako je prenamijeniti, ključno je iskoristiti ovo svestrano meso na najbolji mogući način. Zdravi su proteini koji hrane tijelo i zadovoljavaju vaš apetit bez obzira na recept koji ste odlučili napraviti.

Kako mljevenu govedinu učiniti nježnijom?

Za sočnu mljevenu govedinu započnite odabirom mesa s većim udjelom masti. To mu daje bolji okus i sprječava da se isuši dok kuhate. Pokrivanje posude također pomaže zadržati dio vlage u vašem mesu.

Dodavanje malo vode ili soka od rajčice u ekstra nemasnu mljevenu govedinu pomaže vašem mesu da ostane nježno i izbjegne nakupljanje nakupina. Jednom kad je meso kuhano, uvijek možete ocijediti višak tekućine.

Morate li dodati ulje u mljevenu govedinu?

Ako koristite ekstra nemasnu mljevenu govedinu, dodajte ulje kako biste izbjegli lijepljenje. Ako je postotak masnoće od mljevene govedine 15% ili veći, možete preskočiti ulje i kuhati ga u tavi koja se ne lijepi. Dok kuhate meso, oslobodit će prirodnu masnoću, a to će ga spriječiti da se lijepi za vašu tavu.

Koji se začini dobro slažu s mljevenom govedinom?

Začini i začinsko bilje potrebni su za otkrivanje okusa mljevene govedine. Začinite je popularnim začinima poput kima, pahuljica crvene paprike, curryja u prahu, senfa u prahu, origana, ružmarina, peršina i vlasca.