8 Najboljih Vinskih Knjiga Koje Treba Popiti 2021. Godine

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 20:39

U životu vino može biti puno stvari, ali ni u kojem slučaju ne smije biti dosadno. Svakako, neki mogu uz nju vezati određenu dozu pretenzija, ali to temu ne čini nezanimljivom. Da bi to dokazali, na tu su temu napisani mnoštvo knjiga koje pokrivaju sve aspekte industrije. Bilo da se radi o najpopularnijem vinu ili najboljem jeftinom vinu, o plodu vinove loze može se puno naučiti. I evo još informacija ako se pitate što daje najbolje vino u boksovima ili najbolje pjenušavo vino.

Upozorenje o spojleru: Bez obzira na to što želite naučiti o vinu, pronaći ćete knjigu o njemu i moći ćete naučiti sve moguće nove vinske terminologije. Ipak, neke su knjige bolje od drugih. Naprijed su najbolje vinske knjige za sve vaše želje. Bilo da želite napraviti svoje vino kod kuće, želite li čitati o tom liku koji voli vino prije nego što ga je Paul Giamatti glumio u Sidewaysu ili jednostavno želite znati razliku između Syraha i Shiraza, ove su knjige za vas.

Srodno čitanje

• Najbolje pretplate za vino
• Najbolje bezalkoholno vino
• Najbolje knjige o kavi

Nova pravila o vinu, Jon Bonné

Bonne je s vodećim razlogom postala vodeći glas u vinskom razgovoru. Njegov je komentar uvjerljiv i hoda tankom granicom između pristupačnog i geeky-a. Ovo je sjajna početna knjiga o trenutnom stanju u industriji i čak vas može učiniti avanturističkim potrošačem. Može biti.

Bočno od Rexa Picketta

Film je vraški dobar, ali isto tako i knjiga. Pickett prekrasno spaja mračnu komediju s vinskim romantizmom, na način koji privlači sve, od lopova Merlota do njuškica Pinot Noira. Na mnogo je načina ovo priča koja je uvjerila Ameriku da počinje obraćati malo više pažnje na to što toči u svoju kolektivnu čašu.

Poznavanje i stvaranje vina Emily Peynaud

Ovo je sveti gral za svakoga tko se ozbiljno bavi proizvodnjom vina kod kuće ili jednog dana radeći u podrumu. Suho je, točno i često vrlo francusko, ali to je poanta. Često se obraćam vlastitom primjerku, pogotovo kad moram dublje zaroniti u proces proizvodnje vina. Gusta je, ali ako stvarno želite znati o teoriji i praktičnim primjenama, to morate imati.

Postmoderno vinarstvo Clarka Smitha

Clark Smith figura je veća od života. Smiješan je, otvoren, uvijek kritičan i inženjeri su prokleto dobri ili dvije. Ova je knjiga poklon vrstama industrije koje žele proširiti svoje znanje. Ali napisano je na način koji zabavlja tipa koji još uvijek ne zna da su sivi i sivi pinot ista stvar.

Oxford Companion to Wine, Jancis Robinson

Ako kod kuće imate više od nekoliko boca vina, vjerojatno biste trebali imati ovu knjigu. To je u biti svjetski atlas vina, koji je napisalo jedno od najcjenjenijih imena u polju. Neće vam srušiti čarape kreativnom licencom, ali sigurno će vam pružiti sve potrebne informacije kad razbijete sljedeću zagonetnu bocu i želite to objasniti, pomalo samouvjereno, pred prijateljima.

Udovica Clicquot, Tilar J. Mazzeo

Vinske knjige mogu dodirnuti sve vrste stvari. Udovica Clicquot: Priča o carstvu šampanjca i žena koja je vladala njime pokriva jednu od najzanimljivijih istinitih priča u svjetskoj vinskoj povijesti. Ima svu dramu cijenjene holivudske drame, bez formulativne predvidljivosti.

Kompletni izbor vina Katherine Cole

Nažalost, u svijetu vina još uvijek postoji mnogo zastrašivanja. Bojimo se postaviti pogrešno pitanje u kušaonici ili pogrešno protumačiti grožđe u mješavini. Ova knjiga sve to popravlja, nudeći izuzetno pristupačan vodič za ovu ogromnu galaksiju. I izuzetno je vizualan, što ga čini još probavljivijim. (Colea također možete poslušati na podcastu The Manual ovdje.)

Časni spomen

Ocat milijardera Benjamina Wallacea

Volimo priče o izuzetno skupim sranjima, a ni ova se ne razlikuje. Naučite koliko je opsesivna vinska kultura kroz ovu iznenađujuće uhićujuću priču o najskupljoj boci vina na svijetu.